Beskrivelse
Disse 8.000 L og 10.000 L koniske gæringstanke passer til bryggerier, der er vokset ud af 2.000–5.000 L unitanke, men stadig ønsker batch-for-batch kontrol frem for en enkelt overdimensioneret horisontal tank. Standard konisk vinkel er 60°; vi bygger 70°, når du gærer højt flokkulante stammer eller tørrhumler kraftigt og ønsker, at gæren skal falde til bunds uden manuel hjælp.
Skallen og keglen er formet af SUS304 plade — SUS316L hvis din urt er usædvanligt sur eller du kører sure øl i samme beholder — med 3 mm på kroppen og 4 mm på keglen og den konkave top for 10.000 L størrelsen. Langsgående samlinger er TIG-svejset, derefter syrebehandlet og passiveret. Produktkontaktflader er slebet og poleret til Ra ≤ 0,6 µm. Ydersiden er satinfinish eller isoleret med 80–100 mm polyurethan og beklædt med 2B rustfrit stål.
Glykoljakker er prikkede eller lasersvejset på keglen, plus en eller to på den cylindriske skal afhængigt af volumen. En 10.000 L tank kræver normalt 3,5–4,5 m² samlet køleareal for at bringe en lager fra 12 °C til 2 °C inden for 24 timer med 4 °C glykoltilførsel. Jakke arbejdstryk er 0,3 MPa; den indre beholder er klassificeret til 0,2 MPa arbejdstryk, 0,3 MPa testtryk, med en 0,2 MPa sikkerhedsventil. Standard fittings: CIP spraybold, prøveventil, aftapningsarm, tørhumleport og en 2 tommer eller 3 tommer tri-clamp udgang på keglen.
| Parameter | 8.000 L | 10.000 L |
|---|---|---|
| Indvendig diameter | 1.800 mm | 2.000 mm |
| Keglevinkel | 60° / 70° | 60° / 70° |
| Køleområde | 3,0–3,5 m² | 3,5–4,5 m² |
| Isolering | 80 mm PU | 100 mm PU |
| Arbejdstryk | 0,2 MPa | 0,2 MPa |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Små brewpubber vælger ofte en enkelt 8.000 L tank med én skaljakke og accepterer langsommere nedkøling. Produktionsbryggerier med over 20 bryg pr. måned ønsker normalt to jakker, en større glykolkøler og matchende gæringstanke, så CIP og overførselslinjer forbliver ensartede. Hvis du planlægger at karbonere i tanken, så sig det tidligt — sikkerhedsventilindstillingen og kegletykkelsen ændres.
CIP fungerer gennem spraybolden ved 1,5–2 bar med en kaustisk cyklus, syre skylning og desinfektion; en dedikeret CIP-linje på aftapningsarmen fremskynder processen. Glykoltilslutninger er typisk 1,5 tommer eller 2 tommer tri-clamp med en DN25 magnetventil og RTD probe tilsluttet dit kontrolpanel.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
Rustfri stålkegleformet gæringstank til pub- og håndværksbryggeri øludstyr
Rustfri stålkegleformede gæringstanke til brewpubs og håndværksbryggerier, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 60° eller 90° kegler og arbejdstryk på 1,5–3 bar. Tilgængelig fra 1 til 100 BBL med CIP spraybolde, aftapningsarme og tri-clamp fittings. Fortæl os din batchstørrelse og øltype for en konfigurationsanbefaling.
Isobarisk jakkeinddækket trykbeholder i rustfrit stål 600L fermenteringstanke til ølfermentering med isolering
600L isobarisk jakkeinddækket rustfri ståltank til fermentering til håndværksbryggerier. Trykklassificeret beholder med dimplet glykoljakke, SUS304 eller 316L konstruktion, CIP spraybold og isolering. Bygget til temperaturkontrolleret fermentering, kulsyreholdning i tanken og pålidelig rengøring. Egnet til ale, lager og specialøl.
10BBL Temperaturkontrolleret Ølgæringstank til Bryggeri
Denne 10BBL temperaturkontrollerede ølgæringstank passer til bryggerier, der producerer cirka 310 gallons pr. batch. Kegle og nederste cylinder har glykoljakker for præcis fermenteringskontrol. Fås i SUS304 eller 316L, vurderet til 15 eller 30 psi driftstryk. Vi tilpasser jakker, ventiler og CIP-layout til dit faktiske bryggeri og glykolforsyning.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
