Cuve de fermentation de bière artisanale contrôlée par PLC de 500L à 2000L avec pompe
Fermenteurs cylindroconiques contrôlés par PLC de 500 L à 2000 L, construits en SUS304 ou 316L avec des chemises de refroidissement à bossages sur le cône et le cylindre, pression de travail de 2 bars et polissage interne de 0,4 à 0,6 µm. Adaptés aux brewpubs, aux installations pilotes et aux producteurs de cidre sous contrat, avec boule de pulvérisation CIP, bras de soutirage, sondes Pt100 et contrôle de vanne glycol.
Cuve de fermentation conique pressurisée en acier inoxydable 304 pour la fabrication de bière
Fermenteurs coniques en acier inoxydable 304 ou 316L, allant de cuves pilotes de 100 L à des cuves de production de 5 000 L. Chemises à bossages sur le cône et le corps, pression de travail de 2 à 3 bars, soudures TIG finies à Ra 0,4–0,8 µm, et ports standards CIP, houblonnage à sec et soutirage pour brewpubs, brasseries artisanales et usines de boissons.
Pompe sur cuve de fermentation de vin avec manteau de refroidissement pour production de cave
Une cuve de fermentation de vin avec remontage par pompe équipée d'une chemise de refroidissement à bosses sur le cône et le cylindre inférieur. Construite en SUS304 ou 316L, de 500 L à 20 000 L, avec bras de soutirage, valve d'échantillonnage, boule de lavage CIP et une pression de travail de 1,5 bar. Configurée pour le remontage de vin rouge et le contrôle de la température du moût blanc dans les petites caves et les caves commerciales.
Réservoir de fermentation de vin rouge 1000L-5000L | Veste de refroidissement et poches pour chariot élévateur
Réservoirs de fermentation de vin rouge en acier inoxydable de 1000L à 5000L, construits avec des vestes de refroidissement à plaques embouties, des poches pour chariot élévateur et des pieds de support réglables. Dimensionnés pour la gestion du chapeau, des baisses rapides de température et le refroidissement au glycol, avec une construction en 304 ou 316L, des soudures intérieures polies et des raccords prêts pour CIP.
Cuve de fermentation de vin rouge 500L-100HL avec canal de refroidissement en spirale
Cuves de fermentation de vin rouge de 500 L à 100 HL avec canaux de refroidissement en spirale soudés au cône et à la partie inférieure de la cuve. Construction en SUS304 ou 316L, soudures décapées et polies, isolation de 80 à 100 mm, et options à couvercle fermé évaluées à 1,5 bar avec soupape de décharge pression/vide. Conçues pour les charges de moût, les cycles de pigeage et le contrôle de la température par glycol pendant la macération.
Cuve de fermentation de vin rouge à couvercle flottant sanitaire ouverte de 1KL à 5000L
Cuves de fermentation de vin rouge ouvertes sanitaires de 1KL à 5000L avec des couvercles flottants qui reposent à la surface du moût pour limiter l'oxydation. Coques en SUS304 ou 316L, joints à garniture ou joints gonflables, fonds coniques ou bombés, et vestes de refroidissement à bosses en option. Conçues pour les caves à vin, cidreries et distilleries fonctionnant avec des tailles de lots variables.
Cuve de fermentation horizontale sanitaire pour bière, polie intérieurement, capacité personnalisée pour brasserie
Cuves de fermentation horizontales sanitaires pour bière fabriquées sur commande en acier inoxydable 304 ou 316L. Polies intérieurement à 0,4–0,8 µm, pression nominale 3 bars, avec manteaux de refroidissement à bosses dimensionnés selon vos besoins de refroidissement rapide. Capacités personnalisées de 5 à 200 BBL.
Cuve de vin à capacité variable sanitaire avec couvercle flottant pour la fermentation en cave
Les cuves à vin sanitaires à capacité variable avec couvercles flottants permettent aux petites et moyennes caves de fermenter, décanter et stocker des lots partiels sans exposition à l'oxygène. Nous les fabriquons en acier inoxydable 304 ou 316L avec des intérieurs polis, des joints de couvercle gonflables et des chemises de refroidissement glycol optionnelles, de tailles allant de 500 L à 10 000 L pour les caves, cidreries et distilleries.
