الوصف
عشرة براميل هو حجم الدفعة حيث يتوقف مصنع الجعة عن كونه هواية ويبدأ في الحاجة إلى تخمير متكرر. تم بناء خزان التخمير 10 برميل لهذا الانتقال: حجم عمل 1,175 لتر، مخروط بزاوية 60 درجة، وسترات جليكول مخرمة على كل من المخروط والجسم السفلي حتى تتمكن من التبريد من 68°F إلى 34°F بين عشية وضحاها دون صدمة الخميرة.
المواد والتصنيع. الغطاء الداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسماكة 3 مم، مع توفر 316L حيث تكون البيرة حمضية للغاية أو مياه العملية عدوانية. جميع اللحامات التي تلامس المنتج هي لحامات TIG، مفرغة من الأرجون، مصقولة وممرضة. التلميع الداخلي هو 320 حبة بشكل افتراضي، و400 حبة عند الطلب. الغطاء الخارجي من 304 مع تشطيب مصقول فوق 80 مم من البولي يوريثان المحقون — كافٍ لمنع تكاثف الرطوبة على الخزان في قبو رطب.
التجهيزات والاتصالات. ذراع تحميل ثلاثي المشبك 1.5 بوصة، مخرج سفلي 2 بوصة، كرة رش CIP، منفذ جفاف، صمام عينة، وصمام تخفيف ضغط مركب في الأعلى 2 بوصة مضبوط على 15 رطل لكل بوصة مربعة. ضغط العمل 1 بار، مختبر هيدروليكيًا عند 2 بار. مدخل ومخرج الجليكول 1 بوصة NPT، مع حواجز داخل السترة للحفاظ على توزيع التدفق متساويًا بدلاً من حدوث دارة قصيرة عند المدخل.
مكان استخدام هذه الخزانات. البيرة الحرفية واللاجر، السلتزر القوي، العصير، الكمبوتشا، والتجارب الأولية لمصنعي الجعة بالتعاقد. عادة ما تدير الحانات الحرفية وحدتين أو ثلاث وحدات باستخدام مبرد جليكول مشترك؛ مصانع الإنتاج تقترن بها مع خزان بيرة لامع أفقي للتكربن والتعبئة.
| المعلمة | المواصفة |
|---|---|
| السعة الاسمية | 10 برميل / 1,175 لتر |
| زاوية المخروط | 60° |
| الغطاء الداخلي | SUS304، 3 مم (SUS316L اختياري) |
| التبريد | سترة جليكول منقوشة، مخروط + جسم |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان |
| ضغط العمل | 1 بار (تم الاختبار عند 2 بار) |
| تشطيب السطح | 320 حبيبات داخلية، مصقولة خارجية |
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدامه كوحدة تخزين؟ نعم، إذا طلبت حجر الكربنة وصمام تخفيف الضغط ذو التصنيف الأعلى. البناء القياسي هو مخمر.
كم من مبرد الجليكول أحتاج؟ تقريبًا 1 حصان لكل خزان لتخمير الجعة العادية، أكثر إذا قمت بتبريد عدة خزانات في نفس الوقت.
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط للمياه الغازية، برامج الحموضة، أو المياه الغنية بالكلوريد. وإلا فإن 304 هو الخيار العملي.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول، وتنظيف CIP، والتحكم في درجة الحرارة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع أغطية جليكول منقطة، وتحكم رقمي في درجة الحرارة، وكرة رش CIP. مصنوع من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي 0.4–0.6 ميكرون، وضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وقمع بزاوية 60°. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصنعين المتعاقدين الذين يديرون جدول تخمير كامل للّاجر أو الإيل.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
