Apraksts
500 L koniska fermentācijas tvertne atrodas neērtā, bet noderīgā vietā: pietiekami liela, lai bārs varētu piedāvāt četras vai piecas rotējošas alus šķirnes, pietiekami maza, lai viens alus darītājs varētu pievienot raugu un kaltētas apiņus bez kāpņu izmantošanas. Mēs ražojam šīs tvertnes kā apvalka tvertnes ar 60 grādu konusa leņķi, kas ir leņķis, kurā raugs faktiski izslīd ārā raudzēšanas laikā, nevis pielīp pie apakšas.
Cilindrs ir izgatavots no 3 mm SUS304, konuss no 4 mm, un abi tiek TIG metināti, slīpēti un pasivizēti pirms pulēšanas. Iekšējais apdare standarta vienībām ir 0.4–0.6 µm Ra; ja jūs ražojat skābētos alus vai veicat intensīvu kaltētu apiņu pievienošanu, mēs konusa un iztecējas rokas materiālu mainām uz 316L un paaugstinām pulēšanas kvalitāti. Dimple apvalki aptver cilindru, ar papildu konusa apvalku kā opciju — šī otrā zona ļauj pilnīgai 500 L partijai sasniegt 2–3 °C stundā ātru atdzesēšanu. Glikols pie -4 °C tiek pievadīts caur 1.5 collu TC portiem, kas ir standarta pieslēgums.
Spiediena vērtējums ir svarīgāks nekā vairums pircēju domā. Šīs tvertnes ir sertificētas darbam pie 1.5 bāriem, hidrotestētas pie 3 bāriem, ar 1.8 bāru drošības vārstu CIP rokā. Šī galvas telpas rezervēšana ļauj karbonizēt un spundēt tieši tvertnē, nevis pārsūknēt visu uz brīto tvertni. Katrs aparāts tiek piegādāts ar parauga vārstu, kaltētu apiņu portu, iztecējas roku un CIP smidzināšanas bumbu, tādējādi tīrīšana ir slēgta sistēma no pirmās dienas.
| Parametrs | Specifikācija |
|---|---|
| Darba / bruto tilpums | 500 L / 625 L |
| Konusa leņķis | 60° |
| Korpusa / konusa materiāls | SUS304 (316L pēc izvēles) |
| Iekšējā virsma | 0.4–0.6 µm Ra, pasivēts |
| Darba / testa spiediens | 1.5 bāri / 3 bāri |
| Jaka | Dimple plāksne, cilindrs + papildu konusa zona |
| Izolācija | 80 mm PU, nerūsējošā tērauda apšuvums (pēc izvēles) |
| Standarta porti | CIP izsmidzināšanas bumba, sausais apiņošana, paraugu vārsts, pārlejamo roku, 1,5\” TC |
Jautājumi, ko saņemam pirms katra pasūtījuma
Vai viens tvertne var apstrādāt gan ale, gan lagerus? Jā, ja apvalka platība ir pielāgota aukstākajai fermentācijai, ko plānojat veikt, nevis vidējai. Lageru programmas pie 10 °C prasa vairāk virsmas nekā ale pie 20 °C.
Vai man vajag konusa apvalku? Pie 500 L tas paātrina atdzesēšanu un palīdz uzturēt temperatūru aukstās kondicionēšanas laikā. Izlaidiet to tikai tad, ja jūsu glikola cilpa ir pārāk liela un pagrabs paliek stabils.
Kā to pieslēgt pārējam pagraba aprīkojumam? Plānojiet CIP atgriešanos, glikola padevi un atgriešanos, kā arī izpūšanas ceļu pirms tvertņu ierašanās. Cauruļu uzstādīšana ap fiksētām kājām ir visbiežākais kavējums, ko redzam.
Mazie alus darītavas parasti pasūta divas vai trīs 500 L vienības ar kopīgu glikola dzesētāju; ražošanas alus darītavas, kas pāriet no 300 L, bieži vien pērk četras vienlaikus un pievieno konusa apvalku katrai. Pastāstiet mums par jūsu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas platību un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
1000L/1500L nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar dzesēšanas apvalku
Izgatavots ar 1000 L un 1500 L darba tilpumiem ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, šie nerūsējošā tērauda fermentētāji iztur 0,3 MPa projektēšanas spiedienu spiediena fermentācijai un karbonizācijai. SUS304 ir standarts, 316L ir opcija, ar iekšējām metinājuma vietām pulētām līdz Ra 0,4 µm. Katrs vienums tiek piegādāts ar pārliešanas roku, CIP izsmidzināšanas bumbu, paraugu vārstu un glikola savienojumiem.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
