Cur síos
Cad a dhéanann teach beorach trí-umhlaigh 500L
Socraíonn an chuid is mó de na brewpubs ar 500L toisc go gcomhlíonann sé cosán díolacháin trí go cúig bharaille agus ligeann sé do dhuine amháin a dhá bhreosla a chur i bhfeidhm in aghaidh an lae gan athrú a chur leis. Scarann an leagan trí-umhlaigh an tiontú meilte ón scaradh wort, mar sin cosnaíonn lauter greamaitheach uair an chloig duit seachas an batch iomlán. Le tun meilte/meilte comhcheangailte, ní féidir an chéad mheilt eile a thosú go dtí go bhfuil an coire saor.
Ábhair, táthú agus obair dromchla
Is SUS304 iad na scáileanna mar chaighdeán. Luaimid 316L don choire agus do thógálacha in aice le huisce salainn, áit a léiríonn pitting clóiríd ar an gcraiceann seachtrach laistigh de chúpla bliain. Tá tiús an scáileáin 3mm ag an toirt seo, le bunanna cuartha 4mm. Tá na táthaithe inmheánacha TIG, réidh, picilte agus pasivithe, ansin poláilte go Ra 0.8µm nó níos fearr ar dhromchlaí teagmhála táirgí. Fanann na seachtracha scuabtha mura bhfuil na coireanna os comhair an tseomra beorach.
Seoltar gabhálais EPDM mar chaighdeán; cuirtear silicone isteach nuair a ghlanann custaiméirí os cionn 80°C. Tá gach bealach fear agus feiste ceangailte seachas snáitheach — stopamar ag tairiscint calafoirt snáitheacha tar éis ró-mhinic glaonna faoi salachar i snáitheanna.
Sonraíochtaí tipiciúla
| Méid an bhata | 500L wort críochnaithe in aghaidh an bhreosla |
|---|---|
| Umar | Tun meilte, tun lauter, coire/whirlpool |
| Teas | Seaicéad gaile, leictreach, nó tine dhíreach |
| Lauter | Bun bréige leathan, sreang cuas 0.7mm |
| Rialuithe | Scid comhla láimhe nó PLC le céimeanna oidis |
| Áiseanna | Gaile 0.3MPa, uisce fuaraithe 2–4°C, 380V/50Hz |
Cá n-oireann an córas seo
Úsáideann brewpubanna, beoirghléasraí beaga ag rith múnla seomra tap, agus plandaí tástála ceangailte le suíomh níos mó an chumraíocht seo. Rithtear é freisin ag díoltóirí dí ag ceannach wash, cé go n-iarrann siad orainn an whirlpool a scriosadh agus scáileán lauter níos éifeachtaí a chur leis de ghnáth.
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
An féidir leis déileáil le beoir ard-thréimhseachais? Sea, ach athraíonn doimhneacht leaba lauter agus dearadh rake. Inis dúinn do Plato sprioc agus déanaimid an tun a mhéid de réir sin seachas an geoiméadracht stoc 500L a sheoladh.
Gáis nó leictreach? Tugann gaile mashing céim níos tapúla agus rialú níos fearr. Oireann leictreachas do shuímh gan seomra bruiteora, ach le costas rampanna níos moille agus táillí éileamh níos airde.
Conas a láimhseáiltear CIP? Tá liathróidí spraeála ag gach soithí, agus tá caidéal CIP san áireamh ar an skid le filleadh ar an coire. Déanaimid an manifold a threorú ionas gur féidir leat an tun lauter a ghlanadh gan an bealach wort a bhriseadh.
Seol dúinn do mhéid batch, stíleanna beorach, líon na dtanc agus na toisí seomra atá agat le hoibriú leo. Ó sin is féidir linn méid an teach beorach, an limistéar fuaraithe agus cumraíocht na n-giotán a mheas agus luachan a thabhairt bunaithe ar an footprint iarbhír, ní leathanach catalóige.
Táirgí gaolmhara
Líne Trealamh Beorach Ceardaíochta 10bbl SUS304 do Brewpub
Tá an líne beorach cruach dhosmálta 10bbl seo tógtha do bhrewhallaí beaga agus do tháirgeoirí ceardaíochta beaga a bhfuil gá acu le díghrádú inathraithe, rialú teochta soiléir agus rochtain CIP phraiticiúil. Sonraímid soithí SUS304, cótaí fuaraithe dimpled, feistis sláintíochta agus leagan amach dlúth. Roinn méid do bhata, stíleanna beorach agus plean urláir ionas gur féidir linn toirt an tanc, limistéar fuaraithe agus nascanna fóntais a dhearbhú.
