Apraksts
Alus darītavas līnija 2,500–3,500 L partijām
Šī nerūsējošā tērauda alus ražošanas līnija ir paredzēta alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām uz atkārtojamu komerciālu ražošanu. Tipiska konfigurācija apvieno divu vai trīs tvertņu alus darītavu ar 2,500 L, 3,000 L vai 3,500 L fermentācijas tvertnēm, gaišā alus tvertnēm, CIP skaidu un glikola dzesēšanu. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu jūsu fermentācijas kalendāram, ne tikai dienas apjomam. Divas brūvēšanas dienā caur vienu 3,500 L katlu var nodrošināt četru fermentoru noslodzi; brūvētava ar lēnāku apgrozījumu var prasīt mazāk tvertņu un lielāku elastību tvertņu izmēros.
Mitrinātās daļas parasti ir SUS304. Skābās programmas, augsts hlorīdu saturs ūdenī vai agresīva CIP ķīmija var prasīt 316L tvertnēs, cauruļvados un siltummaiņa virsmās. Dimplu apvalki ir lāzera metināti un spiediena pārbaudīti pirms izolācijas. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti, piklēti un pasivēti; ar produktu saskarē esošās virsmas tiek pulētas līdz praktiskam Ra līmenim, bez slēptām bedrītēm ap cilvēka piekļuves vārtiem, pārsūknēšanas rokām vai paraugu vārstiem. Sanitārie skavas, DIN vai Tri-Clamp savienojumi un pārtikas klases blīves nodrošina vienkāršu montāžu un nomaiņu.
Darba detaļas, kas ietekmē cenu piedāvājumu
- Dzesēšanas laukums ir atkarīgs no ātras dzesēšanas mērķa un glikola temperatūras, ne tikai no tvertnes tilpuma.
- Dizaina spiedienam un drošības vārsta iestatījumam jāatbilst tvertnes sertifikācijai un ekspluatācijas praksei.
- CIP maršruts prasa pietiekamu sūkņa spiedienu, izsmidzināšanas bumbu pārklājumu un notekas slīpumu.
- Grīdas platība, griestu augstums un tvertņu izvietojums ietekmē izkārtojumu un cauruļvadu maršrutus.
| Partijas tilpums | 2 500 L / 3 000 L / 3 500 L |
|---|---|
| Materiāls | SUS304; SUS316L, ja procesa prasības to pieprasa |
| Tvertnes apdare | Piklotas un pasivētas šuves; pulēta produkta saskare |
| Dzesēšana | Dimples jaka, glikola cirkulācija |
| Savienojumi | Tri-Clamp / DIN, sanitārais dizains |
| Vadība | Rokas, pusautomātiskas vai PLC/HMI iespējas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai viena līnija var apstrādāt vairākas alus šķirnes? Jā, ar atsevišķiem fermentācijas un CIP grafikiem. Skābā vai zema pH ražošana parasti prasa īpašas tvertnes vai uzlabotu sakausējuma pārskatīšanu.
Vai mums ir nepieciešami koniskie fermentatori? Koniskās tvertnes piemērotas rauga novākšanai un sausajai apiņošanai. Plakanas pamatnes tvertnes var derēt dažiem aliem, bet ierobežo ražu un tīrīšanas ērtumu.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Īpaša platforma piegādā smidzināšanas bumbiņas caur fiksētām caurulēm. Vārstu izvietojums un notekas slīpums ir svarīgāki par sūkņa izmēru vien.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
500L–1000L gaišā alus tvertne | Brite tvertne karbonizācijai un uzglabāšanai
Gaišā alus tvertnes 500 L, 800 L un 1000 L tilpumos karbonizācijai, skaidrošanai un aukstai uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu, karbonizācijas akmens pieslēgumu un izsūknēšanas roku. Konfigurētas atbilstoši jūsu partijas lielumam, iepakošanas grafikam un pieejamajai grīdas platībai.
Liela mēroga koniska alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām alus darītavām
Koniskas alus fermentācijas tvertnes rūpnieciskām alus darītavām, no 500 L līdz 20 000 L. SUS304 vai 316L apvalki, dimplētas glikola jakas, 0,2 MPa darba spiediens un tri-clamp savienojumi. Konfigurētas ale, lageru un skābo programmu vajadzībām, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku un regulējamu CO2 izplūdi. Pieejami pielāgoti konusa leņķi, dzesēšanas zonas un savienojumu izkārtojumi.
Koniska alus fermentācijas tvertne no 500L līdz 20BBL alus darītavas fermentētājs
Koniskas alus fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 20 BBL, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu dzesēšanas apvalkiem, PU izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgiem stiprinājumiem. Mēs pielāgojam konusa leņķi, apvalka laukumu un darba spiedienu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un ātrās dzesēšanas mērķim. Informējiet mūs par jūsu partijas tilpumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
300 HL alus fermentācijas tvertne ar dzesēšanas jostu alus darītavām
300 HL (30 000 L) vertikāla fermentētāja tvertne lielām alus darītavām ar 60° konisku apakšu, daudzzonu glikola dzesēšanas apvalkiem un 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukciju. Iekšpuses piklētas un pasivētas, CIP smidzināšanas bumba un spiediena vērtējumi no 0,2 līdz 1,5 bāri vienības vai karbonizācijas vajadzībām.
2000 L gatava alus darītavas sistēma: alus darītava, koniskie fermentatori un brītais tvertne
2000 L gatava alus darītavas pakete, kas ietver alus darītavu, koniskos fermentatorus un brīto tvertni, izgatavota no SUS304 ar dimplētiem glikola apvalkiem, 60 grādu konusiem un CIP smidzināšanas bumbām. Šis pārskats aptver ražošanas tolerances, spiediena vērtējumus, apvalka zonēšanu un tvertnes izmēru loģiku pirms pieprasāt cenu piedāvājumu.
10000L gaišā alus tvertne | gaišā tvertne alus darītavas karbonizācijai un uzglabāšanai
10 000 L gaišā alus tvertne karbonizē, attīra un satur gatavo alu spiediena apstākļos pirms iepakošanas. Šī lapa aptver nerūsējošā tērauda pakāpes izvēli, metināšanas un pulēšanas standartus, dimplu apšuvuma dzesēšanu, darba spiedienu un atvieglojuma vārsta izmēru, CIP iestatījumus un ostas detaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu cenu gaišajai tvertnei jūsu pagraba vajadzībām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
