Апісанне
Адзін 800-літровы ўнітанк займае карысную сярэдзіну: дастаткова вялікі для поўнай партыі ў 5–6 барэляў, дастаткова малы, каб прайсці праз стандартны дзвярны праём і працаваць на адным цыкле гліколю. Мы вырабляем іх як аднаслойныя ёмістасці з дэмпліраваным гліколевым жакетам, які пакрывае конус і ніжнюю цыліндру, што дазваляе кантралявана зніжаць тэмпературу з 20°C да 1°C замест рэзкага астуджэння дражджэй.
Корпус і конус выраблены з SUS304 таўшчынёй 3 мм. Для кісласных праграм або вялікай колькасці фруктовых дабавак мы пераходзім на 316L, бо кіслотнае і хларыднае ўздзеянне з часам пашкоджвае паверхню 304. Унутраныя зваркі поўнапранікальныя, шліфаваныя ўровень, затым піклююцца і пасівуюцца. Паверхні кантакту з прадуктам механічна паліруюцца да 0.4 мкм Ra. Знешняя паверхня мае шліфаваны фініш # — люстраное паліраванне на працоўным баку — гэта марнаванне грошай, калі шлангі і заціскі пачынаюць па ім цягнуцца.
Конус пад вуглом 60° з'яўляецца стандартным для нашых танкаў. Гэты вугал чыста злівае асад і рэшткі хмелю і трымае дражджавы пласт дастаткова кампактным для збору праз 2-цалевы ніжні зліў. Аб'ём конуса складае каля 25% ад агульнай ёмістасці, што дае дастаткова месца для сухога хмелявання без перакрыцця рыфлёвага рычага. Рабочы ціск — 1.5 бар, выпрабавальны — 3 бар. Кожны блок пастаўляецца з рэгуляваным клапанам скіду ціску, портам для сухога хмелявання, рыфлёвым рычагом, клапанам для ўзору і CIP-шарыкам, устаноўленым у верхнім люку.
Порты для гліколю маюць дыяметр 1 цаля NPT або тры-кламп, на ваш выбар. Мы размяшчаем ўваход жакета нізка, а выхад — высока, каб паветра магло самастойна выходзіць; клапан балансавання на вяртанні дапамагае, калі некалькі танкаў падключаны да аднаго халадзільнага цыкла.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | 800 л (прыкладна 6.8 барэля) |
| Матэрыял | SUS304 або 316L, абалонка 3 мм |
| Унутранае аздабленне | <0.4 мкм Ra, піклюецца і пасівуецца |
| Конус | 60°, каля 25% аб'ёму |
| Рабочае / выпрабавальнае ціск | 1.5 бар / 3 бар |
| Адзінка астуджэння | Дэмпліраваны, конус плюс ніжняя цыліндра |
| Арматура | Порт для сухога хмелявання, рыфлёвы рычаг, CIP-шарык, клапан скіду ціску, клапан для ўзору |
| Падтрымка | 3 або 4 ножкі з рэгуляванымі нагамі |
Часта задаваныя пытанні
Толькі конусны жакет ці поўны жакет? Элі, якія патрабуюць хуткага астуджэння, атрымліваюць карысць ад пакрыцця жакета на цыліндры. Толькі конусны каштуе менш, але дадае гадзіны да паніжэння тэмпературы.
Як мне выбраць памер рэзервуара для майго півзавода? Супастаўце яго з аб'ёмам вашага нокаўту і пакіньце прыкладна 20% прасторы для краўзена. Рэзервуар на 800 л падыходзіць для півзавода 6–7 барэляў, які працуе з адзіночнымі партыямі.
Ці можа ён служыць таксама як брыт-танк? Так, з каменем для карбанізацыі і опцыяй з больш высокім ціскам.
Колькі рэзервуараў на адзін цыкл гліколю? Гэта залежыць ад магутнасці халадзільніка і даўжыні лініі. Дашліце нам план, і мы зробім разлікі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
1000L нержавеючая сталь конічны брадзільны ферментатар Unitank з астуджальным жакетам
1000L конічны Unitank, створаны для рэальных умоў падвала: 60° конус, корпус SUS304 або 316L, астуджальны жакет з дэмплерамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўны ціск 1,5 бар з магчымасцю 3 бар. Мы асвятляем дэталі вырабу, памер гліколю, маршрутызацыю CIP і як выбраць паміж двума 1000L танкамі і адным большым судзінай.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва, конусападобны з жакетам
Конусападобны ферментатар на 10 000 л з жакетам, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевымі астуджальнымі жакетамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўным ціскам 0,2 МПа, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0,6 мкм і CIP з паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай. Памер падыходзіць для рамесных піварняў, якія пераходзяць з 10 ббл да 30 ббл, кантрактных упакоўшчыкаў і вытворцаў напояў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
