説明
水平サービングタンクがそのスペースを獲得する場所
水平ブライトビールタンクは、完成した炭酸入りビールをサービング温度で保持し、ケグ、缶、またはタップウォールに送るまで保管します。シェルを横に寝かせることで、同じ容量の垂直タンクと比べて全高が約3分の1低くなります。地下室のセラー、コンテナ製のタップルーム、そしてグリコールヘッダーがすでに300 mmの天井スペースを占めている部屋では、その差がタンクが設置可能かどうかを決定します。.
このプラットフォームは500 L、7 BBL（約820 L）、および1000 Lのシェルで製造しています。同じ継手、同じジャケット設計で、シェルの長さと冷却面積が異なります。.
材料と製造
接触面は標準で304ステンレスです。水の塩化物濃度が高い場合や、同じセラーでサワーや混合発酵ビールを醸造する場合は、316Lにアップグレードする価値があります。シェルとディッシュエンドは3 mmで、内部溶接部は研磨、磨き、パッシベーション処理されており、Ra 0.6–0.8 µmの仕上げです。ディンプルジャケットはビールが実際に存在するシェルの下部3分の1に溶接されており、80 mmのポリウレタンフォームで覆われ、304クラッドに#4のブラッシュ仕上げが施されています。.
見積もり前に挙げるポイント
- 排水。. 水平シェルには1–2%の勾配またはオフセット底部出口が必要です。これがないと、CIP溶液や最後の数リットルのビールがタンクの底部に溜まってしまいます。.
- 圧力。. 標準作業圧力は1.5バールで、3バールでの水圧試験済みです。上部には調整可能な安全弁とゲージが装備されています。2 °Cで2.5ボリュームの炭酸化には約1.2バールが必要で、余裕を持たせてください。.
- CIPおよび炭酸化。. 回転スプレーボールは排水口の反対側、中央上部に設置され、1.5〜2バールで作動します。専用ポートを通じたカーボネーションストーンは、ヘッドプレッシャーだけよりも速く炭酸化します。.
仕様
| モデル | 容量 | 直径 | 全長 | 作業圧力 |
|---|---|---|---|---|
| HBT-500 | 500 L | 800 mm | 1,400 mm | 1.5バール |
| HBT-7BBL | 820 L／7 BBL | 900 mm | 1,700 mm | 1.5バール |
| HBT-1000 | 1000 L | 1,000 mm | 1,900 mm | 1.5バール |
継手：トライクランプ、DINまたはISOフェルール、サンプルバルブ、ラックアーム、リクエストに応じてドライホップまたはドライホッピングポート。脚部は床の傾斜に合わせて調整可能です。.
よくある質問
発酵タンクとしても使用できますか？ ジャケット面積は温度保持用に設計されており、発酵熱20℃の急冷用ではありません。.
サービングタンクは何台必要ですか？ タップラインの数を数え、回転用に1つ追加してください。7 BBLタンクは約20シクテルを満たします。.
リードタイムと配送は？ 500 Lおよび7 BBLユニットは20フィートコンテナで出荷され、1コンテナに3台積載されます。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
関連製品
いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.
とても良いです！！アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました！！すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています！！御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます！！
私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”
Pollyは最高です！彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします！非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています！配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。
注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.
蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー
私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します！”
Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン
