Beschreibung
500L Fermenter für Craft-Brauereien
Dieser 500L Fermenter ist ein temperaturkontrolliertes konisches Gefäß, das für Brauereien entwickelt wurde, die eine reproduzierbare Fermentation im kleinen bis mittleren Produktionsmaßstab benötigen. Er eignet sich für Ale- und Lagerfermentation, Reifung und Konditionierung und kann auch für Cider oder Kombucha verwendet werden, wenn Mantelkühlung und CIP erforderlich sind. Wir bauen ihn als einwandigen, isolierten Tank mit einem 60-Grad-Kegel, gewölbtem Deckel und einem Arbeitsvolumen von 500 Litern.
Materialien und Fertigung
Die Tanks bestehen standardmäßig aus SUS304. Für stark saure oder chloridbelastete Umgebungen ist 316L verfügbar. Die Innenflächen sind gebeizt und passiviert, anschließend auf unter 0,6 Mikrometer in den Produktkontaktbereichen poliert. Die Schweißnähte sind voll durchdringende TIG-Schweißungen, geschliffen und poliert. Der Kühlmantel ist ein Dimple- oder Kanaltyp, der an den Kegel und die untere Zylinderwand geschweißt ist. Wir führen vor dem Versand Druckprüfungen an jedem Tank durch und stellen auf Anfrage Materialzertifikate bereit.
Temperaturkontrolle
Ein Glykolmantel am Kegel und Körper hält die Fermentationstemperatur innerhalb von +/- 0,5 °C, wenn er mit einem entsprechend dimensionierten Kühler und Regelventil kombiniert wird. Der Mantel-Einlass und -Auslass sind für die Schwerkraftrückführung positioniert. Für 500L Chargen ist ein 1,5 bis 2 PS Kühler typisch, dies hängt jedoch von der Umgebungstemperatur und der Fermentationsaktivität ab.
Spezifikationen
| Arbeitsvolumen | 500 L |
| Gesamtvolumen | 625 L |
| Material | SUS304 / 316L |
| Innenausführung | Poliert, gebeizt und passiviert |
| Kegelwinkel | 60 Grad |
| Arbeitsdruck | 0,2 MPa |
| Kühlung | Glykolmantel am Kegel und Körper |
| Armaturen | Trockenhopfenanschluss, CIP-Sprühkugel, Probenventil, Abfüllarm, Überdruckventil |
FAQ
Kann ich diesen Tank für druckbeaufschlagte Fermentation verwenden? Ja, mit dem Standard-Sicherheitsventil, das auf 0,2 MPa eingestellt ist. Bestätigen Sie Ihren gewünschten Karbonisierungsgrad vor der Bestellung.
Wie reinige ich es? Oben ist eine CIP-Sprühkugel angebracht. Verwenden Sie eine Pumpe und einen Laugenzyklus, spülen Sie dann und desinfizieren Sie. Der Abfüllarm und das Probennahmeventil sollten zur Inspektion demontiert werden.
Welche Anschlüsse benötige ich? Glykol Ein-/Ausgang, CIP-Zufuhr und -Rücklauf, Bierausgang sowie ein Überdruck- oder Sicherheitsventil. Wir können Ihre vorhandenen Tri-Clamp-Größen anpassen.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und den verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.
Aufbau eines Biergärbehälters
Verwandte Produkte
1000L Edelstahl Unitank Gärbehälter für Ale, Lager, Stout Craft Brewing
1000L Edelstahl Unitank für die Produktion von Ale, Lager, Stout und Porter. Ein kombiniertes Gär- und Reifungsgefäß mit Dimple-Kühlmänteln, 2 bar Betriebsdruck, CIP-Sprühkugel und einem 60°-Konus. Hergestellt aus SUS304 oder 316L mit einer Innenpolitur unter 0,6 µm. Geeignet für Brauereien und kleine kommerzielle Brauereien, die auf Großhandelsvolumen umsteigen.
