10배럴은 양조장이 취미를 넘어 반복 가능한 발효가 필요한 배치 크기입니다。 저희 10BBL 발효조는 그 전환을 위해 설계되었습니다：작업 용량 1,175L, 60도 콘, 그리고 콘과 하단 본체 모두에 딤플 글리콜 재킷이 있어 효모에 충격을 주지 않고 밤새 68°F에서 34°F로 급냉할 수 있습니다。.

재료 및 제작。. 내부 쉘은 3mm 두께의 304 스테인리스이며, 맥주가 매우 산성이거나 공정수가 공격적인 경우 316L을 사용할 수 있습니다。 모든 제품 접촉 용접은 TIG, 아르곤 퍼지, 평탄 연마 및 패시베이션 처리되었습니다。 내부 연마는 기본 320 그릿이며, 요청 시 400 그릿으로 가능합니다。 외부 쉘은 304 스테인리스에 80mm 두께의 주입 폴리우레탄 위에 브러시 마감 처리되어 습한 저장고에서도 탱크에 결로가 생기지 않도록 충분합니다。.

피팅 및 연결 부품。. 1.5인치 트라이클램프 랙킹 암, 2인치 하단 출구, CIP 스프레이 볼, 드라이 홉 포트, 샘플 밸브, 그리고 상단에 15psi로 설정된 2인치 압력 릴리프 밸브가 장착되어 있습니다。 작업 압력은 1바이며, 2바로 수압 테스트를 거쳤습니다。 글리콜 입출구는 1인치 NPT이며, 재킷 내부에 배플이 있어 유입구에서 단락되지 않고 흐름 분포를 고르게 유지합니다。.

이 탱크가 적합한 곳。. 크래프트 에일과 라거, 하드 셀처, 사과주, 콤부차, 그리고 계약 양조사를 위한 파일럿 생산에 적합합니다。 브루펍은 일반적으로 공유 글리콜 칠러에 두세 대를 연결하여 사용하며, 생산 양조장은 탄산화 및 포장을 위해 수평 브라이트 비어 탱크와 함께 사용합니다。.

자주 묻는 질문

유니탱크로 사용할 수 있나요？ 네, 탄산화석과 등급이 높은 PRV를 주문하시면 됩니다。표준 구성은 발효조입니다。.

글리콜 쿨러는 얼마나 필요합니까？ 일반 에일 발효의 경우 탱크당 대략 1마력, 여러 탱크를 동시에 냉각할 경우 더 필요합니다。.

316L이 필요합니까？ 셀처, 사워 프로그램 또는 염화물 함량이 높은 물에만 해당됩니다。그 외에는 304가 실용적인 선택입니다。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.