Beskrivelse
Firkantet isoleret vinfermenteringsbeholder til trange kældre
Vingårde vælger firkantede tanke, når gulvpladsen er vigtig. Vores firkantede vinfermenteringsbeholder bruger et IBC-kompatibelt fodaftryk fra 225 L pilotenheder op til 20.000 L produktionstanke. Den dimplede pladekølejakke er svejset direkte til sidevæggene, så du får temperaturkontrol uden at tilføje en ekstern kappe. Vi bygger dem til juiceafklaring, primær gæring, malolaktisk gæring og korttidsopbevaring.
Materialevalg afhænger af vinen og rengøringsregimet. SUS304 håndterer de fleste hvide og røde gæringer. Til høj syre, højt kloridindhold eller langtidsopbevaring anbefaler vi SUS316L. Indvendige svejsninger er slebet glat og passiveret. Produktoverflader, der kommer i kontakt med produktet, er typisk 2B eller spejlpolerede til 0,4–0,8 μm Ra. Den dimplede jakke er trykprøvet før isolering. Vi bruger 50–100 mm polyurethanisolering og en rustfri ydre beklædning for at begrænse kondens.
Køleydelsen afhænger ikke kun af jakkearealet. Glykoltemperatur, flowhastighed og vinvolumen bestemmer nedkølingstiden. På en 2.000 L tank kan en dimplepladejakke på tre vægge fjerne varme fra en aktiv rød gæring, men en 10.000 L tank kan have brug for to kølezoner og en større køler. Vi kan tilføje et aftageligt låg, mandeluge, omstikningsarm, prøveventil, CIP spraybold og DIN- eller TC-fittings.
Firkantede tanke er almindelige i små partivinebrug, specialpresningsanlæg og bykældre med trange adgangsforhold. De stables og palleteres godt, men rengøring af hjørner kræver opmærksomhed. Rundede indvendige hjørner og en skrånende bund hjælper med dræning. Til rødvin forenkler en side-mandeluge og mustpumpeport håndtering af skorpen. Til hvid juice er et lukket låg med CIP ofte bedre.
Typiske specifikationer
| Kapacitet | 225 L til 20.000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 eller SUS316L |
| Køling | Dimplepladejakke, glykol |
| Overfladefinish | 2B eller poleret 0,4–0,8 μm Ra |
| Isolering | 50–100 mm polyurethan |
| Forbindelser | TC, DIN eller specialfremstillet |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge én tank til rød og hvid? Ja, men konfigurationsændringer. Rød gæring kræver ofte en større mandeluge og må-port; hvid juice har fordel af en lukket top og CIP.
Hvilket tryk kan jakken holde? Kølejakker er lavtryk. Vi tester ved 0,3–0,6 MPa og leverer en sikkerhedsventil. Selve tanken er atmosfærisk, medmindre andet er angivet.
Hvordan forbinder jeg glykol og CIP? Vi leverer mærkede TC- eller DIN-porte. Match din kølerflow og CIP-pumpetryk, før du færdiggør tegningen.
Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit vineri.
Relaterede produkter
Vinfermenteringstank 1000L til 100000L Dimple Plate kølefermenteringsudstyr
Dimple-plade jakke vin fermenteringstanke fra 1000L til 100000L. Fremstillet i 304 eller 316L rustfrit stål med sanitære svejsninger, CIP og glykolkøling for stabil fermentering. Specialfremstillet kegle-, flad- eller skålbund, isolering, inspektionsluge og fittings. Velegnet til vingårde, bryggerier, ciderier og destillerier. Fortæl os din batchstørrelse og plads for et konfigureret tilbud.
304/316L konisk fermentering 2000L-5000L dimple jakke vinfermenteringstank
Dimple-jakkede koniske fermentorer i størrelserne 2.000 L og 5.000 L til vingårde og bryghuse. SUS304 eller 316L skaller, 60° eller 75° kegler, 3 bar kølejakker og 0,4–0,6 µm indvendig polering. Vi tilpasser keglevinkel, portlayout og jakkeareal til din batchstørrelse, mustype og tilgængelig frihøjde.
Firkantede vinfermenteringstanke med enkelt- eller dobbeltvægget kølekappe med bæltespiral
Firkantede vinfermenteringstanke fra en specialfremstiller. Enkelt- eller dobbeltvægget, SUS304 eller 316L, med kølekappebælte eller spiral. Bygget til vingårde, ciderier og frugtvinsproducenter, der har brug for effektiv kælderindretning, stabil fermenteringstemperatur og praktisk CIP-adgang. Tilgængelig fra 100 til 10.000 L med specialporte, isolering og finish.
Firkantet vinfermenteringstank | 304/316L rustfrit stål | 1000L-5000L kapacitet
Firkantede rustfri vintanke til gæring fra 1000L til 5000L, fremstillet i 304 eller 316L med kølejakker med fordybninger, CIP spraybold og passiverede svejsninger. Vi tilpasser jakkeareal og fodaftryk til dit batchvolumen, kølertemperatur og kælderlayout, med DIN- eller SMS-tilslutninger og tilpassede dimensioner tilgængelige.
Firkantet fermenteringstank IBC Tote 2000L-20000L til rødvinsgæring
Firkantede rustfri fermenteringstanke bygget i et standard IBC-fodaftryk til produktion af rødvin, tilbydes i 2000 L, 10000 L og 20000 L. SUS304 eller 316L skaller, dimple glycol jakker, passiverede indvendige svejsninger og tilpasset portplacering. Egnet til punch-down og pump-over gæringer samt korttidsopbevaring, hvor gulvpladsen er fastlagt.
1000L 1500L stablerbar IBC vinbeholder med kølejakke
Stablerbare 1000L og 1500L rustfri IBC vinbeholdere med svejsede dimple-kølejakker til kontrolleret gæring, lagring og hurtig nedkøling. Fremstillet i 304 med 316L våde dele, poleret til Ra 0,8 µm, flytbar med gaffeltruck på pallebaser. Indeholder specifikationer, CIP-vejledning og størrelsesnoter til håndværks- og kommercielle kældre.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
