Apraksts
Kur procesa laikā atrodas 1000L gaišā alus tvertne
Šis trauks seko fermentācijai un diacetila atpūtai, un ir pirms pildītāja. Atlikuši darbi ir karbonizēt, nosēdināt un turēt alu spiediena apstākļos, neuzņemot skābekli. Aptuveni 8,5 ASV mucas, 1000L atbilst vienai brūvēšanas dienai 10 hl brūvēšanas iekārtā, tāpēc lielākā daļa klientu pasūta divas vai trīs un pakāpeniski iepako, nevis aizņem fermentatoru.
Ražošanas izvēles, kas nosaka kalpošanas ilgumu
Mēs izmantojam 3 mm SUS304 plāksni ar 2 mm izliektām galvām. 316L ir pareizā izvēle, ja brūvētava veic agresīvu skābes CIP vai vietējais ūdens satur augstu hlorīdu daudzumu. Iekšējās virsmas tiek slīpētas līdz 320 graudu apdarei, un metinājumi ir TIG, ar argona pūšanu, pēc tam piklēti un pasivēti. Konuss ir 60 grādu leņķī, tāpēc raugs un apiņu daļiņas slīd uz apakšējo izvadi, nevis pielīp pie sienas. Izolācija ir 80 mm poliuretāns, kas uztur alus temperatūru caur siltu iepakošanas maiņu. Ārējais apvalks parasti ir 304 ar Nr.4 apdari; spoguļpolēšana pieder pie bāra telpas, nevis pagraba.
Dzesēšana, spiediens un tīrīšana
Dimples apvalkā un konusā cirkulē glikolu 1 līdz 3 °C temperatūrā, un tvertne tur 2 bāru darba spiedienu ar drošības vārstu, kas ir noregulēts atbilstoši. Rotējoša smidzināšanas bumba, kas tiek barota ar 1,5 līdz 2 bāru spiedienu, nodrošina CIP, tāpēc plānojiet savu sūkni un kaustiskās atgriešanās līniju pirms tvertnes ierašanās. Paraugu vārsts, pārliešanas roka, karbonizācijas akmens un sausā apiņu ports ir izvietoti pēc jūsu vēlmēm.
Tipiskās specifikācijas
| Nominālā jauda | 1000 L |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Darba spiediens | 2 bāri |
| Izolācija | 80 mm PU |
| Dzesēšana | Glikola dimples apvalks, korpuss un konuss |
| Savienojumi | DIN, ISO vai tri-clamp |
Jautājumi, kas rodas pirms cenu piedāvājuma
Vai tas var fermentēt? Nepareizi. Gaišajai tvertnei nav galvas telpas krausenam, tāpēc fermentāciju turiet vienā vienotā tvertnē vai koniskā tvertnē.
Cik daudz man vajag? Viena tvertne uz iepakošanas reizi ir saspringta. Divas dod jums iespēju karbonizēt, kamēr otra tiek iztukšota.
Vai augstumu var samazināt? Jā, mēs pielāgojam diametru un konusa dziļumu, lai pielāgotos zemu pagraba griestiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1500L apvalkots BBT | karbonizācija, CIP, kombuča un sidrs
1500L apvalkota gaišā alus tvertne nogatavināšanai, karbonizācijai un aukstai dzesēšanai, izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu glikola apvalkiem un CIP smidzināšanas bumbu. Piemērota alus darītavām, sidra ražotājiem un kombučas ražotājiem, kas ražo 1200–1500L partijas. Ietver specifikācijas, izgatavošanas detaļas un praktiskus izvēles norādījumus.
1200L mikroalus gaišā alus tvertne BBT dzesēšanai, karbonizācijai un uzglabāšanai
Šī 1200L gaišā alus tvertne nodrošina mikroalus darītavām spiediena noturīgu tvertni karbonizācijai, dzesēšanai un uzglabāšanai pirms iepakošanas. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, tā ietver glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un karbonizācijas portu. Mēs konfigurējam darba spiedienu, savienojumus un apdari atbilstoši jūsu partijas lielumam, pagraba izkārtojumam un iepakošanas metodei.
1000L-5000L komerciālas alus ražošanas iekārtas pilna cikla alus darītava
Pilna cikla 1000L līdz 5000L komerciāla alus ražošanas iekārta, izveidota kā divu, trīs vai četru tvertņu alus darītavas SUS304 vai 316L materiālā. Mēs pielāgojam katla tilpumu, virpuļtvertni un apvalka dzesēšanu atbilstoši jūsu ikdienas alus ražošanas apjomam un iepakošanas grafikam, ar pasivētām metinājuma vietām un spiediena pārbaudītiem apvalkiem katrā vienībā.
1000L sanitārais fermentācijas tvertne | Spīdīgā alus tvertne alus darītavas aprīkojums
1000L sanitārā fermentācijas tvertne, kas darbojas arī kā gaišā alus tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar konusa un cilindrisku glikola apvalku, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Izmērota 10 līdz 12 hl partijām, tā piemērota alus bāriem un komerciālajām alus darītavām, kurām nepieciešamas elastīgas, temperatūras kontrolētas tvertnes.
1000L un 2000L horizontālie gaišā alus tvertnes (BBT) alus darītavu uzglabāšanai
Horizontālās gaišā alus tvertnes 1000L un 2000L izmēros, būvētas kā spiediena tvertnes karbonizēta alus uzglabāšanai. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplētu glikola apvalku, 80-100 mm izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu atvieglošanas vārstu. Praktiska izvēle zemu griestu pagrabiem, iepakojuma buferiem un alus darītavām, kas paplašinās no pilotražojuma līdz 2000L partijām.
1000L 10BBL Spīdīga alus tvertne | Pārdošanā spīdīga alus pasniegšanas tvertne
1000L 10BBL gaišā alus tvertne karbonizācijai, skaidrošanai un pasniegšanai. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplētu dzesēšanas apvalku, 80-100 mm izolāciju, 400 mm cilvēka piekļuves atveri un darba spiedienam pielāgotu atvieglošanas vārstu. Piemērota alus bāriem un reģionālajām alus darītavām, kurām nepieciešams aukstā kondicionēšanas buferis pirms iepakošanas vai krāna apkalpošanas.
1000L 10HL koniska alus fermentācijas tvertne no nerūsējošā tērauda ar spiediena tvertni
1000L (10HL) koniska fermentācijas tvertne, izstrādāta amatniecības alus darītavām un alus bāriem. SUS304 vai 316L nerūsējošais tērauds, dimplēts dzesēšanas apvalks, darba spiediens 0,2–0,3 MPa un pilnīga CIP saderība. Ietver tehniskās specifikācijas, materiālu detaļas un praktiskus norādījumus par izmēru izvēli, temperatūras kontroli un spiediena drošību.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
