Beskrivelse
Når et bryggeri går fra 10BBL til 20BBL batcher, bliver fermentoren et flaskehals-punkt. Denne 2500L enhed er bygget til det trin — ikke en opskaleret hjemmebrygningsbeholder, men en produktionstank med jakkeareal og trykklassificering, der matcher en reel fermenteringsplan.
Tankkonstruktion og materialevalg
Vi fremstiller kroppen og keglen i 304 rustfrit stål som standard, med 316L tilgængelig, når øllet eller rengøringskemien kræver bedre kloridbestandighed. Den indvendige skal er 3 mm, ydre beklædning 2 mm. Svejsninger er TIG, fuldt gennemtrængende, derefter syrebehandlet og passiveret. Interiøret er poleret til 0,4–0,6 Ra; ydersiden kan være børstet eller spejlpoleret afhængigt af dit kældermiljø.
Hver tank får en dimplet kølejakke på keglen og den nederste cylinder. For en 20BBL fermentor dimensionerer vi typisk jakken til at håndtere et 1°C/time nedkølingsfald fra 18°C til 2°C uden at belaste din køler. Glykolporte er 1,5in TC, placeret så de ikke forstyrrer overføringsarmen eller tørhumleporten.
Tryk, sikkerhed og rengørbarhed
Tanken er klassificeret til 15 psi arbejdstryk og hydrotestet ved 1,5x. En 2,5in topmonteret trykaflastningsventil er standard, men vi justerer indstillingspunktet for at matche din spunding-ventil eller PRV-strategi. 60° keglen er stejl nok til gærudtømning uden en omrøringspumpe på de fleste ale-typer. CIP håndteres gennem en roterende spraykugle i kuplen med en separat 1,5in port til din kaustiske retur. Ingen interne døde ben — overføringsarmen og prøveventilens sæde skylles med keglevæggen.
For europæiske kunder leverer vi tanke med CE-mærkede komponenter, hvor det kræves, samt PED-kompatibel dokumentation. Spænding og kontrolpanelkonfiguration tilpasses din lokale standard.
Praktiske udvælgelsesnoter
En 2500L fermentor passer til bryggerier, der producerer 15–20BBL batcher med plads til luft. Hvis du fermenterer højtydende øl eller ønsker at dobbeltbrygge, bør du overveje keglevolumen og gærmængde. For lagers betyder jakkearealet mere end tankvolumen — fortæl os din ønskede nedkølingstid, så bekræfter vi kølefladen.
Specifikationer
| Total volumen | 2500L / 20BBL |
| Arbejdsvolumen | 2000L / 17BBL |
| Materiale | SUS304 (SUS316L valgfrit) |
| Indvendig skalthykkelse | 3 mm |
| Kølejakke | Kegle + nedre cylinder, 1,5in TC |
| Arbejdstryk | 15 psi |
| Indvendig overfladefinish | 0,4–0,6 Ra poleret |
| Konusvinkel | 60° |
| Manway | Topmonteret 400mm |
Ofte stillede spørgsmål
Kan denne tank karbonere øl? Ja, med det trykklassificerede kuppelformede låg og korrekt indstillet PRV kan du spunde eller tvinge kulsyre i gæringstanken.
Hvad er leveringstiden til Europa? 45–60 dage afhængigt af havn og dokumentation.
Leverer I CE-certificering? Ja, vi leverer CE-mærkede komponenter og PED-dokumentation til EU-levering.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
