Cur síos
Cad a Dhéanann na Tancanna Seo i mBeártha Oibre
Ní amháin go gcoimeádann tanc lotnaid uisce. Rialíonn sé gníomhaíocht giosta, cosnaíonn sé beoir ó ocsaigin, agus ligeann sé duit giosta a bhailiú agus hop tirim a chur leis gan an tanc a oscailt. Déanann tancanna geala cóireáil, carbónú, agus brú seirbhíse. Coinníonn tancanna stórála beoir, síoróip, kombucha, nó uisce próiseála roimh phacáistiú. Tógann muid gach tanc timpeall ar mhéid an bhata, stíl an bheorach, airde an tsíleáil, agus leagan amach na n-uirlisí.
Sonraí Déantúsaíochta a Oireann do Cháilíocht an Bheorach
Úsáideann formhór na dtancanna beártha SUS304. I dtimpeallachtaí ard-aigéadacha nó atá saibhir i chlóiríd, moltar 316L. Tá dromchlaí teagmhála táirgí le críochnú 2B nó níos fearr, le táthú a bhfuil anailís agus polaitiú déanta orthu chun riosca crevice a laghdú. Déanaimid argón a phurghadh ar na táthaithe sláintíochta, tástáil brú ar gach cóta, agus insliú ar na cótaí le 80-100 mm polúireatán taobh thiar de chlúdach cruach dhosmálta. Roghnaítear gabhálais EPDM nó silicone, ferrúil DIN nó ISO, comhlaí samplála, lámha raca, agus liathróidí spraeála CIP de réir an iarratais.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Cumais | Ábhar | Brú Oibre | Fuarú | Bun |
|---|---|---|---|---|
| 5-10 BBL | SUS304 | 0.2 MPa | Cóta dimpleáilte | Cona 60 céim |
| 15-30 BBL | SUS304 / 316L | 0.2 MPa | Cóta dhá-cheantar | Cona 60 céim |
| 40-100 BBL | SUS304 / 316L | 0.2-0.3 MPa | Iolraí iolracha | Conúil nó diosca |
Iarratais agus Nótaí Roghnaithe
Bíonn gá ag brewpubs go minic le 5-15 dúnmharú BBL le ceantar fuaraithe amháin agus lorg comhbhrúite. De ghnáth bíonn 20-100 dúnmharú BBL ag beoirchláir thráchtála, le feriméirí ar leith, dúnmharú soiléir, agus dúnmharú stórála chun sceidil pacáistíochta a choinneáil solúbtha. Déanann bun conúil éasca an géarú giosta. Oireann dúnmharú bun diosca do bheoir soiléir agus stóráil nuair nach bhfuil téarnamh giosta mar phríomhthosaíocht. Caithfidh comhlaí sábháilteachta, tomhais brú, agus píopaí faoisimh a bheith comhoiriúnach leis an mbrú oibre agus leis an gcód áitiúil.
Ceisteanna Coitianta
Cén fáth a rialú teocht na díolúine? Tá giosta ag táirgeadh estair éagsúla agus attenuation ag teochtaí éagsúla. Coinníonn soláthar iolraigh seasta an batch inathraithe.
Conas a oibríonn CIP? Ceanglaíonn liathróid spraeála nó ceann spraeála rothlach trí bharr an dúnmharú. Filleann caustic, aigéad, agus glantóir trí asraon íochtarach. Tá tábhacht níos mó ag claonadh píopa agus méid an phump ná méid an dúnmharú.
An féidir le dúnmharú amháin ferimint agus beoir soiléir a dhéanamh? Tá, do roinnt ales agus batchanna beaga. Tá go leor beoirchláir fós ag scaradh iad chun coinbhleachtaí hop tirim agus carbóinithe a laghdú.
Iarr Raon Praghais
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na dúnmharú ferimint, agus spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an dúnmharú, limistéar fuaraithe, agus cumraíocht a mholadh do do bheoirchlár.
