描述
1000升明亮啤酒罐在釀造過程中的位置
此容器位於發酵和二乙酰休息之後,灌裝機之前。剩下的工作是碳酸化、澄清並在壓力下保持啤酒,避免吸入氧氣。約8.5美制桶,1000升相當於10公秉釀酒設備一天的釀造量,因此大多數客戶會訂購兩到三個,並錯開包裝時間,而不是佔用發酵罐。.
決定使用壽命的製造選擇
我們使用3毫米SUS304鋼板和2毫米凹頭。當釀酒廠進行強酸清洗(CIP)或當地水質含高氯化物時,316L是不二之選。內部表面研磨至320目,焊縫採用氬弧焊,氬氣保護,然後酸洗鈍化。錐體角度為60度,使酵母和啤酒花顆粒滑落到底部出口,而非附著於壁面。保溫層為80毫米聚氨酯,能在溫暖的包裝班次中保持啤酒溫度。外層包覆通常為304不鏽鋼,表面為No.4磨砂處理;鏡面拋光適合酒吧,不適合酒窖。.
冷卻、壓力與清潔
罐體和錐體上的凹點夾套以1至3攝氏度的乙二醇循環,罐體承受2巴工作壓力,並配有匹配的安全閥。旋轉噴球以1.5至2巴壓力供應,用於清洗(CIP),因此請在罐體到達前規劃好泵浦和鹼液回流管線。取樣閥、抽取臂、碳酸石和乾投啤酒花口均可依您的需求定位。.
典型規格
| 額定容量 | 1000 公升 |
| 材質 | SUS304 / SUS316L |
| 工作壓力 | 2 巴 |
| 絕緣層 | 80 毫米 PU |
| 冷卻系統 | 乙二醇凹點夾套、罐體和錐體 |
| 連接件 | DIN、ISO或三夾環 |
報價前常見問題
可以發酵嗎? 不適當。明亮罐沒有留有泡沫層空間,因此發酵應在單罐或錐形罐中進行。.
我需要多少個? 每個包裝班次一個罐體非常緊湊。兩個罐體可讓您在一個罐體排空時進行碳酸化,空間更充裕。.
高度可以降低嗎? 是的,我們會調整直徑和錐體深度以適應低酒窖天花板。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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