Cur síos
Oireann na fermentóirí conaic 8,000 L agus 10,000 L seo do bheáir a bhfuil níos mó ná 2,000–5,000 L unitanks acu ach atá ag iarraidh rialú mórthionscadal in ionad umar cothrománach ró-mhór amháin. Is é an uillinn conaic caighdeánach ná 60°; déanaimid 70° nuair a dhéanann tú díolúine ar strainsí an-éadrom nó hop tirim go trom agus má theastaíonn uait go dtitfidh an giosta gan brú a chur air de láimh.
Déantar an chiseal agus an conaic as pláta SUS304 — SUS316L má tá do wort an-aigéadach nó má rith tú sours sa soithí céanna — ag 3 mm ar an gcorp agus 4 mm ar an gconaic agus an barr cuartha don mhéid 10,000 L. Tá seams fadaimseartha táthaithe TIG, ansin déantar iad a phicileáil agus a phasiváidiú. Tá dromchlaí teagmhála táirge greanta agus poláilte go Ra ≤ 0.6 µm. Tá an taobh amuigh críochnaithe satin nó inslithe le 80–100 mm polaiúireatán agus clúdaithe le cruach dhosmálta 2B.
Tá giarálacha glycol dimple nó táthaithe le léasar ar an gconaic, agus ceann amháin nó dhá cheann ar an gciseal ciorclach ag brath ar an toirt. De ghnáth bíonn 3.5–4.5 m² d’áit fuaraithe iomlán ag umar 10,000 L chun lager a thabhairt ó 12 °C go 2 °C laistigh de 24 uair an chloig le soláthar glycol 4 °C. Tá brú oibre an ghiarála 0.3 MPa; tá an soithí istigh rátáilte ag 0.2 MPa oibre, 0.3 MPa tástáilte, le comhla faoisimh 0.2 MPa. Feistis caighdeánacha: liathróid spraeála CIP, comhla samplála, lámh racking, calafort hop tirim, agus asraon tri-clamp 2 orlach nó 3 orlach ar an gconaic.
| Paraiméadar | 8,000 L | 10,000 L |
|---|---|---|
| Trastomhas istigh | 1,800 mm | 2,000 mm |
| Uillinn choin | 60° / 70° | 60° / 70° |
| Réigiún fuaraithe | 3.0–3.5 m² | 3.5–4.5 m² |
| Insliú | 80 mm PU | 100 mm PU |
| Brú oibre | 0.2 MPa | 0.2 MPa |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
Bíonn brewpubs beaga ag roghnú umar 8,000 L amháin le giarála ciseal amháin agus glacann siad le fuarú mall. De ghnáth bíonn dhá ghiarála ag beáir táirgthe a rith 20+ brews sa mhí, chiller glycol níos mó, agus fermentóirí comhfhreagracha ionas go bhfanann línte CIP agus aistrithe aonfhoirmeach. Má tá sé i gceist agat carbónáit sa umar, abair é go luath — athraíonn socrú an chomhla faoisimh agus tiús an chonaic.
Oibríonn CIP trí liathróid spraeála ag 1.5–2 bar le ciorcad caustach, rins aigéadach, agus díghalrán; luasann líne CIP tiomnaithe ar an lámh racking é seo. De ghnáth bíonn naisc glycol 1.5 orlach nó 2 orlach tri-clamp le solenoid DN25 agus braiteoir RTD ceangailte le do phainéal rialaithe.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Conúil 800L & Trealamh Brewhouse do Ghnólacht Beorach Ceardaíochta
Fermentóir conúil 800 lítear oiriúnach do bhrewhouseanna agus do ghnólachtaí tástála. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa agus feistis réidh le CIP. Treoir phraiticiúil ar uillinn an chona, limistéar fuaraithe, agus sonraí táirgthe atá riachtanach roimh luachan iomlán ar chumraíocht an tanca.
Tanc Giosta Comhchruinnithe Cruach Dhosmálta do Threalamh Beorach Pub & Ceardaíochta
Giostaí comhchruinnithe cruach dhosmálta do bhrúpubanna agus do bhrúiteoirí ceardaíochta, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glicól dimple, cónaí 60° nó 90°, agus brú oibre 1.5–3 bar. Ar fáil ó 1 go 100 BBL le liathróidí spraeála CIP, armacha racaíochta, agus feistis tri-clamp. Inis dúinn do mhéid mórchóir agus cineál beorach le haghaidh moladh cumraíochta.
Coimeádán giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad do bheoir 200L-5000L
Coimeádáin giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad ó 200L go 5000L, tógtha as SUS304 nó 316L le seaicéid glycol dimple nó cainéal, coimeádáin 60 céim, agus snas inmheánach Ra 0.8 um. Roghnaigh toirt ó mhéid an bhata suas le 20-25% spás ceann. Soláthraithe le liathróid spraeála CIP, calafort triomaithe hopa, comhla faoisimh brú, agus doiciméadú le haghaidh suiteáil sa bhrewhouse.
Mórscála Coimeádán Dífhoirmithe Beorach Coincheapa do Phlandaí Beorach Tionsclaíocha
Tanca díreach giosta beorach conúil a tógadh do lionraí tionsclaíocha, ó 500 L go 20,000 L. Cuirfidh cótaí SUS304 nó 316L, cótaí glicól dimpleáilte, brú oibre 0.2 MPa agus feistis tri-clamp. Cumraithe do ailsí, lagairí agus cláir aigéadacha, le liathróid spraeála CIP, arm raca agus séideán CO2 inchoigeartaithe. Uillinneacha conaic saincheaptha, ceantair fuaraithe agus socruithe nasc ar fáil.
Córas Beorach Turnkey 2000 L: Brewhouse, Tancanna Conical & Tanc Brite
Pacáiste beorach turnkey 2000 L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna conical agus tanc brite, tógtha i SUS304 le clúdaigh glycol dimpled, conas 60-céim agus liathróidí spraeála CIP. Clúdaíonn an forbhreathnú seo foirgníocht foirmithe, rátálacha brú, réigiúin éadaí agus loighic mhéid an choimeádáin sula n-iarrann tú luachan.
Tanc Beorach Geal 1200L | Tanc Brite le Cloch Carbóin do Ghnólachtaí Beorach
Tanc beorach geal 1200 L le haghaidh carbóinithe, coigeartaithe agus stórála réidh le pacáistiú. Déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta reoite dimple, brú oibre 1.5 bar, cloch carbóin, arm racking agus liathróid spraeála CIP. Oiriúnach do bhrúidireachtaí beaga agus beorachbhealaí ag rith bataí 10 bbl.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Scagaire Copair 200L 300L Uathoibríoch Iomlán Trealamh Dí-Scagtha Fíon agus Alcóil
Tá dí-uisceadán copair go hiomlán uathoibríoch ar fáil i gcumais 200L agus 300L do dhí-uisceadán fíona, alcóil agus beorach. Roghnaigh téamh leictreach nó gal, limistéir teagmhála copair, ciseán gin, gluaiseoir, agus roghanna coimeádáin. Seol chugainn do mhéid bhach, ABV, áiseanna, agus voltais áitiúil le haghaidh luachan praiticiúil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
