Apraksts
Kur iederas 2500–3500 L alus darītava
Lielākā daļa pieprasījumu šajā tilpuma diapazonā nāk no alus darītavām, kas pāriet no 1000 L pilotfāzes — pietiekams apjoms reģionālo klientu apgādei, joprojām pietiekami mazs, lai viens operators varētu veikt pilnu alus darīšanas dienu. Visām trim izmēriem ir kopīga platforma. Mainās tvertnes diametrs, apvalka virsmas laukums un sūkņa izmērs, nevis vadības loģika.
Materiāli un izgatavošana
SUS304 ir standarts alus darītavai. Mēs pārslēdzamies uz 316L vārīšanas saskares pusē, kad klients veic skābo programmu vai CIP ar hlorīdu saturošām ķimikālijām. Produkta saskares virsmas tiek slīpētas līdz Ra ≤ 0,6 µm, pēc tam piklētas un pasivētas. Ārējā virsma saņem #320 matētu apdari vai spoguļpolijas, ja tvertnes atrodas aiz stikla bārā.
Metinājumi ir TIG, pilnas caurlaidības, ar argona pūšanu iekšpusē. Katra tvertne un katrs apvalks tiek hidrotestēti pirms iepakošanas; dimplu apvalki tiek atsevišķi spiediena testēti un dokumentēti.
Blīvējumi ir vieta, kur daudzas līnijas klusi neizdodas. EPDM vārīšanas un alus darbībai, silikons tur, kur parādās tvaiks, PTFE pārklāti blīvējumi cilvēka durvīm, kuras atver divas reizes dienā.
Pielietojumi
Amatniecības alus darītavas, alus bāru grupas, līgumu konservēšanas uzņēmumi un dzērienu rūpnīcas, kas ražo kombuča vai iesala bāzes bezalkoholiskos dzērienus. Standarta konfigurācija ietver automātisku pakāpju maisīšanu, rīvēšanas mašīnas filtrēšanas tvertni, virpuļvannu un divpakāpju plāksnīšu dzesēšanu.
Specifikācijas
| Vienība | 2500 L | 3000 L | 3500 L |
|---|---|---|---|
| Darba tilpums | 2500 L | 3000 L | 3500 L |
| Materiāls | SUS304 / 316L saskare | SUS304 / 316L saskare | SUS304 / 316L saskare |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,6 µm | Ra ≤ 0,6 µm | Ra ≤ 0,6 µm |
| Sildīšana | Tvaika apvalks / elektriskais | Tvaika apvalks / elektriskais | Tvaika apvalks / elektriskais |
| Vadība | PLC + HMI, receptes soļi | PLC + HMI, receptes soļi | PLC + HMI, receptes soļi |
| CIP | Integrēts sūknis un smidzināšanas bumba | Integrēts sūknis un smidzināšanas bumba | Integrēts sūknis un smidzināšanas bumba |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
Cik daudz alus darīšanas dienā jūs sagaidāt? Šis skaitlis, nevis tvertnes tilpums, parasti nosaka, vai jums nepieciešama viena vai divas alus darītavas, un vai HLT jābūt 1,5× vai 2× lielākam par maisījuma tilpumu.
Vai jums nepieciešamas spiedienizturīgas tvertnes? Fermentatori un dzidrināšanas tvertnes ir aprīkotas ar drošības vārstu, kas iestatīts projektēšanas spiedienā — parasti 1,5–3 bāri — un vārstam jābūt izmēram atbilstošam sliktākajam CO2 vai CIP gaisa scenārijam. Mēs to specifizējam, mēs to neuzminam.
Kā tiek novadītas līnijas? Tri-skavas savienojumi ir standarts; mēs apstiprinām vārīšanas maisījuma, CIP un glikola padeves/atgriešanas pozīcijas atbilstoši jūsu grīdas plānam, jo 3500 L tvertne ar nepareiza porta augstumu ir pastāvīga problēma.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
3 trauku mini alus darītava | 2 tvertņu nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
Kompakta divu tvertņu, trīs trauku alus darītava bāriem un mazām amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar sanitāriem metinājumiem, CIP sagatavotām atverēm un tvaika vai elektrisko apkuri, tā atbalsta 200–1000 L partijas. Konfigurējiet maisīšanas/filtrēšanas, katla/virpuļošanas un karstā ūdens funkcijas atbilstoši jūsu alus ražošanas lapai un pieejamai grīdas platībai.
10BBL alus darītavas sistēma | Maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne, katls un virpuļvanna
Četru tvertņu 10BBL alus darītava, kas izstrādāta alus darītavām ar vairākām ražošanas reizēm dienā. Izgatavota no SUS304 vai 316L materiāla, TIG metināta un piklēta saskares virsma, tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure, kā arī PLC vadības iespējas. Specifikācijas, izgatavošanas detaļas un informācija, kas mūsu inženieriem nepieciešama pirms piedāvājuma sagatavošanas.
100HL SUS304 PLC ingvera alus fermentētājs ar alkohola fermentāciju
100 hl SUS304 ingvera alus fermentācijas iekārta ar PLC vadību alkohola fermentācijai. Izstrādāta atkārtojamām temperatūras pakāpēm, CIP piekļuvei un ikdienas ražošanai, ar 316L un apvalka iespējām. Mēs konfigurējam konusveida daļu, vārstus, dzesēšanas laukumu un vadības loģiku atbilstoši partijas lielumam, cietvielu slodzei un pieejamajiem komunālajiem pakalpojumiem.
1000L līdz 3000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas spiediena tvertne ar maisītāju
Šie 1000L–3000L nerūsējošā tērauda alus fermentatori apvieno spiedienizturīgus traukus ar maisītāju, dimplu dzesēšanas jakām, konusveida dibenu un CIP piekļuvi alus darītavām, kas apstrādā augstas stiprības, sausās apiņotas, augļu vai rauga bagātas partijas. Mēs izgatavojam SUS304 vai 316L, pasivizējam produktu saskares metinājumus un konfigurējam portus, drošības vārstus un dzesēšanas zonas atbilstoši jūsu partijas lielumam, cauruļvadiem un pieejamajai telpai.
1000L–2000L amatniecības alus ražošanas sistēma | Pilna ražošanas aprīkojuma komplekts
Pilna ražošanas 1,000–2,000 L amatniecības alus ražošanas sistēmas, kas izgatavotas kā divu vai trīs trauku alus darītavas ar SUS304 traukiem, pēc izvēles 316L kontaktvirsmām, dimplētu glikola apvalku un 360° CIP. Mēs pielāgojam katlus, siltuma apmaiņas ierīces un fermentatorus atbilstoši jūsu partijas apjomam, ražošanas biežumam un grīdas platībai, pēc tam saskaņojam komunālos pakalpojumus un vadību ar ēku.
10BBL koniska alus fermentācijas tvertne | 304/316L nerūsējošā tērauda alus ražošanas trauks
10 BBL koniska fermentācijas tvertne, kas izstrādāta amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama spiedienizturīga fermentācija, uzticama rauga novākšana un kontrolēta atdzesēšana. Pieejama SUS304 vai SUS316L materiālā ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60 grādu konusa formu, tri-skavas savienojumiem un 15 psi darba spiedienu. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus stilu un glikola padeves temperatūru, un mēs pielāgosim dzesēšanas laukumu atbilstoši jūsu vajadzībām.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
