説明
水平積み重ね式ブライトビールタンク：300L（5BBL）および500L
醸造所が発酵能力を使い切る前に床面積が不足する場合、ブライトタンクを積み重ねることが通常はより安価な解決策です。このペアは一つのボルト固定フレーム上にあり、下部の500Lタンクはラック高さに位置し、上部の300Lタンクはセラーからポンプで供給されます。両方とも水平型であるため、ビールの表面積が小さく、炭酸化および保持中のCO2保持が背の高い垂直ユニットよりも制御しやすいです。.
製造方法
シェルとディッシュエンドは3mmの304ステンレス製で、サワー、コンブチャの包装や高塩素水を使用する醸造所には316Lも利用可能です。縦方向および周方向の継ぎ目はTIG溶接され、酸洗および不動態化処理が施され、内部溶接部は0.4〜0.6μmの機械研磨前に平滑に研磨されます。ディンプルジャケットはシェルの下部3分の1を覆いグリコール用で、80mmのPUフォームがステンレス被覆の下にあり、セラーフロアの結露を防ぎます。.
各タンクはDINまたはTCのラックアーム、独立したポートの炭酸化ストーン、2バールに設定された調整可能なPRV、サンプルバルブ、CIPスプレーボール、圧力計、およびオプションのドライホッピングポートを備えて出荷されます。フレームは溶接ではなくボルト固定されているため、ユニットの一つを切断せずにボルトを外してサービスのために引き出すことが可能です。.
この構成が適用される場所
5BBLバッチを運用するタップルーム、缶詰作業前に複数SKUを保持する契約包装業者、セラータンクから提供するブルーパブ、低い天井高のセラー。水平タンクは設置時に標準の900mmドアを通過させやすいという利点もあります。.
仕様
| 容量 | 300L / 5BBLおよび500L |
| 配置 | 水平、共有フレームに積み重ね |
| 材質 | SUS304標準、SUS316Lオプション |
| シェルの厚さ | 3mmシェル、3mmディッシュエンド |
| 冷却 | ディンプルグリコールジャケット、シェル下部 |
| 断熱材 | 80 mm PUフォーム、ステンレスクラッディング |
| 設計／作動圧力 | 0.3 MPa／0.2 MPa |
| 試験圧力 | 0.4MPa |
| 内面仕上げ | 0.4〜0.6 μmの機械研磨 |
| 標準装備 | ラックアーム、炭酸化石、PRV、サンプルバルブ、CIPスプレーボール、ゲージ |
よくある質問
2つのタンクは異なる圧力を保持できますか？ はい。それぞれに独自のPRVとゲージがあり、共有フレームにはガスラインがありません。.
水平タンクでは炭酸化が遅くなりますか？ 単独のポートに石がある場合はそうではありません。液体の深さが浅いため、ヘッド圧力がより速く上昇します。.
どのようなグリコール供給が必要ですか？ クラッシュ冷却中は、各タンクあたり約1.5〜2 GPMで28〜30°Fです。.
フレームは輸送のために分割できますか？ 現地で組み立てられ、ボルトで固定されます。アンカープレートはM16床ボルト用に穴あけされています。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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