Beskrivelse
Bryggerier kommer normalt til os, når kælderen er blevet flaskehalsen. Batchstørrelserne er vokset, tankomløbet er stramt, og de eksisterende fermentorer kan ikke holde tryk til karbonering. Dette jakke-beklædte kar er bygget til dette vækststadie — 1000 L (ca. 8,5 BBL) og 2000 L (20 BBL) arbejdsvolumen, med glykoljakker svejset direkte til skallen og konen.
Produktets kontaktflader er standard SUS304. Til sure programmer, frugttilsætninger eller høj-klorid rengøringscyklusser skifter vi til 316L. Den indvendige skal er 3 mm, ydre beklædning 2 mm, og hver intern svejsning er slebet, poleret til Ra ≤ 0,8 µm, derefter syret og passiveret. At springe passivering over er den mest almindelige genvej, vi ser i lavpris tanke, og det viser sig år senere som korrosion langs svejsningernes kanter.
Hovedrum er dimensioneret til 25% til krausen. Konen er normalt 60° inkluderet, med 75° tilgængelig for tørhumlede eller kraftigt frugtagtige øl. Dimple-jakker giver jævn køling uden de døde zoner, der opstår ved bredt placerede kanaljakker.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 1000 L / 2000 L (8,5 / 20 BBL) |
| Indvendigt skrog | SUS304 eller SUS316L, 3 mm |
| Udvendig skal | SUS304, 2 mm, børstet |
| Jakke | Dimple-plade, glykol, zonestyring |
| Designtryk | 0,3 MPa kar / 0,3 MPa jakke |
| Isolering | 80 mm polyurethan |
| Indvendig finish | Ra ≤ 0,8 µm, syrebehandlet og passiveret |
| Certificering | CE, ISO 9001 |
Standardudstyr inkluderer en CIP spraybold, omstikningsarm, prøveventil, tørhumlingsport, termowell, trykmåler og justerbar trykaflastningsventil. Arbejdstryk er 0,2 MPa; PRV skal indstilles under denne værdi, aldrig over. En aflastningsventil dimensioneret højere end tankens rating beskytter intet.
Kan jeg karbonere i tanken?
Ja, op til 0,2 MPa med PRV korrekt indstillet. Små bryggerier bruger ofte disse som kombinerede gæringstanke og klaringstanke. Større bryggerier gæres her og overføres til en dedikeret klaringtank for pakkestabilitet.
Hvad har du brug for for at dimensionere en tank?
Batchvolumen, øltype, forventet toptryk, loftshøjde, dørbredde og om kældergulvet er dimensioneret til den belastede vægt.
Hvordan forbindes kølekredsløbet?
Hver jakkezone får sin egen indløb og udløb, typisk 1,5 tommer eller DN40 tri-clamp, tilpasset din kølerfordeler. Ujævn zonekontrol er den almindelige årsag til langsomme trykfald.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
Rustfri stålkegleformet gæringstank til pub- og håndværksbryggeri øludstyr
Rustfri stålkegleformede gæringstanke til brewpubs og håndværksbryggerier, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 60° eller 90° kegler og arbejdstryk på 1,5–3 bar. Tilgængelig fra 1 til 100 BBL med CIP spraybolde, aftapningsarme og tri-clamp fittings. Fortæl os din batchstørrelse og øltype for en konfigurationsanbefaling.
1000L Sanitet Gæringstank | Klar Øltank Bryggeriudstyr
En 1000L sanitær gæringstank, der også fungerer som klar øltank, fremstillet i SUS304 eller 316L med kegle- og cylinderformede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk og fuld CIP-udstyr. Dimensioneret til 10 til 12 hl batches, den passer til brewpubs og kommercielle bryggerier, der har brug for fleksible, temperaturkontrollerede beholdere.
10000L klar øltank | Klar tank til bryggeri karbonering og opbevaring
En 10.000 L klar øltank karbonerer, klarer og opbevarer færdig øl under tryk før emballering. Denne side dækker valg af rustfrit stål, svejse- og poleringsstandarder, dimple jakke køling, arbejdstryk og aflastningsventilstørrelse, CIP opsætning og portdetaljer, vi har brug for før tilbud på en klar tank til dit kælderrum.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Kobberdestillator 200L 300L Fuldt Automatisk Vin Alkohol Destillationsudstyr
Fuldautomatisk kobberdestillator tilgængelig i 200L og 300L kapaciteter til vin-, alkohol- og bryggeridestillation. Vælg elektrisk eller dampvarme, kobberkontaktområder, gin-kurv, omrører og kondensator muligheder. Send os din batchstørrelse, ABV, forsyninger og lokal spænding for et praktisk tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
