Beskrivelse
Hvorfor en dimple-jakke i stedet for en ekstern køler
En 20 BBL tank er normalt det første kar, et bryggeri vokser ud af, og det sidste de får helt rigtigt. Enkeltvæggede gæringstanke med en ekstern pladekøler har svært ved at holde lagertemperaturer, når kælderen varmer op om sommeren. Dimple-jakker svejset direkte på skallen giver glykolkontakt over keglen og den nederste cylinder — præcis hvor fermenteringsvarmen ophobes.
Skal, svejsninger og finish
Inderskal kører standard med 3mm SUS304; vi skifter til 316L til sure programmer, kettle sours og ethvert sted med aggressivt klorid i vandet. Yderskal er 2mm med 80mm polyurethan mellem væggene. Alle produktkontakt-svejsninger er TIG, slebet glat og passiveret, fordi en ru svejsning i en kegle er hvor vilde gærtyper gemmer sig. Indvendig finish ligger på 0,4–0,6μm Ra, hvilket er hvad CIP faktisk behøver for at fungere.
Køling og tryk
Dimple-jakken dækker keglen plus den nederste cylinder — cirka 3,5m² overflade. De fleste kunder kører glykol ved 2–4°C indløb og holder 10–12°C fermentering på en enkelt zone. Arbejdstryk er 1,5 bar med en 3 bar hydrotest; den justerbare sikkerhedsventil leveres forudindstillet og bør efterkontrolleres efter installation. Alt over dette område er et trykbeholderjob, og vi giver separat tilbud.
Standard fittings
- 60° kegle med 2 tommer aftapningsarm og roterende albue
- Topmanway 400mm, tørhumleport, CIP spraybold
- Prøveventil, udblæsningsarm, trykaflastningsventil
- 2 tommer glykol indløb/udløb med tri-klemme
- Valgfrit: karboneringssten, niveausensor, tørhumledoser
Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 1000L / 20 BBL |
| Total volumen | ~1250L |
| Indre / ydre skal | 3mm SUS304 / 2mm SUS304 (316L valgfrit) |
| Keglevinkel | 60° |
| Køleområde | ~3,5m² dimple-jakke, enkelt zone |
| Arbejds- / testtryk | 1,5 bar / 3 bar |
| Isolering | 80mm PU-skum |
| Indvendig finish | 0,4–0,6μm Ra |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan jeg stable to 20 BBL tanke? Ja, hvis loftshøjden tillader 3,2 m, og benene er afstivet til det. Fortæl os først din loftshøjde — det ændrer benenes design.
Har jeg brug for en separat tank til lagring? Mange bryggerier fermenterer og lagrer i samme beholder i denne størrelse. Hvis du planlægger at køle ned til 1°C, skal du bekræfte, at din glykolkøler kan klare belastningen.
Hvordan tilsluttes CIP? Spraybold på en 1,5 tommer tri-klemme, dræn gennem keglebunden. Drej rackarmen væk før rengøring.
Små bryggerier kører ofte 2–4 tanke ved dette volumen; produktionsbryggerier bruger dem som unitanke foran en klar øltank. Forskellen i konfiguration er mest jaketzoner, ventilkvalitet og om du har brug for kulsyrefunktion.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
