배치 크기와 실제 선택을 좌우하는 요소

저희는 300, 500, 1000, 1500, 1800 및 2000리터 배치로 이 세트를 제작합니다。견적서의 숫자보다 양조 길이, 케틀-발효조 전환 속도, 하루에 몇 번 양조하는지가 더 중요합니다。하루에 두 번 양조하는 1000L 시스템은 3일에 한 번 케틀을 사용하는 시스템과는 매우 다른 탱크 농장을 필요로 합니다。발효 일정을 알려주시면 온수 탱크와 열교환기를 그에 맞게 설계해 드립니다。.

용기 구조

내부 쉘은 3mm SUS304이며, 케틀과 HLT에는 딤플 재킷이 있고, 외부 클래딩은 1.5-2mm, 암면 단열재가 적용됩니다。웜트가 산성이거나 물에 염화물이 포함된 경우 케틀 바닥은 316L로 제작합니다 — 부식이 가장 먼저 나타나는 부분입니다。용접부는 아르곤 백퍼지 처리, 연마, 산세 및 패시베이션을 거칩니다。내부 표면은 기본 2B이며, 요청 시 #4 연마가 가능합니다。트라이클램프, DIN 또는 SMS 연결부를 사용합니다。.

가열, 냉각 및 제어

스팀 재킷, 전기 요소 또는 직접 화염 방식입니다。전기는 보일러가 없는 300-500L 공간에서 잘 작동하며, 1000L 이상에서는 스팀이 가열 시간과 양조당 비용 면에서 보통 우수합니다。각 재킷에는 별도의 릴리프 밸브와 게이지가 있습니다。냉수, 와플풀 및 녹아웃은 공통 CIP 루프로 배관되어 단계별로 연결을 수동으로 분리할 필요가 없습니다。.

사양

구매 주문 전에 생기는 질문들

별도의 월풀(소용돌이 탱크)이 필요한가요？ 1000L 미만은 일반적으로 결합된 케틀/월풀이 사용됩니다。 그 이상은 전용 용기가 연속 양조 시 열교환기 내 찌꺼기 유입을 방지합니다。.

바닥 공간과 천장 높이는？ 리프트 아웃 가짜 바닥이 있는 2000L 주전자에는 약 3.5m의 여유 공간이 필요합니다。도면 작성 전에 방 크기를 측정하십시오，작성 후가 아닙니다。.

나중에 확장할 수 있습니까？ 예 — 우리는 프레임과 배관을 모듈식으로 유지하여 두 번째 용기나 추가 발효기를 양조장 교체 없이 연결할 수 있습니다。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.