Апісанне
Яркі бак на 1000 л — гэта цісковы рэзервуар, а не складскі бак. Ён утрымлівае піва, сидр, газіроўку або газаваную ваду пад ціскам 1,5–3,0 бар, пакуль вадкасць ачышчаецца і стабілізуецца карбанізацыя. Калі вы перамяшчаеце прадукт з ферментэра ў кег, гэты рэзервуар дазваляе карбанізаваць у баку, аддзяляць дражджы і ўпакоўваць без страты CO2.
Як мы яго вырабляем
Абалонка і дыскавыя галоўкі выраблены з SUS304 па стандарту. Мы пераходзім на 316L для вільготнай часткі, калі прадукт кіслы або калі верагодныя цыклы CIP з хлараваннем. Дымпельныя курткі пакрываюць абалонку і, па запыце, конус. Ізаляванне складае 80–100 мм PU пад нержавеючым абліцоўваннем, таму бак можа знаходзіцца ў цёплым пакоі ўпакоўкі без кандэнсацыі.
Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца. Паверхні кантакту з прадуктам дасягаюць Ra ≤ 0,6 мкм, з 0,4 мкм даступна на меншых дыяметрах. Кожны рэзервуар гідратэстуецца пры ціску ў 1,5 разы вышэй працоўнага, а клапаны скіду ціску падбіраюцца асобна для ўнутранага бака і курткі. Адзін клапан на абодва — распаўсюджаная і дарагая памылка.
Дзе падыходзіць 1000 л
Бруэрпабы і малыя вытворчыя піваварні, якія выпускаюць партыі 10–15 гл, звычайна трымаюць адзін-два такія рэзервуары паміж ферментацыяй і ўпакоўкай. Прадпрыемствы па вытворчасці напояў, якія карбанізуюць газіроўку або араматызаваную ваду, выкарыстоўваюць такую ж абалонку з іншым каменем і санітарным клапанам для адбору проб. Памер падыходзіць для аперацый, якія ўпакоўваюць прыкладна 20–30 кегаў за партыю.
| Ёмістасць | 1000 л, індывідуальна 500–5000 л |
|---|---|
| Рабочы ціск | Унутраны 3,0 бар, куртка 3,0 бар |
| Унутраная абалонка | SUS304 / SUS316L, 3 мм |
| Астуджэнне | Дымпл-абалонка, корпус і конус |
| Ізаляцыя | 80–100 мм PU, нержавеючая абшыўка |
| Аздабленне паверхні | Ra ≤ 0,6 мкм унутраны |
| Арматура | Верхні люк, CIP-распыляльнік, камень для карбанізацыі, манометр, клапан скіду ціску, клапан для адбору проб, рычаг для пераліву |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці патрэбны мне камень для карбанізацыі?
Толькі калі вы карбанізуеце ў баку. Многія піваварні карбанізуюць у лініі на разліўшчыку і выкарыстоўваюць яркі бак толькі для ачышчэння і ўтрымання.
Конус або плоскае дно?
Конус дапамагае дражджам і сухому хмелю выпадзіць. Рэзервуары з плоскім дном каштуюць менш, але вы губляеце гэтае аддзяленне, і CIP менш эфектыўны.
На якім ціску павінны быць усталяваны клапан бяспекі?
Ніжэй за праектнае ціск, звычайна 2,5–3,0 бара, і памерам для выпуску максімальнага патоку CO2 з вашага каменя.
Як ажыццяўляецца чыстка?
Верхні распыляльнік, падача 1,5–2 бара, каўстычны, затым кіслотны, затым санітайзер. Рука для пераліву і клапан для ўзору павінны быць выцягнуты і ачышчаны асобна.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для кавы з нержавеючай сталі 304 аб'ёмам 500L, 1000L, 1400L з нізкім ціскам для астуджэння і захоўвання
Рэзервуары для кавы з нержавеючай сталі 304 з нізкім ціскам аб'ёмам 500L, 1000L і 1400L з астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, CIP-распыляльнікам і клапанам скіду ціску. Прывязаны для абпальшчыкаў і прадпрыемстваў па вытворчасці напояў для захоўвання звараннай кавы або халоднага напою пры тэмпературы паміж экстракцыяй і разліўкай.
