Beskrivelse
En 1500 L tank dukker normalt op midt i en vingårds vækstkurve: for stor til en prøvebatch, for lille til at retfærdiggøre sin egen køler. De fleste kældre, vi bygger, kører to eller tre af dem side om side på en delt glykolsløjfe, og den detalje former jakke-designet mere end den nominelle volumen gør.
Vi ruller skallen af 304 rustfrit stål, 3 mm på kroppen og 2 mm på de buede ender, og skifter til 316L, når kunden håndterer høj-syre most, frugtvine eller en batch, der ligger på bundfald i flere måneder. Indvendige svejsninger slibes glatte, og den våde overflade syreskrabes og passiveres til cirka 0,4–0,6 µm Ra. Den finish forhindrer tartrat- og proteinaflejringer i at sætte sig under koldstabilisering, og det er det første, man tjekker, når en tank ankommer til stedet.
Kølejakken er dimple-plade, svejset til den nederste tredjedel af skallen og dimensioneret, så en fuld 1500 L batch falder fra 20 °C til 5 °C natten over ved 4–6 °C glykol. Kunder, der bruger en bredere kølerspredning, beder nogle gange om half-pipe i stedet; det koster mere og rummer mere kølemiddel, så det betaler sig kun, når temperaturforskellen er stor. Isoleringen er 50 mm polyurethan under 1,5 mm rustfri beklædning, som også holder kondens væk fra kældergulvet i fugtige rum.
Standardudstyr inkluderer en 400 mm topmanway, CIP spraybold, 1,5 tommer prøveventil, termometer med skala, omstikningsarm, 2 tommer bundudløb med butterfly-ventil, niveaugiver og justerbare ben. Pump-over-porte, ekstra termowells og must-kølerforbindelser tilføjes i tegnefasen, ikke efter fremstilling — at svejse en dyse på en færdig jakke betyder genisolering af hele skallen.
Specifikationer
| Nominel kapacitet | 1500 L (brugbar 1400–1450 L) |
| Krops- / endemateriale | 304 eller 316L rustfrit stål |
| Skaltykkelse | 3 mm krop, 2 mm ender |
| Kølekappe | Dimple-plade eller half-pipe, nederste tredjedel |
| Isolering / beklædning | 50 mm PU / 1,5 mm 304 |
| Indvendig finish | Syreskrabet og passiveret, 0,4–0,6 µm Ra |
| Arbejdstryk | Atmosfærisk, ventileret; jakke testet til 3 bar |
| Manway | 400 mm top, med pakning |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Tre 1500 L tanke eller en 4500 L? Tre små tanke giver dig blandingsfleksibilitet og lader dig koldstabilisere en batch, mens en anden færdiggør gæringen. En stor tank er billigere per liter og nemmere at rengøre. Hvis du tapper mere end fire varianter, vælg små.
Er 316L nødvendigt? For druevin opbevaret under seks måneder er 304 fint. For frugtvin, høj-syre most eller langtidsopbevaring er den ekstra omkostning ved 316L det værd.
Skal jakken have en trykklassificering? Tankens krop forbliver ventileret gennem luftlåsen; jakken er den tryksatte side og bliver hydrotestet før forsendelse.
Kan CIP automatiseres senere? Ja, hvis spraykuglen og afløbets hældning specificeres nu. Eftermontering af en hældning er ikke praktisk.
Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit kælderrum.
Relaterede produkter
2000L-10000L vinfermenterings- og juiceopbevaringstank | SUS304/316L
Vinfermenterings- og frugtjuiceopbevaringstanke fra 2.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-plade kølejakker, 60° koniske bunde og CIP spraybolde. Inkluderer dimensioner, trykklassificeringer, fittingsmuligheder og vejledning i at matche tankvolumen, køleareal og konisk design til din batch og proces.
2000L specialfremstillet vinfermenteringstank med køle-chillervessel
En 2000L vinfermenteringstank til små vingårde, brewpubber og kontraktproducenter. Bygget i SUS304 eller SUS316L med glykol kølejakker, sanitære svejsninger, CIP fittings og tilpasselige koner, inspektionslemme og porte. Brug den til fermentering, kold stabilisering eller opbevaring. Del batchstørrelse, vintype, tankantal og plads, så vi kan anbefale det rette køleareal og konfiguration.
1500L druevin fermenteringstank med kølejakke | Specialbygget
Bygget til små vingårde og prøvepartier håndterer denne 1500 L jakkefermenter cirka 12,8 US tønder pr. batch. Den bruger en dimpled kegle og lavere cylindrisk jakke dimensioneret til reel nedkøling, 304 eller 316L rustfrit stål konstruktion og en 60° konisk bund med omstikningsarm. Konfigureret omkring din glykolkreds, CIP-opsætning og gulvplads før forsendelse.
100HL rød- og hvidvinsfermenteringstank med dimple kølejakke til kommercielle vingårde
Denne 100HL rød- og hvidvinstank er bygget til kommercielle vingårde, der har brug for pålidelig fermentering og opbevaring. Dimple kølejakken styrer temperaturen under aktiv fermentering, mens SUS304 eller 316L kontaktflader, CIP-forbindelser og isoleret beklædning understøtter dagligt kældearbejde. Vi tilpasser jakke dækning, fittings og kegledetaljer efter din batchstørrelse, vintype og glykolforsyning.
1000L-2500L rustfrit ståltank til mousserende vin med kølejakke
Trykklassificerede 1000L til 2500L rustfri ståltanke til mousserende vin med mønstrede glykolkølejakker, polerede indvendige overflader og 3 bar designtryk. Fremstillet efter ordre til vingårde, der udfører sekundær gæring, med konisk vinkel, inspektionslugeposition og CIP-forbindelser, der kan konfigureres.
1000L enkeltvægget vinfermenteringstank med kølejakke og spolebælte
Vores 1000L enkeltvægget vinfermenteringstank bruger en ekstern kølejakke med spolebælte til præcis temperaturkontrol under rød- og hvidgæring. Fremstillet i SUS304 eller 316L, tilbyder den CIP spraybold, omstikningsarm, prøveventil og glykolforbindelser. Vi tilpasser køleareal og porte efter din batch, gær og køleanlæg. Fortæl os din vintype, antal tanke og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
10000L hvidvinsgæringstank med mønstret kølejakke, 2B poleret
En 10.000 L hvidvinsgæringstank fremstillet af 3 mm SUS304 med mønstret kølejakke, 2B poleret indvendig overflade og 80 mm PU-isolering. Dimensioneret til vingårde, der håndterer 60 til 100 tons pr. høst, den dækker temperaturkontrolleret gæring, kold afsætning og juiceopbevaring, med inspektionsluge, CIP-sprøjtebold og omstikningsarm inkluderet.
10000L enkelt- eller dobbeltvægs vinfermenteringstank med kølejakke
En 10.000 L vinfermenteringstank fremstillet i SUS304 eller 316L, tilgængelig i rund eller firkantet form, enkelt- eller dobbeltvægget, med dimplet bælte- eller spolekølejakke. Indeholder vejledning om dimensionering, fremstillingsdetaljer, jakketrykgrænser og de specifikationer, købere bør bekræfte, før de anmoder om et tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
