Beschreibung
Wir bauen diese Tanks für Röster und Getränkehersteller, die gebrühten Kaffee, Konzentrat oder Cold Brew zwischen Extraktion und Abfüllung lagern müssen. Die Größen 500L, 1000L und 1400L decken die meisten kleinen und mittelgroßen Produktionslinien ab, und dasselbe Gefäß wird oft für Tee, Kombucha oder milchnahe Flüssigkeiten verwendet, wenn die Anlage gemeinsame Ausrüstung nutzt.
Kühlung, nicht Kapazität, ist normalerweise die eigentliche Einschränkung.
Kaffee, der über 60 °F bleibt, extrahiert weiter und wird innerhalb weniger Stunden bitter. Die Seitenwand-Dimple-Jacke dieser Tanks führt gekühltes Wasser oder Glykol bei 2–4 °C. Eine 1000L-Einheit mit etwa 1,5 m² Jacketfläche kühlt eine volle Charge in etwa 90 Minuten ab, abhängig von der Eingangstemperatur des Produkts und der vor Ort verfügbaren Kühlleistung. Wenn Ihr Produkt heiß eintritt, fügen Sie eine Bodenjacke hinzu – es ist günstiger, diese bereits bei der Bestellung zu spezifizieren als später nachzurüsten.
Fertigung
Mantel und Boden sind aus SUS304, 2B-Oberfläche, 3 mm bei 500L und 4 mm ab 1000L. Innere Schweißnähte sind glatt geschliffen und passiviert; produktberührende Oberflächen erhalten eine 320er-Körnung Politur. Die Isolierung besteht aus 50–80 mm Polyurethan unter einer 1,5 mm Edelstahlverkleidung. Dichtungen sind EPDM oder Silikon, eingesetzt in Tri-Clamp-Ferrulen. Standardanschlüsse: 1,5 Zoll Auslass, CIP-Sprühkugel, Probenventil und ein 2 Zoll Entlüfter mit Druck- und Vakuumventil. Ein Niederdruckbehälter benötigt dennoch ein Entlastungsventil, das auf den Entlüfter abgestimmt ist – dies ist ein Sicherheitsbauteil, kein Zubehör.
Spezifikationen
| Modell | Volumen | Mantel | Mantelfläche | Arbeitsdruck |
|---|---|---|---|---|
| CT-500 | 500 L | 3 mm | 1,0 m² | 0,2–0,5 bar |
| CT-1000 | 1000 L | 4 mm | 1,5 m² | 0,2–0,5 bar |
| CT-1400 | 1400 L | 4 mm | 1,9 m² | 0,2–0,5 bar |
Fragen, die wir vor der Angebotserstellung erhalten
Brauchen wir SUS316L? Nur für Wasser mit hohem Chloridgehalt oder saure Zusätze. Die meisten Kaffeeanwendungen kommen mit 304 gut zurecht.
Kann ein Tank sowohl heiß als auch kalt? Ja, aber die Spezifikationen für Mantel und Isolierung ändern sich; teilen Sie uns den Temperaturbereich mit.
Wie wird CIP gehandhabt? Sprühkugel plus ein 1,5 Zoll Abfluss; wir können die CIP-Rückführung vorverdrahten, wenn Sie uns einen Plan schicken.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Produkttyp, erforderlichen Temperaturabfall und verfügbare Stellfläche. Wir können Volumen des Tanks, Mantelfläche und Anschlusskonfiguration für Ihre Linie empfehlen.
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
