Beskrivelse
En 500 L konisk gæringstank står på et akavet, men nyttigt sted: stor nok til at holde en taproom i gang med fire eller fem roterende stilarter, lille nok til at en brygger kan tilsætte gær og tørhumle uden en stige. Vi bygger disse som beklædte beholdere med en 60-graders kegle, vinklen hvor gæren faktisk glider ud under høst i stedet for at bage fast i bunden.
Cylinderen er 3 mm SUS304, keglen 4 mm, og begge bliver TIG-svejset, slebet og passiveret før polering. Den indvendige finish er 0,4–0,6 µm Ra på standardenheder; hvis du kører kettle sours eller tunge tørhumleprogrammer, skifter vi keglen og overføringsarmen til 316L og øger poleringen. Dimple-jakker dækker cylinderen, med en valgfri separat keglejakkke — den anden zone gør det muligt at opnå et nedkølingsfald på 2–3 °C i timen på en fuld 500 L batch. Glykol ved -4 °C gennem 1,5-tommer TC-porte er den sædvanlige tilslutning.
Trykklassificering betyder mere, end de fleste købere forventer. Disse leveres med en arbejdsdruk på 1,5 bar, hydrotestet ved 3 bar, med en 1,8 bar PRV på CIP-armen. Denne plads til overs i toppen gør det muligt at spunde og karbonere i tanken i stedet for at presse alt til en klaringstank. Hver beholder leveres med en prøveventil, tørhumleport, overføringsarm og CIP-sprøjtebold allerede monteret, så rengøringen er et lukket kredsløb fra dag ét.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejds- / brutto volumen | 500 L / 625 L |
| Keglevinkel | 60° |
| Krops- / keglemateriale | SUS304 (316L valgfri) |
| Indvendig overflade | 0,4–0,6 µm Ra, passiveret |
| Arbejds- / testtryk | 1,5 bar / 3 bar |
| Jakke | Dimple-plade, cylinder + valgfri keglezon |
| Isolering | 80 mm PU, rustfri beklædning (valgfri) |
| Standardporte | CIP spraybold, tørhumle, prøveventil, omstikningsarm, 1,5\” TC |
Spørgsmål vi får før hver ordre
Kan en tank håndtere både ales og lagers? Ja, hvis jakkearealet er dimensioneret til den koldeste gæring, du planlægger at køre, ikke gennemsnittet. Lagerprogrammer ved 10 °C kræver mere overflade end ale ved 20 °C.
Har jeg brug for en keglejakke? På 500 L fremskynder den nedkøling og hjælper med at holde temperaturen under koldmodning. Spring den over kun hvis dit glykolkredsløb er overdimensioneret og dit lager er stabilt.
Hvordan kobler jeg den til resten af lageret? Planlæg din CIP-retur, glykolforsyning og -retur samt udluftningsrute før tankene ankommer. Eftermontering af rørføringer omkring faste ben er den mest almindelige forsinkelse, vi ser.
Små brewpubber bestiller normalt to eller tre 500 L enheder med en fælles glykolkøler; produktionsbryggerier, der opgraderer fra 300 L, køber ofte fire på én gang og tilføjer en keglejakke på hver. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L håndværksølsgæringstank med topmanway og dimple kølejakke
En 1000L håndværksølsgæringstank med en 60° kegle, topmanway og dimple kølejakke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med en syrebehandlet, passiveret indvendig overflade, glykoljakke, CIP spraybold og tri-clamp fittings. Velegnet til brewpubs og små produktionsbryggerier, der kører gentagelige gæringsplaner. Specifikationer, trykklassificeringer og udvælgelsesvejledning til dit bryggeri.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
