Περιγραφή
Οριζόντιες στοιβαζόμενες δεξαμενές μπύρας: 300L (5BBL) και 500L
Όταν μια ζυθοποιία εξαντλεί τον χώρο δαπέδου πριν εξαντλήσει τη χωρητικότητα ζύμωσης, η στοιβασία των δεξαμενών μπύρας είναι συνήθως η πιο οικονομική λύση. Αυτό το ζευγάρι βρίσκεται σε ένα βιδωτό πλαίσιο — η κάτω δεξαμενή των 500L σε ύψος ραφιού, η πάνω δεξαμενή των 300L τροφοδοτείται με αντλία από το κελάρι. Και οι δύο είναι οριζόντιες, ώστε η επιφάνεια της μπύρας να παραμένει μικρή και η διατήρηση CO2 κατά την ανθράκωση και την αποθήκευση να ελέγχεται ευκολότερα από ό,τι σε μια ψηλή κάθετη μονάδα.
Πώς τα κατασκευάζουμε
Το κέλυφος και τα καπάκια είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 304 πάχους 3 mm· το 316L είναι διαθέσιμο όταν η ζυθοποιία συσκευάζει επίσης ξινές μπύρες, κομπούχα ή χρησιμοποιεί νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε χλωρίδια. Οι διαμήκεις και περιμετρικές ραφές είναι συγκολλημένες με TIG, τουρσί και παθητικοποιημένες, και οι εσωτερικές ραφές τρίβονται επίπεδες πριν από μηχανικό γυάλισμα 0,4–0,6 μm. Οι μανδύες με εσοχές καλύπτουν το κάτω τρίτο του κελύφους για γλυκόλη· αφρός PU 80 mm κάτω από ανοξείδωτη επένδυση αποτρέπει τη συμπύκνωση στο δάπεδο του κελαριού.
Κάθε δεξαμενή φεύγει από το εργαστήριο με βραχίονα ραφιού DIN ή TC, πέτρα ανθράκωσης σε δική της θύρα, ρυθμιζόμενο PRV ρυθμισμένο στα 2 bar, βαλβίδα δειγματοληψίας, σπρέι CIP, μανόμετρο και προαιρετική θύρα για ξηρό λυκίσκο. Τα πλαίσια είναι βιδωμένα στις δεξαμενές αντί να είναι συγκολλημένα, ώστε μια μονάδα να μπορεί να ξεβιδωθεί και να αφαιρεθεί για συντήρηση χωρίς να χρειάζεται κοπή.
Όπου αυτή η διαμόρφωση λειτουργεί
Μπαρ ζυθοποιίας που λειτουργούν παρτίδες 5BBL, συμβατικοί συσκευαστές που κρατούν αρκετά SKU πριν από μια παρτίδα κονσερβοποίησης, brewpubs που σερβίρουν από δεξαμενές κελαριού και κελαριά με χαμηλό ύψος. Οι οριζόντιες δεξαμενές είναι επίσης πιο εύκολο να μετακινηθούν μέσα από μια τυπική πόρτα 900 mm κατά την εγκατάσταση.
Προδιαγραφές
| Χωρητικότητα | 300L / 5BBL και 500L |
| Προσανατολισμός | Οριζόντιες, στοιβαζόμενες σε κοινό πλαίσιο |
| Υλικό | Πρότυπο SUS304, προαιρετικό SUS316L |
| Πάχος κελύφους | Κέλυφος 3 mm, καπάκια 3 mm |
| Ψύξη | Μπουφάν γλυκόλης με βαθουλώματα, κάτω κέλυφος |
| Μόνωση | 80 mm αφρός PU, επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα |
| Σχεδιασμός / λειτουργική πίεση | 0,3 MPa / 0,2 MPa |
| Πίεση δοκιμής | 0,4 MPa |
| Εσωτερικό φινίρισμα | Μηχανικό γυάλισμα 0,4–0,6 μm |
| Τυπικά εξαρτήματα | Βραχίονας ραφιέρας, λίθος ανθράκωσης, PRV, βαλβίδα δείγματος, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, μετρητής |
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορούν οι δύο δεξαμενές να αντέξουν διαφορετικές πιέσεις; Ναι. Η κάθε μία έχει το δικό της PRV και μετρητή· το κοινό πλαίσιο δεν φέρει γραμμή αερίου.
Είναι η ανθράκωση πιο αργή σε οριζόντια δεξαμενή; Όχι με λίθο στη δική του θύρα. Η πίεση κεφαλής αυξάνεται γρηγορότερα επειδή το βάθος του υγρού είναι ρηχό.
Τι παροχή γλυκόλης χρειάζεστε; 28–30°F περίπου 1,5–2 GPM ανά δεξαμενή κατά τη διάρκεια της γρήγορης ψύξης.
Μπορεί το πλαίσιο να διαχωριστεί για αποστολή; Αποστέλλεται αποσυναρμολογημένο και βιδώνεται επί τόπου· οι πλάκες αγκύρωσης τρυπιούνται για βίδες δαπέδου M16.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
Οριζόντια Δεξαμενή Καθαρής Μπύρας BBT 1000L έως 5000L για Αποθήκευση και Σερβίρισμα
Οριζόντιες δεξαμενές καθαρής μπύρας από 1000L έως 5000L για ανθράκωση, ψυχρή αποθήκευση και σερβίρισμα. Κατασκευασμένες από SUS304 ή 316L με γλυκολικά μπουφάν με εσοχές, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa, CIP σπρέι μπάλα και πέτρα ανθράκωσης. Ταιριάζουμε την επιφάνεια μπουφάν, τη διάταξη θυρών και το μέγεθος εξόδου με τη γραμμή συσκευασίας ή τη διάταξη του χώρου σερβιρίσματος.
