Cur síos
Tá fermentóir 800 lítear suite i lár an raon a chuireann trioblóid ar go leor ceannaitheoirí. Tá sé mór go leor nach bhfuil rialú teochta roghnach níos mó, ach beag go leor go n-éilíonn formhór na gcustaiméirí go dtéann aon umar amháin trí dhoras caighdeánach. Sula gcuirimid gearradh ar aon stáirse, fiafraímid cad é an rud a chócaíonn tú i ndáiríre. Tá aonaid 800L a oibríonn glan ar ails an-difriúil nuair a bhrúnn tú iad le lagers ag 8°C ar feadh trí seachtaine.
Corp an umar agus roghanna ábhar
Tá ciseal caighdeánach déanta as SUS304, pláta 3mm ar an sorcóir agus 4mm ar an gcoincréit. Má tá do wort faoi nochtadh ard chlóiríd nó má rithann tú timthriallta CIP aigéadacha go minic, tá SUS316L ar an gcoincréit agus bun fiúntach don chostas breise, cé nach bhfuil gá leis i mbeagnach gach beár. Tá na fuála TIG, le hiomlán dul isteach, réidh istigh agus tá siad picilte agus pasivithe ina dhiaidh sin. Rith an poláis istigh go Ra 0.4–0.8 µm ar dhromchlaí teagmhála bia; is gnách go mbíonn críochnú 2B nó scuabtha ar an taobh amuigh.
Fuarú, brú agus CIP
Déileálann ciseal dimple nó cainéal ar an gcoincréit agus ar an sorcóir íochtarach le fuarú tobann. Déanaimid achar dromchla an chiseal a mheá i gcoinne do chineál giosta agus teocht an tseomra timpeallachta seachas rialacha simplí, toisc go bhfuil gá le níos mó dromchla i umar 800L i seomra fuaraithe 30°C ná an umar céanna i seomra fuaraithe. Is gnách go mbíonn brú oibre 0.2 MPa, le comhla sábháilteachta 0.3 MPa; ná déan meascán idir brú tástála agus brú oibre agus tú ag sonrú faoisimh. Déantar CIP le liathróid spraeála rothlach, calafort CIP tiomnaithe, agus arm séideála a oibríonn mar ionchlann samplach nó hop tirim.
Cá bhfeileann 800 lítear
Oireann an méid seo do bhreapúibhlí ag déanamh 5–8 cócaithe sa tseachtain, córais tástála ag scála oideas, agus breapúibhlí conartha ag rith rithimí séasúracha beaga. Téann beár nano go minic díreach go 1000L agus déanann siad leithscéal as an airde uasteorainn níos déanaí. Tá bun coincréite tábhachtach má tá tú ag pleanáil giosta a bhailiú nó trub a scaoileadh gan racaíocht — má dhéanann tú coimeádán buidéal amháin, tá umar le bun cothrom níos saoire agus níos éasca a ghlanadh.
Sonraíocht thipiciúil
| Paraiméadar | Luach |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 800 L |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Brú oibre | 0.2 MPa |
| Uillinn choin | 60° |
| Fuarú | Geansaí dimple, coin + sorcóir |
| Insliú | PU, 80 mm |
| Críochnú dromchla | Ra 0.4–0.8 µm inmheánach |
Ceisteanna coitianta
Cén fáth a bhfuil fuarú gníomhach ag teastáil ó fhréamhaitheoir 800L? Cruthaíonn an fhréamhú teas. Mura ndéanfar aon rud, d’fhéadfadh an buidéal 800L ardú 4–6°C os cionn do phointe socraithe laistigh de chúpla uair an chloig, agus leanann blasanna neamhghnácha.
Cén brú ba chóir dom a ordú? Má tá sé i gceist agat carbónáit a dhéanamh sa tanc, sonraigh brú oibre 0.2–0.3 MPa agus déan an comhla a mheaitseáil dá réir.
An féidir liom CIP a dhéanamh gan an bealach fear a oscailt? Sea, más rud é go bhfuil an liathróid spraeála oiriúnach do shruthú an chiseal agus go soláthraíonn an pumpa CIP brú leordhóthanach.