10BBL 2-Vessel Stainless Brewhouse for Commercial Craft Breweries
Teach beorach dhá-soithí 10 BBL tógtha do bhrewhallaí beaga agus do bhrewhallaí táirgthe beaga a oibríonn trí go cúig casadh sa lá. Cruaigh SUS304 nó 316L, cótaí dimpled, dromchlaí teagmhála wort snasta agus téamh le gaile, leictreach nó tine dhíreach. Cuimsíonn sé solúbthacht bata, dearadh CIP agus sonraí an tsuímh atá ag teicneoirí sula ndéanann siad luachan ar chóras iomlán.
10BBL 15BBL Trealamh Táirgthe Beorach Tráchtála Brewhouse agus Fermenters
Córas beorach tráchtála 10–15 BBL tógtha do obair ceallraí fíor: soithí SUS304 nó 316L, cótaí dimple limistéaraithe, fermentóirí 15–30 psi agus píopaíocht tri-clamp. Clúdaíonn an leathanach seo foircinní déantúsaíochta, méid limistéar fuaraithe, riachtanais CIP agus sonraíochtaí ba chóir do cheannaitheoirí a dhearbhú roimh luachan a iarraidh.
1000L 10 hl Tún Meascáin Cruach Dhosmálta Téite le Steaim 2-Soithí & Coire Bruite
Comhcheanglaíonn an teach beorach dhá-umha 1000L seo tun meascáin téite le gaile agus coire beorach i ardán cruach dhosmálta 10 hl dlúth. Tá sé oiriúnach do bheoracháin ealaíne a bhfuil gá acu le meascadh in-athdhéanamh, cócaireacht wort, agus oibriú atá cairdiúil do CIP. Cumraigh bun bréige, scaip, cóta gaile, comhlaí, agus rialuithe timpeall do sceideal mórchóir, soláthar áise, agus plean urláir.
Córas Beorach Turnkey 1000L-2000L | Trealamh Déantúsaíochta Beorach Cruach Dhosmálta
Pacáiste beorach turnkey 1000L go 2000L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna te agus fuar, agus dífhoirmitheoirí conical. Tógtha as SUS304 nó 316L le hataí fuaraithe dimple, táillí pasivated, liathróidí spraeála CIP, agus rialú PLC. Méadaithe de réir do toirt tosaigh, stíleanna beorach, agus sceideal dífhoirmithe seachas cumraíocht catalóige seasta.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta 1000L–2000L | Trealamh Beorach Turnkey
Córais déantúsaíochta beorach ealaíne turnkey 1,000–2,000 L tógtha mar dhá- nó trí-umhlaigh le soithí SUS304, dromchlaí teagmhála roghnach 316L, cótaí glycol dimple agus CIP 360°. Méadaímid méid na gcisteanna, malartóirí teasa agus giostaí de réir do mhéid batch, minicíocht déantúsaíochta agus spás urláir, ansin oireann muid na háiseanna agus na rialuithe don fhoirgneamh.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta 10000L
Córas brewhouse agus lotnaidí cruach dhosmálta 10,000L do beoir mhórscála ealaíne. Tógtha i SUS304 nó 316L le giúmar glycol dimpled, liathróidí spraeála CIP, agus críochnú inmheánach Ra ≤0.8µm. Sonraíochtaí, rátálacha brú, treoir ábhair, agus sonraí a iarrann ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar beoir iomlán.
Trealamh Beorach Beorach Tionsclaíoch Cruthaitheach 10000L 20000L
Tá ár gcórais beorach 10,000 L agus 20,000 L tógtha do chomhsheasmhacht tosaigh tráchtála, ní do shonraíochtaí taispeántais. Comhcheanglaímid toirt an tanca, limistéar hata, bealach CIP agus rátáil brú do stíleanna beorach, sceideal dífhoirmithe agus cumas fóntais. Tógtha as SUS304 nó 316L, táillí rialaithe agus socruithe calafoirt praiticiúla cabhraíonn le do fhoireann brews inathnuaite a rith agus cothabháil a phleanáil gan iontas.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
