クラフトブルワリー向け1200Lブライトビールタンク

1200Lのブライトビールタンクは通常、包装前の最後の容器です。一次発酵または熟成後のビールを受け取り、制御された圧力下で保持し、炭酸化、清澄、冷蔵の安定したポイントを提供します。10〜15バレルのバッチを扱うマイクロブルワリーでは、このサイズは泡制御と炭酸石の操作のためのヘッドスペースを持つ一回の醸造に適しています。.

これらは単なる貯蔵タンクではなく、圧力容器として製造しています。シェルとディッシュエンドは標準で304ステンレス鋼を使用し、攻撃的な水質や混合飲料の作業には316Lも利用可能です。内部の溶接部はフラッシュ研磨され、パッシベート処理されています。製品接触面は必要に応じてRa ≤0.8 µmまで研磨されています。外装仕上げは洗浄方法やタンクの設置場所に応じて、ブラッシュ仕上げまたは鏡面仕上げが可能です。.

冷却は側面とコーン部分のディンプルまたはチャネルジャケットから行われます。このジャケットは急冷以上の役割を果たし、特にセラーが暖かい場合やタンクが80〜85％充填されている際に、炭酸化および保管中に1〜3°Cの温度を維持するのに十分な面積を提供します。1200Lタンクは通常、1.5〜2バールの作動圧力で運用され、安全弁と圧力計は地域の規制に準拠しています。試験圧力と作動圧力は異なる数値であり、混同しないでください。.

標準接続にはCIPスプレーボール、サンプルバルブ、炭酸石ポート、ラックアーム、圧力解放、グリコールの入口／出口が含まれます。ホースを短く保ち、オペレーターが一人でタンクを操作できるように配置しています。タンク内で炭酸化する場合は、石のアセンブリと専用のガス入口を指定してください。別のタンクからブライトビールを移送する場合は、ラックアームとサイトグラスが余分なポートより重要です。.

一般的な仕様

よくある質問

このタンクで炭酸ガスを注入できますか？ はい、炭酸石、ガス入口、圧力対応の安全弁付きです。目標のCO2ボリュームとグリコール温度をお知らせください。.

304または316Lですか？ 304はほとんどのブルワリーの水質と洗浄化学薬品に対応します。316Lは高塩素、サワービール、または混合飲料の生産に適しています。.

必要なスペースは何ですか？ コーン、バルブアクセス、CIPリターン、グリコールホースのためのスペースを確保してください。1200Lタンクは通常、約2.2～2.5mの天井高が必要ですが、脚部や継手の配置によって寸法は異なります。.

バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.