Апісанне
Адзін 6000-літровы ўнітанк займае нязручнае сярэдняе становішча: занадта вялікі, каб перамяшчаць уручную, але дастаткова малы, каб большасць піваварняў заказвалі два ці тры адначасова. Мы вырабляем гэтыя жакетныя конічныя рэзервуары для прадпрыемстваў, якія вырабляюць партыі аб'ёмам 40-60 гекалітраў, і амаль кожнае дызайнерскае рашэнне звязана з адным пытаннем – ферментуеце вы пад адзіным ціскам ці карбанатуеце ізабарычна пад верхнім ціскам?
Карпус рэзервуара, сталь і аздабленне паверхні
Абалонка і конус з SUS304, мінімум 3 мм. SUS316L на конусе і ніжнім выхадзе варта дадатковай платы, калі вы працуеце з кісламі ў казане або чысціце з выкарыстаннем высокахларыднай хіміі пры кароткім тэрміне абароту. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца, а ўнутраная паверхня мае шурпатасць паміж 0,4 і 0,6 мкм Ra. Гэта значэнне вызначае, як будзе праходзіць ваш цыкл CIP – выразны зварны шво захоўвае забруджванні, нягледзячы на колькасць каўстыкі, якая праходзіць праз яго.
Ахаладжэнне ажыццяўляецца дзякуючы ўшчыльненаму жакету на цыліндры і асобнаму жакету на конусе. Два зоны дазваляюць хутка астудзіць конус, утрымліваючы цыліндр, што неабходна пры адкіданні дражджэй або сухім хмеляванні без прыпынку астатняй часткі рэзервуара. Порты для гліколю маюць дыяметр 1,5 цалі DIN; мы можам размясціць іх злева, справа або падзяліць паміж бакамі.
Ціск, фітынгі і ачыстка
Рабочы ціск вар'іруецца ад 1,5 да 3 бар у залежнасці ад класа люка і заціску. Клапан скіду ціску не з'яўляецца дадатковым абсталяваннем – ён абараняе рэзервуар, калі клапан спандынгу заедае або клапан гліколю зачыняецца. Кожны блок пастаўляецца з паваротным рычагом для зліву, распыляльнай шаравой галоўкай CIP, клапанам для ўзору і портам для сухога хмелявання па жаданні. Рычаг для зліву круціцца на 360 градусаў, каб вы маглі браць чыстае піва зверху конуса дражджэй, а не перамешваць яго назад у суспензію.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 6000 л (прыкладна 5100 л карыснага аб'ёму) |
| Матэрыял | SUS304; SUS316L па жаданні |
| Унутранае аздабленне | 0,4-0,6 мкм Ra, пасівіраваны |
| Рабочы ціск | 1.5-3 бар |
| Зоны астуджэння | Цыліндровы кожух + конусны кожух |
| Ізаляцыя | 80-100 мм ПУ, нержавеючая абалонка |
| Злучэнні | DIN або Tri-Clamp, 1.5-2 цалі. |
| Варыянты | Камень карбанізацыі, порт для хмелю, нагрузкавыя ячэйкі, датчык узроўню |
Часта задаваныя пытанні
Чаму два ахаладжальныя кожухі замест аднаго? Адзін кожух працуе, пакуль вам не патрэбныя розныя тэмпературы зверху і знізу. Кантроль конуса робіць здым дрожджаў прадказальным.
Гарызантальны ці вертыкальны? Вертыкальны конусны для ўсяго, што больш за 3000 л, калі толькі вышыня столі не прымушае інакш. Планіроўка падвала звычайна вырашае гэта раней за спецыфікацыю.
Ці можам мы дадаць камень карбанізацыі пазней? Так, калі порт конуса памераны для гэтага пры зборцы. Рэканструкцыя азначае рэзку і паўторнае пасіваванне на месцы.
Што вам трэба перад прадастаўленнем кошту? Памер партыі, стыль піва, колькасць рэзервуараў, вышыня столі, шырыня дзвярэй і тэмпература падачы гліколю. Вышыня столі часцей за ўсё ўводзіць людзей у зман.
Малыя бровары і вытворчыя прадпрыемствы з аб'ёмам 40 000 гекалітраў купляюць аднолькавы корпус на 6000 л з вельмі розным абсталяваннем – розніца ў аўтаматызацыі клапанаў, інструментацыі і нагрузцы на рэзервуар. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
1000L Ізабарычны ферментатар для піва з рэгуляванай ферментацыйнай камерай піваварні
1000-літровы ізабарычны ферментатар для піва забяспечвае піваварням ферментацыю, выспяванне і карбанізацыю пад ціскам у адной ёмістасці. Гэты дызайн рэгуляванай камеры выкарыстоўвае SUS304 або SUS316L, халадзільныя жакеты з гліколем, канусы 60° або 70°, а таксама порты, гатовыя для CIP. Мы вырабляем кожны танк у адпаведнасці з памерам вашай партыі, стылем піва, мэтай ціску і планіроўкай падвала.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
