Deskripsi
Fermenter kerucut 8.000 L dan 10.000 L ini cocok untuk pabrik bir yang telah melewati kapasitas unitank 2.000–5.000 L namun masih menginginkan kontrol batch demi batch daripada satu tangki horizontal berukuran besar. Sudut kerucut standar adalah 60°; kami membuat 70° jika Anda memfermentasi strain yang sangat flokulan atau melakukan dry hop berat dan ingin ragi mengendap tanpa didorong secara manual.
Cangkang dan kerucut dibentuk dari pelat SUS304 — SUS316L jika wort Anda sangat asam atau Anda menjalankan fermentasi asam dalam wadah yang sama — dengan ketebalan 3 mm pada badan dan 4 mm pada kerucut serta tutup cekung untuk ukuran 10.000 L. Sambungan longitudinal dilas TIG, kemudian diproses pickling dan passivasi. Permukaan kontak produk digiling dan dipoles hingga Ra ≤ 0,6 µm. Eksterior diberi finishing satin atau diisolasi dengan poliuretan 80–100 mm dan dilapisi stainless 2B.
Jaket glikol dilas dimple atau laser pada kerucut, plus satu atau dua pada cangkang silinder tergantung volume. Tangki 10.000 L biasanya membutuhkan area pendinginan total 3,5–4,5 m² untuk menurunkan suhu lager dari 12 °C ke 2 °C dalam 24 jam dengan suplai glikol 4 °C. Tekanan kerja jaket adalah 0,3 MPa; wadah dalam dinilai 0,2 MPa kerja, 0,3 MPa uji, dengan katup relief 0,2 MPa. Fitting standar: bola semprot CIP, katup sampel, lengan pemindah, port dry-hop, dan outlet tri-clamp 2 in. atau 3 in. pada kerucut.
| Parameter | 8.000 L | 10.000 L |
|---|---|---|
| Diameter dalam | 1.800 mm | 2.000 mm |
| Sudut kerucut | 60° / 70° | 60° / 70° |
| Area pendinginan | 3,0–3,5 m² | 3,5–4,5 m² |
| Isolasi | 80 mm PU | 100 mm PU |
| Tekanan kerja | 0,2 MPa | 0,2 MPa |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Brewpub kecil sering memilih satu tangki 8.000 L dengan satu jaket cangkang dan menerima pendinginan crash yang lebih lambat. Pabrik produksi yang menjalankan 20+ batch per bulan biasanya menginginkan dua jaket, pendingin glikol yang lebih besar, dan fermenter yang seragam agar jalur CIP dan transfer tetap konsisten. Jika Anda berencana melakukan karbonasi dalam tangki, beri tahu sejak awal — pengaturan katup relief dan ketebalan kerucut akan berubah.
CIP bekerja melalui bola semprot pada tekanan 1,5–2 bar dengan siklus kaustik, bilasan asam, dan sanitasi; jalur CIP khusus pada lengan pemindah mempercepat proses ini. Sambungan glikol biasanya menggunakan tri-clamp 1,5 in. atau 2 in. dengan solenoid DN25 dan probe RTD yang terhubung ke panel kontrol Anda.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermenter Kerucut Stainless Steel untuk Peralatan Bir Pub & Kerajinan
Fermenter kerucut stainless steel untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, kerucut 60° atau 90°, dan tekanan kerja 1,5–3 bar. Tersedia dari 1 hingga 100 BBL dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, dan fitting tri-clamp. Beritahu kami ukuran batch dan jenis bir Anda untuk rekomendasi konfigurasi.
Fermentor Isobarik Stainless Steel untuk Peralatan Brewery Bir Turnkey
Fermentor isobarik stainless steel kami mendukung fermentasi bertekanan, karbonasi, dan penyimpanan bir cerah untuk brewery kerajinan dan komersial. Tersedia dalam 304 atau 316L, dengan jaket pendingin dimple, fitting sanitasi, bola semprot CIP, dan tekanan kerja yang dapat disesuaikan. Kami membangun peralatan brewery turnkey sesuai ukuran batch, gaya bir, ruang yang tersedia, dan tata letak utilitas Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Skala Besar untuk Pabrik Brewery Industri
Tangki fermentasi bir kerucut yang dibangun untuk brewery industri, dari 500 L hingga 20.000 L. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa dan fitting tri-clamp. Dikonfigurasi untuk ale, lager, dan program asam, dengan bola semprot CIP, lengan racking, dan blow-off CO2 yang dapat disesuaikan. Sudut kerucut, zona pendinginan, dan tata letak koneksi khusus tersedia.
Tangki Fermentasi Tekanan Stainless Steel Berjaket Isobarik 600L Vessel Fermentasi Bir dengan Isolasi
Tangki fermentasi stainless steel berjaket isobarik 600L untuk pabrik bir kerajinan. Wadah bertekanan dengan jaket glikol berdimple, konstruksi SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan isolasi. Dibuat untuk fermentasi dengan kontrol suhu, karbonasi dalam tangki, dan pembersihan yang andal. Cocok untuk ale, lager, dan bir spesial.
Wadah Fermentasi Bir 300 HL dengan Sabuk Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter vertikal 300 HL (30.000 L) yang dibuat untuk pabrik bir besar, dengan dasar kerucut 60°, jaket pendingin glikol multi-zona, dan konstruksi stainless steel 304 atau 316L. Interior diasamkan dan dipasivasi, bola semprot CIP, dan tekanan kerja dari 0,2 hingga 1,5 bar untuk tugas unitank atau karbonasi.
Sistem Brewery Turnkey 2000 L: Brewhouse, Fermentor Konikal & Tangki Brite
Paket brewery turnkey 2000 L yang mencakup brewhouse, fermentor konikal, dan tangki brite, dibuat dari SUS304 dengan jaket glikol berdimple, kerucut 60 derajat, dan bola semprot CIP. Ikhtisar ini mencakup toleransi fabrikasi, rating tekanan, zonasi jaket, dan logika ukuran vessel sebelum Anda meminta penawaran.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 10000L untuk Pabrik Bir Industri
Fermenter stainless steel berjaket 10000L ini dibuat untuk pabrik bir industri yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, pendinginan cepat, dan pemulihan ragi. Kami membuatnya dari SUS304 atau 316L dengan dua atau tiga zona pendinginan, kerucut 60 derajat, bola semprot CIP, pelepas tekanan, dan perlengkapan sanitasi. Bagikan ukuran batch dan rencana ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