1500L SUS304 гарызантальны яркі бочачны рэзервуар для рамеснага піваварнага цэха і пабу
1500L SUS304 гарызантальны яркі бочачны бак, створаны для тапрумаў і малых піваварных заводаў. Абалонка з нержавеючай сталі таўшчынёй 3 мм, астуджальны жакет з дэмпферам, працоўны ціск 2 бар, поўнае пакрыццё CIP і поўны дрэнаж. Памер падыходзіць для карбанізацыі і халадзільнага захоўвання пры абмежаванай вышыні столі. Даступныя індывідуальныя фітынгі, ізаляцыя і гліколевыя злучэнні.
1200L/1000L/800L PLC сістэма варэння рамеснага піва з помпай і ціскавым рэзервуарам
PLC-кіраваныя 800L, 1000L і 1200L ўстаноўкі для варэння крафтавага піва з рухавіковым помпай і цісковымі ёмістасцямі. Выраблены з SUS304 або 316L, з дыпл-пласцінавымі гліколевымі курткамі, гідратэставанымі корпусамі і PID-кантролем тэмпературы. Прадназначаны для піваварняў, якія пераходзяць ад ручных варочных установак да паўтаральных, дакументаваных партый з магчымасцю павелічэння ёмістасці ў будучыні.
10T 100HL брыт танк для піва | Ізабарычны танк для карбанізацыі з курткай
100 HL (10 T) брыт танк для піва, прызначаны для ізабарычнай карбанізацыі, халоднага астуджэння і падачы. Абалонка SUS304 або 316L, астуджальная куртка з дэмпферам на абалонцы і конусе, працоўны ціск 3 бар, CIP распыляльны шар і рычаг для пераліву. Памер падбіраецца для піваварняў, якія фасуюць з ферментэраў 100 HL у кегі або каністры.
1000L-5000L Светлы танк для піва для захоўвання і карбанізацыі піва
Светлыя піўныя танкі аб'ёмам 1000L, 2000L, 3000L і 5000L для карбанізацыі, халоднага ўмяшчэння і ўпакоўкі. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа, рычагам для пераліву, CIP-распыляльнай шаравой і рэгуляваным клапанам скіду. Варыянты з адзінарнай і падвойнай сценкай для браўпабаў, рэгіянальных піваварняў, вытворцаў сідру і комбучы.
Камерцыйнае абсталяванне для піваварэння аб'ёмам 1000L-5000L, гатовая сістэма піваварні
Гатовае камерцыйнае абсталяванне для піваварэння аб'ёмам ад 1000L да 5000L, пабудаванае як двух-, трох- або чатырохкамерныя піваварні з SUS304 або 316L. Мы падбіраем ёмістасць катла, вірлападобны адстойнік і астуджальныя жакеты ў залежнасці ад вашага штодзённага аб'ёму варэння і графіка ўпакоўкі, з пасіваванымі зварамі і выпрабаванымі на ціск жакетамі ў кожным блоку.
Гарызантальны яркі рэзервуар для крафтавага піва аб'ёмам 1000L-5000L з PLC-кіраваннем
Гарызантальныя бліскучыя бочкі для піва ад 1000L да 5000L, вырабленыя як цісковыя ёмістасці з SUS304 або 316L з гліколевымі жакетамі з дыпл-пласціны, PU ізаляцыяй і PLC кіраваннем. Распрацаваны для нізкіх падвалаў і тапрумаў, з працоўным ціскам 2 бар, шматзонным астуджэннем і злучэннямі CIP з тры-кламп. Даступныя індывідуальныя ёмістасці, аздабленні і канфігурацыі помпаў.
1000L 10BBL Рэзервуар для светлага піва | Рэзервуар для падачы светлага піва на продаж
Рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л (10 барэляў) для карбанізацыі, ачышчэння і падачы. Выраблены з SUS304 або 316L з астуджальным жакетам з дэмплерамі, ізаляцыяй 80-100 мм, люкам 400 мм і клапанам скіду, усталяваным на працоўны ціск. Падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў, якія патрабуюць халоднага ўмяшчэння перад упакоўкай або падачай з крана.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
