Описание
Мы производим эти резервуары для обжарщиков и предприятий по производству напитков, которым необходимо хранить сваренный кофе, концентрат или холодный кофе между экстракцией и розливом. Размеры 500 л, 1000 л и 1400 л охватывают большинство малых и средних производственных линий, и тот же сосуд часто используется для чая, комбучи или жидкостей, близких к молочным, когда предприятие использует общее оборудование.
Охлаждение, а не вместимость, обычно является реальным ограничением.
Кофе, оставшийся при температуре выше 60°F, продолжает экстрагироваться и становится горьким в течение нескольких часов. Боковая стенка с ребристым кожухом на этих резервуарах пропускает охлажденную воду или гликоль при 2–4°C. Емкость 1000 л с площадью кожуха примерно 1,5 м² охлаждает полную партию примерно за 90 минут, в зависимости от температуры входящего продукта и мощности холодильного оборудования на вашем объекте. Если ваш продукт поступает горячим, добавьте нижний кожух — это дешевле указать на этапе заказа, чем переделывать позже.
Изготовление
Корпус и днища выполнены из SUS304, отделка 2B, толщина 3 мм для 500 л и 4 мм для 1000 л и выше. Внутренние сварные швы отшлифованы заподлицо и пассивированы; поверхности, контактирующие с продуктом, имеют полировку зернистостью 320. Изоляция — полиуретан толщиной 50–80 мм под 1,5 мм нержавеющей облицовкой. Уплотнения из EPDM или силикона, установлены в фитингах tri-clamp. Стандартные фитинги: выход 1,5 дюйма, распылительный шар для CIP, клапан для отбора проб и вентиляция 2 дюйма с предохранительными клапанами давления и вакуума. Сосуд низкого давления все равно требует предохранительного клапана, соответствующего вентиляции — это элемент безопасности, а не аксессуар.
Технические характеристики
| Модель | Объем | Корпус | Площадь кожуха | Рабочее давление |
|---|---|---|---|---|
| CT-500 | 500 л | 3 мм | 1,0 м² | 0,2–0,5 бар |
| CT-1000 | 1000 л | 4 мм | 1,5 м² | 0,2–0,5 бар |
| CT-1400 | 1400 л | 4 мм | 1,9 м² | 0,2–0,5 бар |
Вопросы, которые мы получаем перед составлением предложения
Нужен ли SUS316L? Только для воды с высоким содержанием хлорида или кислых добавок. Для большинства кофейных применений подходит 304.
Можно ли использовать один бак для горячей и холодной воды? Да, но меняются спецификации кожуха и изоляции; сообщите нам диапазон температур.
Как осуществляется CIP? Распылительный шар и слив диаметром 1,5 дюйма; мы можем предварительно провести трубопровод возврата CIP, если вы пришлете схему.
Сообщите нам размер партии, тип продукта, требуемое снижение температуры и доступное пространство на полу. Мы можем порекомендовать объем бака, площадь кожуха и конфигурацию портов для вашей линии.
Связанные продукты
Горизонтальный резервуар для светлого пива 1500 л из SUS304 для крафтовых пивоварен, тапрумов и пабов
Горизонтальный резервуар для светлого пива 1500 л из SUS304, предназначенный для тапрумов и небольших упаковочных пивоварен. Корпус из нержавеющей стали толщиной 3 мм, рубашка с ребрами для охлаждения, рабочее давление 2 бар, полное покрытие CIP и полное дренирование. Размеры подходят для карбонизации и холодного хранения при ограниченной высоте потолка. Доступны индивидуальные фитинги, изоляция и подключения для гликоля.
Яркий пивной танк 1200 л | Брайт-танк с карбонизационным камнем для пивоварен
Яркий пивной танк объемом 1200 л для карбонизации, кондиционирования и хранения, готового к розливу. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с рубашкой охлаждения с вмятинами, рабочим давлением 1,5 бар, карбонизационным камнем, рукавом для слива и CIP-распылительным шаром. Подходит для пивных пабов и небольших производственных пивоварен, работающих с партиями по 10 бочонков.
Система пивоварения крафтового пива PLC объемом 1200L/1000L/800L с насосом и сосудом под давлением
Пивоваренные установки объемом 800L, 1000L и 1200L с управлением PLC, моторным насосом и сосудами под давлением. Конструкция из SUS304 или 316L, кожухи с гликолевыми пластинами, гидростатически испытанные корпуса и PID-контроль температуры. Созданы для пивоварен, переходящих от ручного производства к повторяемым, документированным партиям с возможностью увеличения мощности в будущем.
Комбинированный танк для ферментации и карбонизации объемом 1000 л | Яркий пивной танк BBT
Комбинированный танк объемом 1000 л для ферментации и карбонизации, который позволяет получить яркое карбонизированное пиво в одном сосуде. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с гофрированным гликолевым кожухом, сварен TIG и отполирован до Ra ≤ 0,8 мкм. Подходит для партий объемом 10–20 гекто-литров в тапрумах, пилотных пивоварнях и производстве только в кегах, оснащен CIP-распылителем, отборным краном, предохранительным клапаном и вакуумным клапаном.
1000L танк для светлого пива для коммерческого крафтового пивоварения и карбонизации
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л обеспечивает карбонизацию, осветление и хранение под давлением между ферментацией и упаковкой, рассчитан на пивоварню объемом 10 гл. Изготовлен из SUS304 или 316L с гофрированными кожухами для гликоля, рабочим давлением 2 бар, изоляцией 80 мм и CIP-распылительным шаром. Доступен с регулируемой глубиной конуса, рукавом для слива и карбонизационным камнем для коммерческих крафтовых пивоварен.
1000L санитарный ферментационный танк | Танки для светлого пива, оборудование для пивоварен
Санитарный ферментационный танк объемом 1000L, который также служит ярким пивным танком, изготовлен из SUS304 или 316L с коническими и цилиндрическими гликолевыми рубашками, рабочим давлением 0,2 МПа и полным комплектом фитингов CIP. Размер рассчитан на партии от 10 до 12 гекто-литров, подходит для пивных пабов и коммерческих пивоварен, которым нужны гибкие сосуды с контролем температуры.
Яркий пивной котел BBT объемом 1000 л – резервуар для коммерческого пивоваренного производства
Яркий пивной танк объемом 1000 л, построенный как сосуд под давлением для карбонизации, кондиционирования и хранения яркого пива. Гофрированный гликолевый кожух, нержавеющая сталь 304 или 316L, санитарные сварные швы отполированы до Ra ниже 0,6 мкм, рабочее давление 15 psi. Оснащен CIP-распылителем, отборным краном, карбонизационной каменкой и двухзонным охлаждением для пабов и производственных пивоварен.
1000 л вертикальный яркий пивной танк BBT для варки и хранения пива
1000 л вертикальный яркий пивной танк, предназначенный для карбонизации, холодного осветления и хранения яркого пива перед упаковкой или подачей в тапруме. Корпус из SUS304 с опцией 316L, гофрированная гликолевая рубашка, рабочее давление 0,2–0,3 МПа и полный комплект фитингов CIP. Подходит для пивоварен и коммерческих пивоварен, упаковывающих 8–12 баррелей за цикл.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