Cén fhaisnéis atá uait chun luachan a dhéanamh? Méid an bhuidéil, stíl an bheorach, líon na dtancanna, an spás ceann atá ar fáil agus leithead an dorais, agus do choinníollacha seomra fuar.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Coimeádán giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad do bheoir 200L-5000L
Coimeádáin giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad ó 200L go 5000L, tógtha as SUS304 nó 316L le seaicéid glycol dimple nó cainéal, coimeádáin 60 céim, agus snas inmheánach Ra 0.8 um. Roghnaigh toirt ó mhéid an bhata suas le 20-25% spás ceann. Soláthraithe le liathróid spraeála CIP, calafort triomaithe hopa, comhla faoisimh brú, agus doiciméadú le haghaidh suiteáil sa bhrewhouse.
Soithí Leachtach Beorach 300 HL le Crios Fuaraithe do Ghnólachtaí Beorach
Fermentóir ingearach 300 HL (30,000 L) tógtha do ghnólachtaí móra beorach, le bun conúil 60°, cótaí fuaraithe glicól ilréigiúnacha, agus tógáil cruach dhosmálta 304 nó 316L. Intéirí picilte agus pasivithe, liathróid spraeála CIP, agus rátálacha brú ó 0.2 go 1.5 bar do dhualgas aonadán nó carbóinithe.
Córas Beorach Turnkey 2000 L: Brewhouse, Tancanna Conical & Tanc Brite
Pacáiste beorach turnkey 2000 L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna conical agus tanc brite, tógtha i SUS304 le clúdaigh glycol dimpled, conas 60-céim agus liathróidí spraeála CIP. Clúdaíonn an forbhreathnú seo foirgníocht foirmithe, rátálacha brú, réigiúin éadaí agus loighic mhéid an choimeádáin sula n-iarrann tú luachan.
Fermenter Beorach Rialaithe Teochta 10BBL do Bhrewhouse
Oireann an fermenter beorach rialaithe teochta 10BBL seo do bhrewhouses ag táirgeadh thart ar 310 galún in aghaidh an bhaisc. Tá cótaí glicóis ar an gcon agus ar an gciorcal íochtarach chun rialú cruinn a dhéanamh ar an bhfhréamhú. Ar fáil i SUS304 nó 316L, rátáilte go 15 nó 30 psi brú oibre. Déanaimid méid na gcótaí, na n-giotáill agus an leagan amach CIP de réir do bhrewhouse agus soláthar glicóis i ndáiríre.
Fermenter Beorach & Tanc Beorach Geal 10000L-20000L | Trealamh Beorla
Déanaimid fermenters beorach 10,000 L, 15,000 L agus 20,000 L, unitanks agus tancanna beorach geal do bheorlaí ceardaíochta agus tráchtála. Tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí cuisnithe dimple, tá weldanna inmheánacha snasta agus rátálacha brú tástáilte. Inis dúinn do mhéid batch agus leagan amach an bheorla le haghaidh moladh cumraithe.
1000L 10BBL Tanc Measctha Beorach Coiniúil | Beorachlann Cruach Dhosmálta
Tancanna measctha coinniúla 1000L rátáilte ag 10BBL nó 10HL, déanta as cruach dhosmálta SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, bunanna coin 60-céim, agus liathróidí spraeála CIP. Ar fáil le fuarú glycol, clúdaigh rátáilte brú, agus cosa inchoigeartaithe. Inis dúinn do mhéid batch, stíl beorach, líon na dtanc, agus spás urláir chun moladh cumraithe agus luachan a fháil.
Scagaire Copair 200L 300L Uathoibríoch Iomlán Trealamh Dí-Scagtha Fíon agus Alcóil
Tá dí-uisceadán copair go hiomlán uathoibríoch ar fáil i gcumais 200L agus 300L do dhí-uisceadán fíona, alcóil agus beorach. Roghnaigh téamh leictreach nó gal, limistéir teagmhála copair, ciseán gin, gluaiseoir, agus roghanna coimeádáin. Seol chugainn do mhéid bhach, ABV, áiseanna, agus voltais áitiúil le haghaidh luachan praiticiúil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
