الوصف
خزان تخمير الجعة المخروطي 10BBL
وعاء تخمير مخروطي بسعة 10BBL هو حجم عملي للعديد من مصانع الجعة الحرفية. يناسب مصنع الجعة النموذجي بسعة 10-15 BBL ويسمح لك بتخمير دفعة كاملة في وعاء واحد. إذا كنت تنتقل من 5-7 BBL أو تضيف سعة، فإن هذا الخزان غالبًا ما يكون الخيار المثالي بين مساحة الأرضية والإنتاجية.
وحدتنا بسعة 10BBL مبنية مع سترة تبريد جانبية وقاع مخروطي بزاوية 60 درجة. يساعد المخروط في جمع الخميرة وإزالة الرواسب، ويسهل التفريغ دون إزعاج الجعة. توفر السترة الجانبية سطح تبريد كافٍ لتبريد من 68°F إلى 34°F في وقت معقول، بشرط أن يكون نظام الجليكول بحجم مناسب. بالنسبة للآيلز، واللاجرز، أو الأنماط الهجينة، التحكم في درجة الحرارة ليس خيارًا — بل هو الفرق بين دفعات متسقة وغير متوقعة.
المواد والتصنيع
نستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 للجسم والمخروط والسترة. بالنسبة لمعظم إنتاج الجعة الحرفية، 304 هو التوازن الصحيح بين مقاومة التآكل، وقابلية اللحام، والتكلفة. إذا كنت تصنع الجعة الحامضة أو تعمل بمياه عالية الكلوريد، فإن 316L هو خيار أفضل، ويمكننا تقديم عرض سعر لذلك كخيار.
الخزان ملحوم بتقنية TIG مع اختراق كامل في اللحامات التي تلامس المنتج، ثم يتم معالجته بالتنظيف والتمرير. الأسطح الداخلية مصقولة لتشطيب صحي — عادة 2B أو أفضل على الغلاف، مع تشطيب أكثر نعومة بالقرب من المخروط وفتحة الدخول. السطح الخارجي مصقول بالفرشاة أو بالمرآة حسب تفضيلك. نركب ذراع تعبئة ثلاثي المشبك بحجم 1.5 بوصة، ومنفذ للتجفيف الجاف، وكرة رش CIP كمعيار. فتحة الدخول هي باب بيضاوي مركب في الأعلى مع حشية من الدرجة الغذائية.
غلاف التبريد والضغط
السترة الجانبية للتبريد محفورة لتعزيز نقل الحرارة بكفاءة. مصنفة لضغط عمل 14.5 PSI على جانب الجليكول. الخزان نفسه مصنف لضغط عمل 15 PSI ومختبر عند 30 PSI. صمام تحرير الضغط إلزامي — لا تشغل الخزان بدون واحد. الصمام يحمي من الضغط الزائد أثناء التخمير أو التنظيف.
التطبيقات
هذا الخزان مناسب لمصانع الجعة الحرفية، والحانات التي تصنع الجعة، وعمليات التخمير التعاقدية. يعمل للآيلز، واللاجرز، والستوتس، ومعظم أنواع الجعة النظيفة. إذا كنت تنتج IPAs مع جفاف شديد بالهوب، فإن المخروط وذراع التعبئة يساعدان في تقليل انتقال الهوب. بالنسبة للاجرز، فإن السترة ومبرد الجليكول بحجم مناسب ستحافظ على 34°F لفترة تكييف ممتدة.
المواصفات
| السعة | 10 BBL (310 جالون) |
|---|---|
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 |
| القاع | مخروطي بزاوية 60 درجة |
| التبريد | سترة جانبية محفورة |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة (الخزان)، 14.5 رطل لكل بوصة مربعة (الجاكيت) |
| منافذ | ذراع تحميل ثلاثي المشبك بحجم 1.5 بوصة، منفذ جفاف القفز، تنظيف CIP |
| مدخل الإنسان | بيضاوي مركب في الأعلى |
| الضمان | 3 سنوات |
الأسئلة الشائعة
ما هو حجم مبرد الجليكول الذي أحتاجه لخزان واحد بسعة 10BBL؟ عادة ما يكون مبرد بقوة 1.5–2 حصان كافياً لخزان واحد، ولكن إذا كنت تخطط لإضافة خزانات أخرى، قم بتحديد حجم المبرد حسب الحمل الكلي. يمكننا مساعدتك في الحساب.
هل يمكنني استخدام هذا الخزان لكل من الإيل واللاجر؟ نعم. يعمل الجاكيت الجانبي وتصميم المخروط لكليهما. بالنسبة للاجر، ستحتاج إلى تحكم أدق في درجة الحرارة وربما مبرد أكبر.
هل الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كافٍ للبيرة الحامضة؟ يتحمل 304 معظم أنواع البيرة النظيفة جيداً. للإنتاج طويل الأمد للبيرة الحامضة أو في بيئات عالية الكلوريد، نوصي بـ 316L.
كيف أنظف الخزان؟ استخدم كرة رش CIP مع دورات قلوية وحمضية. يجب تفكيك وتنظيف المخروط وذراع التحميل يدوياً بجدول منتظم.
ما المعلومات التي تحتاجها لتقديم عرض التكوين الصحيح؟ أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