Táirgí gaolmhara
BBT Cótaithe 1500L | Carbónú, CIP, Kombucha & Sú Císte
Tanc beorach geal cótaithe 1500L le haghaidh meathlaithe, carbónú agus fuarú tapa, tógtha i cruach dhosmálta 304 nó 316L le cótaí glycol dimple agus liathróid spraeála CIP. Oiriúnach do lionnraí, sú císte agus déantúsóirí kombucha ag rith bataí 1200–1500L. Cuimsíonn sonraíochtaí, sonraí déantúsaíochta agus treoir roghnúcháin phraiticiúil.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta PLC 1200L/1000L/800L le Pomp agus Soithí Brú
Skidí déantúsaíochta beorach ceardaíochta PLC-rialaithe 800L, 1000L agus 1200L le pomp mótair agus soithí brú. Tógtha as SUS304 nó 316L, le cótaí glycol dimple-phláta, scáileáin tástála hiodrálacha agus rialú teochta PID. Déanta do bheorlaí ag bogadh ó bhaile brewhouses láimhe go mórchláir in-athdhéanacha, doiciméadaithe le spás le haghaidh cumas breise níos déanaí.
Tanc Beorach Geal Microbrewery 1200L BBT le Cóiriú, Cuisniú agus Stóráil Carbónáite
Tugann an tanc beorach geal 1200L seo do mhicribhreoraithe soithí rátáilte brú le haghaidh carbónáite, cuisniú agus stórála roimh phacáistiú. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, cuimsíonn sé cótaí glycol, liathróid spraeála CIP, lámh racaíochta, comhla samplála agus calafort carbónáite. Socraímid brú oibre, feistis agus críochnú timpeall do mhéid batch, leagan amach ceallraí agus modh pacáistithe.
1000L Tanc Comhcheangailte Fermentála & Carbónáití | BBT Tanc Beorach Gheala
Tanc comhcheangailte fermentála agus carbónáití 1000 L a ghlacann wort go beoir gheal, carbónáitithe i mbuidéal amháin. Tógtha i 304 nó 316L cruach dhosmálta le cótaí glycol dimple-plate, TIG-sciath agus poláilte go Ra ≤ 0.8 µm. Oiriúnach do bhailiúcháin 10–20 hL i seomraí tap, beorlaí tástála, agus táirgeadh ach le keg, le liathróid spraeála CIP, arm racking, PRV, agus faoisimh vacsaín.
1000L Tanc Carbónáití Beorach Gheala SS304 Dúbailte Cótaí
Soithí 1000L dúbailte cótaí SS304 le haghaidh carbónáití, soiléiriú agus stóráil beorach gheala, sake, kombucha, agus síoróip faoi bhrú. Tógtha le fuarú dimple nó pillow-plate, feistis sláintíochta TIG-sciath, agus críochnú inmheánach oiriúnach do CIP. Cumraigh an cóta, comhla faoisimh, agus socrú calafoirt timpeall do mhodh carbónáití, teocht soláthar glycol, agus sceideal pacáistithe sula ndéanann tú ordú.
Fermenter Beorach & Tanc Beorach Geal 10000L-20000L | Trealamh Beorla
Déanaimid fermenters beorach 10,000 L, 15,000 L agus 20,000 L, unitanks agus tancanna beorach geal do bheorlaí ceardaíochta agus tráchtála. Tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí cuisnithe dimple, tá weldanna inmheánacha snasta agus rátálacha brú tástáilte. Inis dúinn do mhéid batch agus leagan amach an bheorla le haghaidh moladh cumraithe.
1000L 10BBL Coimeádán Beorach Geal | Coimeádán Seirbheála Beorach Geal le Díol
Coimeádán beorach lonrach 1000L 10BBL le haghaidh carbónaithe, soiléiriú agus freastal. Tógtha i SUS304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, insliú 80-100 mm, bealach fear 400 mm agus comhla faoisimh socraithe ag brú oibre. Oiriúnach do bhrewhallaí agus do mhonarchana beorach réigiúnacha a bhfuil gá acu le cúlpháirt fuaraithe roimh phacáistiú nó seirbhís tap.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
