밝은 맥주 탱크는 우선 압력 용기이며, 두 번째로 저장 탱크입니다。

대부분의 양조업자는 문제가 이미 발생한 후에 저희에게 연락합니다 — 케그 간 탄산가스 이동, 또는 1.5바를 충분히 유지하지 못해 강제 탄산화가 불가능한 탱크 등입니다。15 BBL 밝은 맥주 유니탱크(명목상 1500 L)는 보통 15 BBL 발효조와 함께 사용되지만, 두 용기는 동일하게 제작되지 않습니다。밝은 맥주 탱크는 더 높은 최고 압력에서 작동하며, 명목 용량의 85–90%까지 채워지고, 수주간 0.1바도 압력 손실 없이 유지되어야 합니다。.

결과를 결정하는 제작 세부 사항

내부 쉘은 3 mm SUS304로 롤링하며 — 염소 함량이 높은 양조수나 사워 및 혼합 배양 맥주를 생산할 경우 316L을 사용합니다。TIG 용접은 완전 관통 용접이며, 용접 부위는 산세 및 수동화 처리됩니다。내부 연마는 Ra ≤ 0.6 µm이고, 외부 용접부는 연마 및 브러싱 처리되어 습한 저장고에서도 클래딩이 깨끗하게 유지됩니다。.

딤플 플레이트 글리콜 재킷은 측벽과 바닥 디시를 모두 덮으며, 냉각 면적은 18°C에서 2°C로 24시간 이내에 냉각이 완료되도록 30% 프로필렌 글리콜 −4°C 공급 조건에 맞게 계산됩니다。소형 탱크가 실패하는 지점은 재킷이 도면상 넉넉해 보이나 탱크가 가득 찼을 때 표면적이 너무 작다는 점입니다。단열재는 80 mm 폴리우레탄이며 2 mm 304 클래딩 아래에 위치합니다。.

상단 피팅에는 CIP 스프레이 볼, 1.5인치 드라이 홉 포트, 압력/진공 릴리프 어셈블리가 포함됩니다。이중 압력 밸브는 장식이 아니며 — 릴리프 설정점을 고정하고, 진공 차단기는 CIP 라인이 닫힌 상태에서 급냉 시 내부 압력이 떨어져 쉘이 붕괴되는 것을 방지합니다。측면 피팅: 래킹 암, 샘플 밸브, 탄산화 스톤 포트, 트라이클램프 방식의 글리콜 입출구。.

사양

주문 전에 자주 받는 질문

이 안에서 탄산화할 수 있나요？ 예, 1.5바 작업 압력에서 스톤 포트와 함께 제공됩니다。고탄산 스타일에 대해 2.5바를 자주 사용한다면 2.0바 쉘을 주문하세요。.

304 또는 316L？ 304는 표준 에일 및 라거 프로그램에 적합합니다。해안가 물, 고염소 CIP 화학물질 또는 장기 산성 저장에는 316L을 선택하세요。.

콘 바닥 또는 디쉬형 바닥? 이 탱크에서 효모를 제거하거나 수확할 계획이라면 원뿔형이 도움이 됩니다。직접 컨디셔닝 및 포장에는 경사진 접시형 바닥이 더 깨끗하게 배수되고 비용도 적게 듭니다。.

정확한 견적을 위해 무엇이 필요합니까？ 배치 크기, 맥주 종류, 글리콜 공급 온도, 바닥 공간 및 천장 높이, 그리고 탱크가 기존 CIP 및 CO2 매니폴드에 어떻게 연결되는지。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.