500L 이중 용기 양조장은 보통 파일럿 배치가 수요를 충족하지 못할 때 브루펍이 처음으로 구매하는 실제 시스템입니다。 당사의 제품은 매쉬/라우터 통과 결합된 와일풀 케틀을 페어링하며, 두 용기 모두 약 15%의 보일오버 및 거품을 위한 헤드스페이스를 포함한 500L 노크아웃 용량으로 설계되었습니다。 가열은 외부 전기 증기 발생기를 통해 이루어지며, 이는 케틀 재킷을 저압으로 유지하고 임대 건물 내에서 열린 불꽃을 차단합니다 — 이는 스트립 몰 내 탭룸에서 자주 듣는 제약 조건입니다。.

구조 방식

접촉 부품은 SUS304, 3mm 두께의 쉘과 2mm 두께의 디쉬드 바닥으로 구성되며, TIG 용접 후 평탄하게 연마되고 산세 및 수동화 처리됩니다。 지역 수질이 고염소일 경우 316L로 전환합니다。 내부 마감은 Ra ≤0.8 µm, 외부는 180 그릿 브러시 처리입니다。 가짜 바닥은 0.7mm 웨지 와이어 스크린으로, 두 롤러 밀에서 나오는 미세한 그리스트뿐 아니라 거친 분쇄도 처리할 수 있습니다。 맨웨이 및 포트 개스킷은 식품 등급 EPDM이며, CIP가 고온으로 작동할 때는 실리콘이 지정됩니다。.

적합한 위치

브루펍, 소규모 생산 시설 및 주 3~6회 양조하는 계약 파일럿 프로그램이 일반적인 구매자입니다。 2-용기 배치는 대략 4.5 m × 2.5 m 크기로, 한 명의 양조사가 층간 이동 없이 하루 종일 작업할 수 있습니다。 일정이 고중량 맥즙의 더블 배치 또는 무거운 밀과 귀리 맥아에 치우친다면, 더 큰 케틀 대신 라우터 그랜트와 느린 배출에 투자하는 것이 좋습니다。.

맥즙, CIP 및 증기는 매니폴드에서 분리되어 단계 간에 트라이-클램프를 분리하지 않아도 됩니다。 케틀은 접선 입구를 통해 와플풀 역할도 하므로 약 1,000 L 이하에서는 별도의 와플풀 용기가 필요 없습니다。.

케틀이 와플풀도 처리할 수 있나요？

네。 접선 입구와 느린 레이크 통과가 이 용량에서 안정적인 트럽 콘을 만듭니다。.

500 L가 실제 작업 용량인가요？

500 L는 발효조로의 노크아웃 용량입니다。 케틀은 헤드스페이스를 포함해 더 많이 담을 수 있습니다。.

스팀 발생기 또는 직접 전기 요소인가요？

우리는 기본적으로 발생기를 사용합니다；주전자 내 요소는 청소 및 교체가 더 어렵습니다。.

견적 전에 무엇이 필요합니까?

배치 크기, 맥주 스타일, 주당 양조 횟수, 천장 높이 및 사용 가능한 전력。.

배치 크기, 양조하는 스타일, 주당 예상 양조 횟수 및 사용 가능한 공간을 알려주십시오。그런 다음 용기 크기, 스팀 부하 및 배관 배치를 공간에 맞게 조정할 수 있습니다。.