Apraksts
Kam šī koniskā fermentētāja ir paredzēta
Mēs ražojam šīs tvertnes brūvētavām, kurām nepieciešama uzticama primārā fermentācija un kondicionēšana 500 L, 1000 L, 2000 L, 10 BBL un 20 BBL partijās. Šis trauks nav tikai nerūsējošā tērauda konteiners. Tas nosaka jūsu fermentācijas līkni, rauga atgūšanu, dzesēšanas slodzi un tīrīšanas rutīnu.
Ales, lagers, stauti un jauktā fermentācija vairāk paļaujas uz konusa leņķi, jakas pārklājumu un spiediena vērtējumu nekā uz spīdīgu apdari. 60 grādu konuss der lielākajai daļai brūvētavu; seklie konusi var ietaupīt augstumu, bet padara sausās apiņošanas un rauga izmešanas procesu mazāk paredzamu.
Materiāli un izgatavošana
Mēs izmantojam 304 nerūsējošo tēraudu kā standartu. Augsta hlorīdu tīrīšanai, skābiem aliem vai noteiktiem ūdens profiliem ir pieejams 316L. Produkta saskares virsmas tiek piklētas un pasivētas. Šuves tiek slīpētas un pulētas, kur nepieciešams. Iekšējā apdare parasti ir 0,4–0,8 µm Ra. Ārējā apdare var būt suka vai spoguļpolēta.
Dzesēšanas jakas ir dimplu vai kanālu tipa, izmērotas pēc partijas tilpuma un ātras dzesēšanas mērķa. 20 BBL tvertne ar sliktu jakas pārklājumu cīnīsies vasaras laikā. Mēs aprēķinām laukumu, ņemot vērā jūsu vārīšanas temperatūru, dzesētāja temperatūru un vēlamo atdzesēšanas laiku.
Praktiskās specifikācijas
| Parametrs | Diapazons |
|---|---|
| Tilpums | 500 L līdz 20 BBL |
| Materiāls | SUS304 / 316L |
| Dizaina spiediens | 0,2–0,3 MPa |
| Darba spiediens | 0,1–0,2 MPa |
| Dzesēšana | Vienkārša vai dubultā jaka |
| Izolācija | PU 80–100 mm |
| Savienojumi | DIN, Tri-Clamp vai pielāgots |
Uzstādīšana un tīrīšana
CIP parasti tiek veikta caur smidzināšanas bumbu augšējā cilvēka piekļuvē. Nepieciešams pietiekams sūkņa spiediens un plūsma, lai samitrinātu visu kupolu un konusu. Ja plānojat novākt raugu, pievienojiet apakšējo izplūdes atveri ar redzes stiklu un paraugu vārstu. Spiediena atvieglošanas vārstiem jāatbilst tvertnes novērtējumam, nevis kompresora iestatījumam.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kā izvēlēties tvertnes izmēru? Sāciet ar tīro partijas tilpumu, pēc tam pievienojiet 20–30% galvas telpu krausenam. 10 BBL partija parasti iederas 12–15 BBL tvertnē, nevis 10 BBL traukā.
Kāpēc kontrolēt temperatūru? Raugs rada siltumu. Bez apvalkiem intensīva fermentācija var paaugstināt temperatūru par vairākām grādiem un radīt nevēlamas garšas.
304 vai 316L? 304 ir piemērots lielākajai daļai alus. Izvēlieties 316L agresīvām tīrīšanas ķimikālijām, hlorīdu iedarbībai vai skābām programmām.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
Alus ražošanas fermentācijas tvertne alus darītavas aprīkojumam etanola ražošanas mašīna
Apvalkotas fermentācijas tvertnes alus, sidra, kombučas un etanola ražošanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu glikola apvalkiem, sanitāriem tri-skavas savienojumiem un 60° vai 90° koniskām apakšām. Pielāgoti tilpumi no 100 L līdz 100 BBL. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu praktiskai alus darītavas konfigurācijai.
8000L-10000L glikola apvalka koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 alus darītavas tvertne
8000 L un 10000 L nerūsējošā tērauda koniskie fermentētāji ar glikola apvalkiem, SUS304 vai 316L konstrukcija, 60° vai 70° konusi un 0,2 MPa darba spiediens. Izstrādāti amatieru un ražošanas alus darītavām, kas prasa uzticamu ātru dzesēšanu, CIP tīrīšanu un spiedienizturīgas fermentācijas tvertnes ar pielāgojamām stiprinājumu un izolācijas iespējām.
Nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators alus darītavai ar pilnu aprīkojumu
Mūsu nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators atbalsta spiediena fermentāciju, karbonizāciju un gaišā alus uzglabāšanu amatniecības un komerciālajām alus darītavām. Pieejams 304 vai 316L, ar dimple dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu darba spiedienu. Mēs izgatavojam pilnu alus darītavas aprīkojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, pieejamai telpai un inženiertehniskajam izkārtojumam.
Koniskais apvalkots nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne 200L-5000L
Koniskie apvalkoti nerūsējošā tērauda fermentatori no 200L līdz 5000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētu vai kanālu glikola apvalku, 60 grādu konusiem un Ra 0.8 um iekšējo pulējumu. Izvēlieties tilpumu no partijas lieluma plus 20-25% galvas telpas. Piegādāts ar CIP smidzināšanas bumbu, sausās apiņu pieslēgumu, spiediena atvieglošanas vārstu un dokumentāciju alus darītavas uzstādīšanai.
Izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda 600L spiediena tvertnes fermentācijas tvertne alus fermentācijai ar izolāciju
600L izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām. Spiedienizturīga tvertne ar dimple glikola apvalku, SUS304 vai 316L konstrukcija, CIP smidzināšanas bumba un izolācija. Izgatavota temperatūras kontrolētai fermentācijai, karbonizācijai tvertnē un uzticamai tīrīšanai. Piemērota ale, lageru un speciālo alu ražošanai.
2000 L gatava alus darītavas sistēma: alus darītava, koniskie fermentatori un brītais tvertne
2000 L gatava alus darītavas pakete, kas ietver alus darītavu, koniskos fermentatorus un brīto tvertni, izgatavota no SUS304 ar dimplētiem glikola apvalkiem, 60 grādu konusiem un CIP smidzināšanas bumbām. Šis pārskats aptver ražošanas tolerances, spiediena vērtējumus, apvalka zonēšanu un tvertnes izmēru loģiku pirms pieprasāt cenu piedāvājumu.
1000L sanitārais fermentācijas tvertne | Spīdīgā alus tvertne alus darītavas aprīkojums
1000L sanitārā fermentācijas tvertne, kas darbojas arī kā gaišā alus tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar konusa un cilindrisku glikola apvalku, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Izmērota 10 līdz 12 hl partijām, tā piemērota alus bāriem un komerciālajām alus darītavām, kurām nepieciešamas elastīgas, temperatūras kontrolētas tvertnes.
Varšs destilators 200L 300L pilnībā automātiska vīna alkohola destilācijas iekārta
Pilnībā automātisks vara destilators pieejams 200L un 300L tilpumos vīna, alkohola un alus destilācijai. Izvēlieties elektrisko vai tvaika apkuri, vara kontaktzonas, džina grozu, maisītāju un kondensatora opcijas. Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alkohola tilpuma procentu (ABV), komunālos pakalpojumus un vietējo spriegumu, lai saņemtu praktisku piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
