Апісанне
Канічны ферментатар на 500 л размешчаны ў нязручным, але карысным месцы: дастаткова вялікі, каб у крамах налівалі чатыры ці пяць розных стыляў, і дастаткова малы, каб адзін півовар мог дадаваць дражджы і сухі хмель без лесвіцы. Мы вырабляем іх як абалонкавыя ёмістасці з канічным вуглом 60 градусаў, менавіта пад гэтым вуглом дражджы сапраўды слізгаюць падчас збору замест таго, каб пячыся на дне.
Цыліндр выраблены з SUS304 таўшчынёй 3 мм, конус — 4 мм, і абодва зварваюцца TIG, шліфуюцца і пасівуюцца перад паліроўкай. Унутраная аздабленне мае шурпатасць 0.4–0.6 µm Ra на стандартных адзінках; калі вы робіце кіслыя напоі ў катлах або часта выкарыстоўваеце сухі хмель, мы замяняем конус і рычаг для пераліву на 316L і павышаем паліроўку. Дымпл-абалонкі пакрываюць цыліндр, з опцыянальнай асобнай абалонкай для конуса — гэтая другая зона дазваляе рэалізаваць паніжэнне тэмпературы на 2–3 °C за гадзіну ў поўнай партыі 500 л. Гліколь пры -4 °C праз 1.5-цалевыя TC-парты — звычайнае падключэнне.
Рэйтынг ціску мае большае значэнне, чым чакаюць многія пакупнікі. Гэтыя ёмістасці сертыфікаваны для рабочага ціску 1.5 бар, гідратэставаныя пры 3 барах, з PRV 1.8 бара на рычагу CIP. Гэтая вольная прастора дазваляе праводзіць спундзіраванне і карбанізацыю ў танку, а не перапампоўваць усё ў брыт. Кожная ёмістасць выходзіць з устаноўленым клапанам для ўзору, портам для сухога хмелю, рычагом для пераліву і распыляльнай шаравой насадкай CIP, таму чыстка — гэта замкнёны цыкл з першага дня.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Працаёмкі / агульны аб'ём | 500 л / 625 л |
| Кут конуса | 60° |
| Матэрыял корпуса / конуса | SUS304 (316L па жаданні) |
| Унутраная паверхня | 0,4–0,6 мкм Ra, пасіваваная |
| Рабочае / выпрабавальнае ціск | 1.5 бар / 3 бар |
| Куртка | Дымпл-пласціна, цыліндр + опцыянальная зона конуса |
| Ізаляцыя | 80 мм PU, нержавеючая абалонка (опцыянальна) |
| Стандартныя порты | Распыленая шаравая насадка CIP, сухі хмель, клапан для ўзору, рычаг для пераліву, 1.5\” TC |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад кожным заказам
Ці можа адзін рэзервуар абслугоўваць як элі, так і лагер? Так, калі плошча курткі разлічана на самую нізкую тэмпературу ферментацыі, якую вы плануеце, а не на сярэднюю. Лагерныя праграмы пры 10 °C патрабуюць большай паверхні, чым эль пры 20 °C.
Ці патрэбна мне конусная куртка? На 500 л яна паскарае астыванне і дапамагае падтрымліваць тэмпературу падчас халоднай кандыцыяніроўкі. Можна абыйсціся без яе толькі калі ваш гліколевы контур перамерны і ў вашым падвале стабільна.
Як падключыць яе да астатняй часткі падвала? Сплануйце вяртанне CIP, падачу і вяртанне гліколю, а таксама маршрут выкіду перад прыбыццём рэзервуараў. Рэтрафіт трубаправодаў вакол фіксаваных ног — самая распаўсюджаная затрымка, якую мы бачым.
Малыя бровары звычайна заказваюць два ці тры 500-літровыя рэзервуары з агульным гліколевым халадзільнікам; вытворчыя бровары, якія павялічваюцца з 300 л, часта купляюць адразу чатыры і дадаюць конусную куртку на кожны. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў для ферментацыі і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага бровара.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
1000L Ізабарычны ферментатар для піва з рэгуляванай ферментацыйнай камерай піваварні
1000-літровы ізабарычны ферментатар для піва забяспечвае піваварням ферментацыю, выспяванне і карбанізацыю пад ціскам у адной ёмістасці. Гэты дызайн рэгуляванай камеры выкарыстоўвае SUS304 або SUS316L, халадзільныя жакеты з гліколем, канусы 60° або 70°, а таксама порты, гатовыя для CIP. Мы вырабляем кожны танк у адпаведнасці з памерам вашай партыі, стылем піва, мэтай ціску і планіроўкай падвала.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
