Cur síos
Nuair a bhogann beártha ó 10BBL go 20BBL de bhatchanna, éiríonn an fermenter ina phointe bac. Tá an aonad 2500L seo tógtha don chéim sin — ní soithí baile mhéadaithe, ach umar táirgthe leis an limistéar seaicéad agus rátáil brú a oireann do sceideal fíor-fermentála.
Tógáil Umar agus Roghanna Ábhar
Déanaimid an corp agus an chón a mhonarú as cruach dhosmálta 304 mar chaighdeán, le 316L ar fáil nuair a éilíonn an beoir nó ceimic na glantacháin friotaíocht níos fearr in aghaidh clóiríd. Tá an scáthán istigh 3mm, an clúdach seachtrach 2mm. Tá na fuálaí TIG, lán-thrasnaigh, ansin déantar iad a phicileáil agus a phasiváidiú. Tá an taobh istigh poláilte go 0.4–0.6 Ra; is féidir an taobh amuigh a scuabadh nó a pholáil mar scáthán ag brath ar cuma do cheallraí.
Faigheann gach umar seaicéad fuaraithe le dimple ar an chón agus ar an gcilindr íochtarach. Do fermenter 20BBL, de ghnáth déanaimid an seaicéad a mhéid chun láimhseáil a dhéanamh ar chrapadh 1°C/uair ó 18°C go 2°C gan do chiller a strusadh. Tá calafoirt glycol 1.5in TC, suite ionas nach gcuirfidh siad isteach ar an arm racking nó calafoirt dry-hop.
Brú, Sábháilteacht, agus Inmharthanacht Glantacháin
Tá an umar rátáilte ag 15 psi brú oibre agus tástáilte hiodrálach ag 1.5x. Tá comhla faoisimh brú 2.5in suite ar bharr mar chaighdeán, ach déanaimid an pointe socraithe a choigeartú chun do chomhla spunding nó straitéis PRV a oiriúnú. Tá an chón 60° sách géar chun giosta a dhumpáil gan pumpa rousing ar an gcuid is mó de na ales. Déantar CIP trí phoncán spraeála rothlach sa dómhán, le calafort 1.5in ar leith do do fhilleadh cáustach. Níl aon chosanna marbh inmheánacha — tá an arm racking agus suíochán comhla samplála ag sruthlú leis an mballa chón.
Do chliaint Eorpacha, soláthraímid umar le comhpháirteanna marcáilte CE nuair is gá agus doiciméadú comhlíontach PED. Déantar voltas agus cumraíocht painéal rialaithe a oiriúnú do do chaighdeán áitiúil.
Nótaí Roghnaithe Praicticiúla
Oireann fermenter 2500L do bheártha ag táirgeadh batchanna 15–20BBL le spás ceannais. Má tá tú ag fermentáil beoir ard-thréimhsiúil nó má theastaíonn uait dé-bhatcháil, smaoinigh ar toirt an chón agus méid an fhómhair giosta. Do lagers, tá an limistéar seaicéad níos tábhachtaí ná toirt an umar — inis dúinn do sprioc-am crapaidh agus dearbhóimid an dromchla fuaraithe.
Sonraíochtaí
| Tocht Iomlán | 2500L / 20BBL |
| Tocht Oibre | 2000L / 17BBL |
| Ábhar | SUS304 (SUS316L roghnach) |
| Tiús an Chrainn Istigh | 3mm |
| Cóta Fuaraithe | Conas + sorcóir íochtarach, 1.5in TC |
| Brú Oibre | 15 psi |
| Críochnú Dromchla Istigh | 0.4–0.6 Ra poláilte |
| Uillinn Chona | 60° |
| Bealach fear | 400mm suite barr |
Ceisteanna Coitianta
An féidir leis an tanc seo beoir a charbónáit? Sea, le barr domed rátáilte brú agus PRV socraithe i gceart, is féidir leat spundáil nó carbónáit a dhéanamh sa fhréamhóir.
Cad é an t-am luaidhe go dtí an Eoraip? 45–60 lá ag brath ar an calafort agus na doiciméid.
An soláthraíonn tú deimhniú CE? Sea, soláthraímid comhpháirteanna marcáilte CE agus doiciméadú PED le haghaidh seachadadh AE.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
Fermentóir beorach conúil 1000L le cóta glycol, CIP & rialú teochta
Fermentóir conúil cruach dhosmálta 1,000 L le cótaí glycol dimpled, rialú teochta digiteach agus liathróid spraeála CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le poláiste inmheánach 0.4–0.6 µm, brú oibre 0.2 MPa agus cóin 60°. Méidithe do mhicre-bhrúiteoirí agus do bhrúiteoirí conartha ag rith sceideal iomlán lager nó ale.
1000L/1500L Dífhoirmithe Beorach Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe
Tógtha i toirt oibre 1000 L agus 1500 L le cótaí fuaraithe pláta-dimple ar an gcon agus ar an gcilindar íochtarach, coinníonn na dífhoirmithe cruach dhosmálta seo brú dearadh 0.3 MPa le haghaidh dífhoirmithe brúite agus carbónáití. Is é SUS304 an caighdeán, roghnach 316L, le táthú inmheánach poláilte go Ra 0.4 µm. Seoltar gach aonad le lámh raca, liathróid spraeála CIP, comhla samplála agus nascanna glycol.
Trealamh Iomlán Déantúsaíochta Beorach 2000L 3000L 4000L 5000L Brewhouse Turnkey
Trealamh iomlán déantúsaíochta beorach ó 2000 L go 5000 L in aghaidh an batch, lena n-áirítear teach breoite, fermentóirí, umarn soiléir, fuarú glycol agus CIP. Umarn SUS304 nó 316L, cótaí pláta dimple agus brú oibre 0.2 MPa. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach agus líon na n-umarn le haghaidh cumraíochta oiriúnaithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