Σύστημα ζυθοποίησης χειροποίητης μπύρας PLC 1200L/1000L/800L με αντλία και δοχείο πίεσης
Πλατφόρμες ζυθοποίησης χειροποίητης μπύρας 800L, 1000L και 1200L ελεγχόμενες με PLC, με κινητήρα αντλίας και δοχεία πίεσης. Κατασκευή SUS304 ή 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές, υδροδοκιμασμένα κέλυφη και PID έλεγχος θερμοκρασίας. Κατασκευασμένα για ζυθοποιίες που μεταβαίνουν από χειροκίνητα ζυθοποιεία σε επαναλαμβανόμενες, τεκμηριωμένες παρτίδες με δυνατότητα προσθήκης χωρητικότητας αργότερα.
Δεξαμενή Μπύρας 10BBL 15BBL 20BBL με Μόνωση 304 Bright με Επένδυση Γλυκόλης
Αυτές οι κάθετες δεξαμενές μπύρας τύπου bright διατίθενται σε μεγέθη 10, 15 και 20 BBL με επιφάνειες επαφής από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και επενδύσεις γλυκόλης με εσοχές. Μονωμένες και με πιστοποίηση πίεσης, υποστηρίζουν τον κορεσμό, την καθαρότητα και τη συσκευασία. Κατασκευάζουμε κάθε δεξαμενή με σπρέι CIP, βραχίονα ραφής, βαλβίδα δειγματοληψίας και προαιρετική πέτρα κορεσμού. Μοιραστείτε το μέγεθος παρτίδας και τις λεπτομέρειες του ψύκτη για μια διαμορφωμένη προσφορά.
1000L-5000L Μονάδα Μπύρας Χειροποίητης Οριζόντια Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας με Έλεγχο PLC
Οριζόντιες δεξαμενές φωτεινής μπύρας από 1000L έως 5000L, κατασκευασμένες ως πιεστικά δοχεία από SUS304 ή 316L με μανδύες γλυκόλης με εσοχές, μόνωση PU και έλεγχο PLC. Σχεδιασμένες για κελλάρια με χαμηλή οροφή και χώρους σερβιρίσματος, με πίεση λειτουργίας 2 bar, πολυζωνική ψύξη και συνδέσεις CIP με τρι-σφιγκτήρες. Διαθέσιμες προσαρμοσμένες χωρητικότητες, φινιρίσματα και διαμορφώσεις αντλιών.
1000L Συνδυασμένη Δεξαμενή Ζύμωσης & Ανθράκωσης | BBT Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας
Μια 1000 L συνδυασμένη δεξαμενή ζύμωσης και ανθράκωσης που μετατρέπει το γλεύκος σε φωτεινή, ανθρακούχα μπύρα σε ένα σκεύος. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με μανδύες γλυκόλης με πλάκα με εσοχές, συγκολλημένη με TIG και γυαλισμένη σε Ra ≤ 0,8 µm. Κατάλληλη για παρτίδες 10–20 hL σε χώρους σερβιρίσματος, πιλοτικά ζυθοποιεία και παραγωγή μόνο σε βαρέλια, με CIP σφαιρικό ψεκαστήρα, βραχίονα ραφής, PRV και ανακούφιση κενού.
Καζάνι Μπύρας BBT 1000L – Εμπορική Δεξαμενή Αποθήκευσης Ζυθοποιίας
Μια δεξαμενή μπύρας brite 1000L κατασκευασμένη ως δοχείο πίεσης για ανθράκωση, ωρίμανση και αποθήκευση μπύρας. Μανδύας γλυκόλης dimple, ανοξείδωτο 304 ή 316L, υγιεινές συγκολλήσεις γυαλισμένες κάτω από 0,6 µm Ra, και πίεση λειτουργίας 15 psi. Διαμορφωμένη με σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, βραχίονα ραφής, λίθο ανθράκωσης και ψύξη διπλής ζώνης για παμπ και παραγωγικές ζυθοποιίες.
Ζυμωτήρας Μπύρας 10000L-20000L & Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας
Κατασκευάζουμε ζυμωτήρια μπύρας 10.000 L, 15.000 L και 20.000 L, unitanks και δεξαμενές φωτεινής μπύρας για χειροποίητες και εμπορικές ζυθοποιίες. Οι δεξαμενές κατασκευάζονται από SUS304 ή 316L με μανδύες ψύξης με εσοχές, γυαλισμένες εσωτερικές συγκολλήσεις και δοκιμασμένες πιέσεις λειτουργίας. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας και τη διάταξη της ζυθοποιίας για μια προσαρμοσμένη σύσταση.
Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας 1000L 10BBL | Δεξαμενή Σερβιρίσματος Φωτεινής Μπύρας προς Πώληση
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 1000L 10BBL για ανθράκωση, διαύγαση και σερβίρισμα. Κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L με μανδύα ψύξης με εσοχές, μόνωση 80-100 mm, ανθρωποθυρίδα 400 mm και βαλβίδα ανακούφισης ρυθμισμένη στην πίεση λειτουργίας. Κατάλληλη για brewpubs και περιφερειακά ζυθοποιεία που χρειάζονται αποθηκευτικό χώρο ψυχρής ωρίμανσης πριν τη συσκευασία ή την παροχή από βρύση.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
