Cur síos
Tá díorthaí conúil 500 L ina shuí i suíomh aisteach ach úsáideach: mór go leor chun ceithre nó cúig stíl rothlach a choinneáil ag sreabhadh i seomra tapála, beag go leor ionas gur féidir le breoiteoir amháin giosta a dhumpáil agus hop tirim a chur leis gan dréimire. Déanaimid iad seo mar bhuidéil ceangailte le coiné 60 céim, an uillinn ina sleamhnaíonn giosta amach i ndáiríre le linn gearradh seachas bácáil ar an mbun.
Tá an sorcóir 3 mm SUS304, an coiné 4 mm, agus déantar TIG-weldáil, réidh agus pasiváit roimh pholait. Rith an críochnú inmheánach 0.4–0.6 µm Ra ar aonaid chaighdeánacha; má tá tú ag rith kettle sours nó sceidil troma hop tirim, athraímid an coiné agus an lámh racaíochta go 316L agus ardóimid an polait. Clúdaíonn cótaí dimple an sorcóir, le cóta coiné roghnach ar leith — is é an dara limistéar sin a dhéanann 2–3 °C in aghaidh na huaire titim indéanta ar bhatch iomlán 500 L. Is é an glycol ag -4 °C trí phortanna TC 1.5-orlach an nasc coitianta.
Tá rátáil brú níos tábhachtaí ná mar a shíleann formhór na gceannaitheoirí. Seoltar iad seo rátáilte ag brú oibre 1.5 bar, tástáilte hiodrálach ag 3 bar, le PRV 1.8 bar ar an lámh CIP. Ligeann an spás ceann seo duit spundáil agus carbónú a dhéanamh sa tanc seachas gach rud a bhrú chuig brite. Fágann gach buidéal le comhla samplach, port hop tirim, lámh racaíochta, agus liathróid spraeála CIP suiteáilte cheana féin, mar sin tá an glanadh ina lúb dúnta ón lá a haon.
| Paraiméadar | Sonraíocht |
|---|---|
| Toilleadh oibre / gross | 500 L / 625 L |
| Uillinn choin | 60° |
| Ábhar coirp / coiné | SUS304 (roghnach 316L) |
| Dromchla inmheánach | 0.4–0.6 µm Ra, pasiváitithe |
| Brú oibre / brú tástála | 1.5 bar / 3 bar |
| Ciseal | Pláta dimple, sorcóir + limistéar coiné roghnach |
| Insliú | 80 mm PU, clúdach cruach dhosmálta (roghnach) |
| Calafortanna caighdeánacha | CIP liathróid spraeála, hop tirim, comhla samplach, lámh racking, 1.5\” TC |
Ceisteanna a fhaighimid roimh gach ordú
An féidir le coimeádán amháin láimhseáil ale agus lager araon? Sea, má tá achar an chóta oiriúnaithe don fhiuchphéinte is fuaire atá tú ag pleanáil a reáchtáil, ní don mheán. Teastaíonn níos mó dromchla ó chlár lager ag 10 °C ná ó ale ag 20 °C.
An bhfuil gá le cóta conas? Ar 500 L, luasann sé an fuarú agus cabhraíonn sé le teocht a choinneáil le linn coinníollú fuar. Ná húsáid é ach amháin má tá do lúb glycol ró-mhór agus má choinníonn do cheallraí cobhsaíocht.
Conas a nascfaidh mé é leis an gceallraí eile? Pleanáil do fhilleadh CIP, soláthar agus filleadh glycol, agus bealach séideadh sula dtagann na coimeádáin. Is é an moill is coitianta a fheicimid ná píopaí a chur timpeall cosa seasta i ndiaidh an tsaoil.
De ghnáth ordaíonn beáir bheaga dhá nó trí aonad 500 L le cuisneoir glycol roinnte; ceardlanna táirgthe ag dul suas ó 300 L ceannaíonn siad ceithre ag an am céanna agus cuireann siad cóta conas ar gach ceann. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon coimeádán fiuchphéinte agus spás ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, achar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do bheár.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Fermentóir Conical SUS304 1000L le Comhla Spunding do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir conical 1000L i SUS304 le coinnle 60°, ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa, agus comhla spunding le haghaidh carbónáitiú nádúrtha. Tógtha do brewpubs ag déanamh 10 hl beorach, le calafort DIN nó Tri-Clamp, liathróid spraeála CIP, arm racking, agus asraon bailiú giosta. Cumraíochtaí glycol agus snáithe saincheaptha ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
