Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτές τις δεξαμενές για καβουρδιστήρια και εργοστάσια ποτών που χρειάζονται να διατηρούν βρασμένο καφέ, συμπύκνωμα ή κρύο εκχύλισμα μεταξύ της εκχύλισης και της πλήρωσης. Τα μεγέθη 500L, 1000L και 1400L καλύπτουν τις περισσότερες μικρές και μεσαίες γραμμές παραγωγής, και το ίδιο δοχείο χρησιμοποιείται συχνά για τσάι, κομπούχα ή υγρά που σχετίζονται με γαλακτοκομικά όταν το εργοστάσιο λειτουργεί με κοινό εξοπλισμό.
Η ψύξη, όχι η χωρητικότητα, είναι συνήθως ο πραγματικός περιορισμός
Ο καφές που παραμένει πάνω από 60°F συνεχίζει να εκχυλίζεται και γίνεται πικρός μέσα σε λίγες ώρες. Η πλευρική επένδυση με εξογκώματα σε αυτές τις δεξαμενές λειτουργεί με κρύο νερό ή γλυκόλη στους 2–4°C. Μια μονάδα 1000L με περίπου 1,5 m² επιφάνειας επένδυσης μειώνει μια πλήρη παρτίδα σε περίπου 90 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία του εισερχόμενου προϊόντος και την ικανότητα του ψυκτικού συστήματος που διαθέτετε στον χώρο. Εάν το προϊόν σας εισέρχεται ζεστό, προσθέστε μια κάτω επένδυση — είναι φθηνότερο να καθοριστεί στο στάδιο παραγγελίας παρά να προστεθεί αργότερα.
Κατασκευή
Το κέλυφος και τα καπάκια είναι από SUS304, φινίρισμα 2B, πάχος 3 mm για τα 500L και 4 mm από 1000L και πάνω. Οι εσωτερικές συγκολλήσεις είναι λεία και παθητικοποιημένες· οι επιφάνειες επαφής με το προϊόν λαμβάνουν γυάλισμα 320-grit. Η μόνωση είναι από πολυουρεθάνη 50–80 mm κάτω από επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι 1,5 mm. Οι φλάντζες είναι από EPDM ή σιλικόνη, τοποθετημένες σε τρι-σφιγκτήρες. Τυπικά εξαρτήματα: έξοδος 1,5 ιντσών, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, βαλβίδα δειγματοληψίας και αεραγωγός 2 ιντσών με ανακούφιση πίεσης και κενού. Ένα δοχείο χαμηλής πίεσης χρειάζεται ακόμα βαλβίδα ανακούφισης προσαρμοσμένη στον αεραγωγό — αυτό είναι θέμα ασφάλειας, όχι αξεσουάρ.
Προδιαγραφές
| Μοντέλο | Όγκος | Κέλυφος | Επιφάνεια μπουφάν | Εργασιακή πίεση |
|---|---|---|---|---|
| CT-500 | 500 L | 3 χιλ. | 1.0 m² | 0.2–0.5 bar |
| CT-1000 | 1000 Λ | 4 mm | 1,5 m² | 0.2–0.5 bar |
| CT-1400 | 1400 L | 4 mm | 1,9 m² | 0.2–0.5 bar |
Ερωτήσεις που λαμβάνουμε πριν από την προσφορά
Χρειαζόμαστε SUS316L; Μόνο για νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε χλωρίδια ή όξινα πρόσθετα. Οι περισσότερες εφαρμογές καφέ είναι εντάξει με 304.
Μπορεί μια δεξαμενή να κάνει ζεστό και κρύο; Ναι, αλλά αλλάζει η προδιαγραφή της επένδυσης και της μόνωσης· πείτε μας το εύρος θερμοκρασίας.
Πώς γίνεται ο χειρισμός του CIP; Μπάλα ψεκασμού συν αποχέτευση 1,5 ιντσών· μπορούμε να προ-σωληνώσουμε την επιστροφή CIP αν στείλετε ένα σχέδιο.
Πείτε μας το μέγεθος παρτίδας, τον τύπο προϊόντος, την απαιτούμενη πτώση θερμοκρασίας και τον διαθέσιμο χώρο στο πάτωμα. Μπορούμε να προτείνουμε όγκο δεξαμενής, επιφάνεια επένδυσης και διαμόρφωση θυρών για τη γραμμή σας.
Σχετικά προϊόντα
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 1200L | Δεξαμενή Brite με πέτρα ανθράκωσης για ζυθοποιεία
Μια δεξαμενή φωτεινής μπύρας 1200 L για ανθράκωση, ωρίμανση και αποθήκευση έτοιμη για συσκευασία. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με ψυκτικό περίβλημα με εσοχές, πίεση λειτουργίας 1,5 bar, πέτρα ανθράκωσης, βραχίονα μεταγγίσεως και σφαιρικό ψεκαστήρα CIP. Κατάλληλη για ζυθοποιεία brewpub και μικρής παραγωγής που λειτουργούν με παρτίδες 10 bbl.
