คำอธิบาย
สายการผลิตโรงเบียร์สำหรับแบตช์ขนาด 2,500–3,500 ลิตร
สายการผลิตเบียร์สแตนเลสนี้มีขนาดสำหรับโรงเบียร์ที่ย้ายจากการผลิตแบบทดลองไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ที่สามารถทำซ้ำได้ การจัดวางทั่วไปจะรวมโรงต้มสองหรือสามถังพร้อมถังหมักขนาด 2,500 ลิตร, 3,000 ลิตร หรือ 3,500 ลิตร, ถังเบียร์ใส, ชุด CIP และระบบทำความเย็นด้วยไกลคอล เราจะจับคู่จำนวนถังให้ตรงกับปฏิทินการหมักของคุณ ไม่ใช่แค่ปริมาณรายวันเท่านั้น การต้มสองครั้งต่อวันผ่านหม้อต้มขนาด 3,500 ลิตรหนึ่งเครื่องสามารถทำให้ถังหมักสี่ถังทำงานได้อย่างต่อเนื่อง; ร้านเบียร์ที่มีรอบการผลิตช้ากว่าอาจต้องการถังน้อยลงและความยืดหยุ่นในการเลือกขนาดถังมากขึ้น.
ชิ้นส่วนที่สัมผัสของเหลวมักทำจาก SUS304 โปรแกรมที่มีความเปรี้ยว น้ำที่มีคลอไรด์สูง หรือสารเคมี CIP ที่รุนแรงอาจต้องใช้ SUS316L ในถัง ท่อ และพื้นผิวแลกเปลี่ยนความร้อน แจ็กเก็ตแบบมีลายบุ๋มถูกเชื่อมด้วยเลเซอร์และทดสอบแรงดันก่อนการหุ้มฉนวน รอยเชื่อมภายในถูกเจียร กัดกรด และผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน; พื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ถูกขัดให้มีค่า Ra ที่เหมาะสมโดยไม่มีช่องว่างรอบทางเข้าถัง แขนถ่ายของเหลว หรือวาล์วตัวอย่าง ตัวหนีบสุขาภิบาล การเชื่อมต่อแบบ DIN หรือ Tri-Clamp และปะเก็นเกรดอาหารช่วยให้การประกอบและการเปลี่ยนชิ้นส่วนเป็นไปอย่างง่ายดาย.
รายละเอียดการทำงานที่ส่งผลต่อราคาเสนอ
- พื้นที่ทำความเย็นขึ้นอยู่กับเป้าหมายการทำความเย็นฉับพลันและอุณหภูมิของไกลคอล ไม่ใช่แค่ปริมาตรถังเท่านั้น.
- แรงดันออกแบบและการตั้งค่าวาล์วความปลอดภัยต้องตรงกับการรับรองถังและแนวปฏิบัติการใช้งาน.
- เส้นทาง CIP ต้องมีแรงดันปั๊มเพียงพอ ครอบคลุมสเปรย์บอล และมีความลาดเอียงของท่อระบายน้ำ.
- พื้นที่พื้น ความสูงเพดาน และระยะห่างระหว่างถังส่งผลต่อการจัดวางและการเดินท่อ.
| ปริมาณแบทช์ | 2,500 ลิตร / 3,000 ลิตร / 3,500 ลิตร |
|---|---|
| วัสดุ | SUS304; SUS316L เมื่อกระบวนการต้องการ |
| การตกแต่งภาชนะ | รอยเชื่อมที่ผ่านการล้างกรดและทำให้เป็นกลาง; ผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสผ่านการขัดเงา |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตดิมเพิล, วงจรไกลคอล |
| การเชื่อมต่อ | Tri-Clamp / DIN, การออกแบบสุขาภิบาล |
| การควบคุม | ตัวเลือกแบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ หรือ PLC/HMI |
คำถามที่พบบ่อย
สายการผลิตเดียวสามารถจัดการเบียร์หลายสไตล์ได้หรือไม่? ได้ โดยมีตารางการหมักและ CIP แยกต่างหาก การผลิตเบียร์เปรี้ยวหรือมีค่า pH ต่ำมักต้องใช้ถังเฉพาะหรือการตรวจสอบวัสดุอัลลอยด์ที่อัปเกรดแล้ว.
เราจำเป็นต้องใช้ถังหมักทรงกรวยหรือไม่? ถังรูปกรวยเหมาะสำหรับการเก็บยีสต์และการใส่ฮอปแบบแห้ง ถังก้นแบนสามารถใช้ได้กับเบียร์บางประเภทแต่จำกัดการเก็บเกี่ยวและความสะดวกในการทำความสะอาด.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? สกิดเฉพาะทางจ่ายบอลสเปรย์ผ่านท่อที่ติดตั้งถาวร การจัดวาล์วและความลาดเอียงของท่อระบายน้ำสำคัญกว่าขนาดปั๊มเพียงอย่างเดียว.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยขนาดใหญ่สำหรับโรงงานผลิตเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 20,000 ลิตร ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ ออกแบบสำหรับเบียร์ประเภทเอล ลาเกอร์ และซาวร์ พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP แขนถ่ายเบียร์ และระบบปล่อย CO2 ที่ปรับได้ มุมกรวย โซนระบายความร้อน และรูปแบบการเชื่อมต่อสามารถปรับแต่งได้.
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังยูนิแท็งค์สแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรพร้อมก้นทรงกรวย แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายบุ๋ม และแรงดันใช้งาน 1.5 บาร์ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ต้องการการหมัก การปรับสภาพ และการอัดแก๊สที่เชื่อถือได้ในภาชนะเดียว มีให้เลือกในสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ DIN หรือ SMS.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
