Beschrijving
Brouwerijen komen meestal naar ons toe wanneer de kelder de bottleneck is geworden. Batchgroottes zijn gegroeid, tankomzet is krap, en de bestaande gisttanks kunnen de druk voor carbonatie niet vasthouden. Dit gejacket vessel is gebouwd voor die groeifase — 1000 L (ongeveer 8,5 BBL) en 2000 L (20 BBL) werkvolumes, met glycoljassen direct aan de schaal en kegel gelast.
Productcontactoppervlakken zijn standaard SUS304. Voor zure programma's, fruittoevoegingen of hoge-chloride reinigingscycli schakelen we over naar 316L. De binnenwand is 3 mm, de buitenbekleding 2 mm, en elke interne las wordt geschuurd, gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm, daarna gepekeld en gepassiveerd. Het overslaan van passivering is de meest voorkomende afkorting die we zien bij goedkope tanks, en het verschijnt jaren later als corrosie langs de lasvoeten.
De kopruimte is gedimensioneerd op 25% voor krausen. De kegel is normaal 60° inbegrepen, met 75° beschikbaar voor droog gehopte of zwaar gefruite bieren. Dimple-jassen zorgen voor gelijkmatige koeling zonder de dode zones die ontstaan door wijd verspreide kanaaljassen.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Werkvolume | 1000 L / 2000 L (8,5 / 20 BBL) |
| Binnenmantel | SUS304 of SUS316L, 3 mm |
| Buitenmantel | SUS304, 2 mm, geborsteld |
| Jas | Dimpleplaat, glycol, per-zone regeling |
| Ontwerpdruk | 0,3 MPa vat / 0,3 MPa jas |
| Isolatie | 80 mm polyurethaan |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm, geëtst en gepassiveerd |
| Certificering | CE, ISO 9001 |
Standaard fittingen omvatten een CIP-spuitbol, overlooparm, monsterklep, drooghopport, thermowell, drukmeter en verstelbare drukontlastklep. Werkdruk is 0,2 MPa; de PRV moet onder die waarde worden ingesteld, nooit erboven. Een ontlastklep die hoger is gedimensioneerd dan de tankclassificatie beschermt niets.
Kan ik in de tank carboniseren?
Ja, tot 0,2 MPa met correct ingestelde PRV. Kleine brouwerijen gebruiken deze vaak als gecombineerde gist- en helderketels. Grotere brouwerijen gisten hier en transfereren naar een speciale helderketel voor verpakkingsstabiliteit.
Wat heeft u nodig om een tank te dimensioneren?
Batchvolume, biersoort, verwachte maximale druk, plafondhoogte, deurbreedte en of de keldervloer geschikt is voor het belaste gewicht.
Hoe wordt de koelkring aangesloten?
Elke mantelzone krijgt een eigen inlaat en uitlaat, meestal 1,5 inch of DN40 tri-clamp, afgestemd op uw koelmachine-header. Ongelijke zonebesturing is de gebruikelijke oorzaak van langzame storingen.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
Grote schaal conische biergisttank voor industriële brouwerijinstallaties
Conische biergisttanks gebouwd voor industriële brouwerijen, van 500 L tot 20.000 L. SUS304 of 316L behuizingen, geponste glycoljassen, 0,2 MPa werkdruk en tri-clamp fittingen. Geconfigureerd voor ales, lagers en zure programma's, met CIP sproeibal, aftapkraan en verstelbare CO2-uitlaat. Aangepaste kegelhoeken, koelzones en aansluitingsindelingen beschikbaar.
Conische Biergistingstank 500L tot 20BBL Brouwerij Fermentator
Conische biergistingstanks van 500 L tot 20 BBL, gebouwd in SUS304 of 316L met dimple- of kanaal-koeljassen, PU isolatie, CIP sproeibal en drukgecertificeerde fittingen. Wij stemmen kegelhoek, jasoppervlak en werkdruk af op uw batchgrootte, biersoort en doel voor koude vergisting. Geef ons uw batchvolume en brouwerijindeling voor een op maat gemaakte offerte.
500L Sanitaire Roestvrijstalen Unitank Conische Gistingstank voor Brouwerij Microbrouwerij Bierbrouwen
Een 500L sanitaire roestvrijstalen unitank met conische bodem, deukkoeljassen en een werkdruk van 1,5 bar. Gebouwd voor brouwpubs en kleine commerciële brouwerijen die betrouwbare gisting, conditionering en carbonatie in één vat nodig hebben. Verkrijgbaar in 304 of 316L roestvrij staal met tri-clamp, DIN of SMS aansluitingen.
10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor voor brouwerij
Deze 10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor is geschikt voor brouwerijen die ongeveer 310 gallons per batch produceren. Kegel en onderste cilinder zijn voorzien van glycoljassen voor nauwkeurige fermentatiecontrole. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L, gekeurd voor 15 of 30 psi werkdruk. Wij dimensioneren jassen, kleppen en CIP-indeling op basis van uw daadwerkelijke brouwhuis en glycolvoorziening.
10000L-20000L biervergister & heldere biertank | brouwerijapparatuur
Wij produceren 10.000 L, 15.000 L en 20.000 L biervergisters, unitanks en heldere biertanks voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. De tanks zijn vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepolijste binnenlassen en geteste drukwaarden. Vertel ons uw batchgrootte en brouwerijindeling voor een geconfigureerde aanbeveling.
Koperen distilleerder 200L 300L volledig automatische wijnalcohol distillatieapparatuur
Volautomatische koperen distilleerder beschikbaar in 200L en 300L capaciteiten voor wijn-, alcohol- en brouwerijdistillatie. Kies voor elektrische of stoomverwarming, koperen contactoppervlakken, jenevermand, roerder en condensoropties. Stuur ons uw batchgrootte, ABV, nutsvoorzieningen en lokale spanning voor een praktische offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