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας μικροζυθοποιίας 1200L BBT για ψύξη, ανθράκωση και αποθήκευση
Αυτή η δεξαμενή φωτεινής μπύρας 1200L προσφέρει στις μικροζυθοποιίες ένα δοχείο με βαθμονομημένη πίεση για ανθράκωση, ψύξη και αποθήκευση πριν τη συσκευασία. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ή 316L, περιλαμβάνει μανδύα γλυκόλης, σφαίρα ψεκασμού CIP, βραχίονα ραφής, βαλβίδα δειγματοληψίας και θύρα ανθράκωσης. Διαμορφώνουμε την πίεση λειτουργίας, τα εξαρτήματα και το φινίρισμα ανάλογα με το μέγεθος παρτίδας, τη διάταξη του κελαριού και τη μέθοδο συσκευασίας σας.
Οριζόντια μονωμένη δεξαμενή αποθήκευσης μπύρας 100L έως 50000L, δοχείο πίεσης
Μονωμένες οριζόντιες δεξαμενές αποθήκευσης μπύρας από 100 L έως 50.000 L, κατασκευασμένες από SUS304 ή SUS316L με PU μόνωση, ανοξείδωτη επένδυση και εσωτερικό φινίρισμα Ra ≤ 0,8 µm. Κατάλληλες για αποθήκευση καθαρής μπύρας, μηλίτη, κομπούχα και αναψυκτικών όπου το ύψος του κελαριού αποκλείει κάθετα δοχεία. Διαθέσιμες βαθμολογίες πίεσης, εξαρτήματα CIP και επιλογές με μπουφάν με εσοχές κατόπιν αιτήματος.
1000L Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας για Εμπορική Παραγωγή Χειροποίητης Μπύρας και Ανθράκωση
Μια δεξαμενή μπύρας bright 1000L διαχειρίζεται την ανθράκωση, την καθίζηση και την αποθήκευση υπό πίεση μεταξύ ζύμωσης και συσκευασίας, προσαρμοσμένη για ζυθοποιείο 10 hl. Κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L με μανδύες γλυκόλης dimple, πίεση λειτουργίας 2 bar, μόνωση 80 mm και σφαιρίδιο ψεκασμού CIP. Διαθέσιμη με ρυθμιζόμενο βάθος κώνου, βραχίονα ραφής και λίθο ανθράκωσης για εμπορικές ζυθοποιίες χειροτεχνίας.
1000L ισοβαρικός ζυμωτής μπύρας από ανοξείδωτο ατσάλι | Κωνικός ζυμωτής 500L
Ζυμωτές από ανοξείδωτο ατσάλι με πιστοποίηση πίεσης, κατασκευασμένοι σε μεγέθη 500L και 1000L για ζυθοποιίες που ανθρακώνουν εντός δεξαμενής. Υγρά μέρη SUS304 ή 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές, εσωτερικό φινίρισμα Ra 0.8 µm και πίεση λειτουργίας προστατευμένη με PRV στα 2.5 bar. Προσαρμοσμένοι όγκοι, ψύξη διπλής ζώνης και εξαρτήματα CIP διαμορφωμένα σύμφωνα με το ζυθοποιείο και τη χωρητικότητα του ψυκτικού.
Δεξαμενή Ανθράκωσης Μπύρας Bright 1000L Διπλής Επένδυσης SS304
Δοχείο 1000L διπλής επένδυσης SS304 για την ανθράκωση, καθαρισμό και αποθήκευση μπύρας bright, sake, kombucha και cider υπό πίεση. Κατασκευασμένο με ψύξη τύπου dimple ή pillow-plate, υγειονομικά εξαρτήματα συγκολλημένα με TIG και εσωτερικό φινίρισμα κατάλληλο για CIP. Διαμορφώστε την επένδυση, τη βαλβίδα ανακούφισης και τη διάταξη θυρών σύμφωνα με τη μέθοδο ανθράκωσης, τη θερμοκρασία παροχής γλυκόλης και το πρόγραμμα συσκευασίας πριν την παραγγελία.
Δεξαμενή Μπύρας Bright 1000L BBT για Μικροζυθοποιείο | Άμεση Παράδοση από το Εργοστάσιο
Αυτή η δεξαμενή μπύρας bright 1000L παρέχει στα μικροζυθοποιεία ένα πρακτικό δοχείο για ανθράκωση, ωρίμανση και σερβίρισμα. Την κατασκευάζουμε με επιφάνειες επαφής SUS304 ή 316L, ψύξη με επένδυση dimple, υγειονομικά εξαρτήματα και στεγανοποιήσεις πιστοποιημένες για πίεση. Χρησιμοποιήστε την μετά τη ζύμωση για να καθαρίσετε την μπύρα, να σταθεροποιήσετε την ανθράκωση και να μειώσετε την πρόσληψη οξυγόνου πριν τη συσκευασία. Η διαμόρφωση άμεσης παράδοσης εξαρτάται από το μέγεθος παρτίδας, το διαθέσιμο ύψος, την παροχή γλυκόλης και τη διάταξη CIP.
Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας 1000L 10BBL | Δεξαμενή Σερβιρίσματος Φωτεινής Μπύρας προς Πώληση
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 1000L 10BBL για ανθράκωση, διαύγαση και σερβίρισμα. Κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L με μανδύα ψύξης με εσοχές, μόνωση 80-100 mm, ανθρωποθυρίδα 400 mm και βαλβίδα ανακούφισης ρυθμισμένη στην πίεση λειτουργίας. Κατάλληλη για brewpubs και περιφερειακά ζυθοποιεία που χρειάζονται αποθηκευτικό χώρο ψυχρής ωρίμανσης πριν τη συσκευασία ή την παροχή από βρύση.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