1000L isobarischer Bierfermenter Regulierter Brauereifermentationsraum
Ein 1000L isobarischer Bierfermenter ermöglicht Brauereien druckfähige Fermentation, Reifung und Karbonisierung in einem Gefäß. Dieses regulierte Kammerdesign verwendet SUS304 oder SUS316L, Glykol-Kühljacken, 60° oder 70° Kegel und CIP-fähige Anschlüsse. Wir fertigen jeden Tank nach Ihrer Chargengröße, Biersorte, Druckvorgabe und Kellerlayout.
1000L Kegelfermenter für Bier mit Glykolmantel & SUS304 Tank für Mikrobrauerei
Ein 1000L Kegelfermenter aus SUS304 oder 316L mit zweizonigem Glykolmantel, 60° Kegel und 1,5 bar Betriebsdruck. Geeignet für Taproom-Brauereien und Brewpubs, die über 5–7 BBL Chargen hinausgehen. Standard-Tri-Clamp-Anschlüsse für Abfüllung, Trockenhopfung und CIP, mit anpassbaren Steuerungs-, Isolations- und Druckoptionen für den Einsatz in Mikrobrauereien.
1000L konischer SUS304 Fermenter mit Spundventil für Craft-Bierbrauereien
Ein 1000 L konischer Fermenter aus SUS304 mit 60° Kegel, Dimple-Kühlmänteln, 0,2 MPa Betriebsdruck und Spundventil für natürliche Karbonisierung. Entwickelt für Brewpubs mit 10 hl Sudgrößen, mit DIN- oder Tri-Clamp-Anschlüssen, CIP-Sprühkugel, Abfüllarm und Hefeerntausgang. Individuelle Glykol- und Gewindekonfigurationen verfügbar.
1000L/1500L Edelstahltank für Bierfermentation mit Kühlmantel
Mit eingebauten Arbeitsvolumina von 1000 L und 1500 L sowie Dimple-Platten-Kühlmänteln am Kegel und unteren Zylinder halten diese Edelstahltanks einen Auslegungsdruck von 0,3 MPa für druckbeaufschlagte Fermentation und Karbonisierung aus. SUS304 ist Standard, 316L optional, mit innenliegenden Schweißnähten, die auf Ra 0,4 µm poliert sind. Jede Einheit wird mit einem Abfüllarm, CIP-Sprühkugel, Probennahmeventil und Glykolanschlüssen geliefert.
10000L Kegelförmiger Bierfermentationstank | 100HL Edelstahlfermenter
Ein 10.000 L Kegelfermenter eignet sich für 100 hl Braupläne, Doppelchargen in 50 hl Brauereien und kommerzielle Lager- oder Ale-Produktion. Hergestellt aus SUS304 oder SUS316L mit Dimple-Glykolmänteln, 0,2–0,3 MPa Betriebsdruck, CIP-Sprühkugel und optionalen Anschlüssen für Trockenhopfung oder Karbonisierung. Konfiguriert nach Ihrer Chargengröße, verfügbaren Höhe und Kühlkapazität.
10000L Edelstahl-Bierfermentationstank, kegelförmiger, beheizter Brauereitank
Ein 10.000 L beheizter kegelförmiger Fermenter aus SUS304 oder 316L, mit Dimple-Kühlmänteln am Kegel und unteren Zylinder, 0,2 MPa Betriebsdruck, Ra ≤ 0,6 µm Innenoberflächenfinish und rotierender Sprühkugel-CIP. Dimensioniert für Craft-Brauereien, die von 10 bbl auf 30 bbl umsteigen, Lohnabfüller und Getränkehersteller.
10000L Edelstahl-beheizter Bierfermentationstank für Industrie-Brauereien
Dieser 10000L beheizte Edelstahlfermenter ist für Industrie-Brauereien konzipiert, die wiederholbare Fermentation, Kaltabkühlung und Hefewiedergewinnung benötigen. Wir fertigen in SUS304 oder 316L mit zwei oder drei Kühlzonen, 60-Grad-Kegel, CIP-Sprühkugel, Druckentlastung und hygienischen Anschlüssen. Teilen Sie uns Ihre Chargengröße und Kellerplan für ein konfiguriertes Angebot mit.
Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
