Apraksts
2000 L pilnībā gatava alus darītava ir darba jauda, nevis viens aparāts. Kad mēs piedāvājam šo izmēru, komplekts parasti ietver divu vai trīs tvertņu alus darītavu, četrus līdz astoņus koniskos fermentatorus, vienu vai divus brītos tvertnes, kā arī glikola dzesētāju, CIP ratiņus un cauruļvadus, kas tos savieno. 2000 L skaitlis attiecas uz vārīšanas katlā esošo vārīto iesalu. Fermentatori ir izmēros par 20–25% lielāki, jo krausens fermentācijas laikā augstā krausena alei jāatrod vieta.
Ražošanas un materiālu izvēle
Apvalki ir SUS304 kā standarts; 316L ir vērts piemaksas uz alus darītavas vārīšanas katla virsmām, kad vietējais ūdens satur augstu hlorīda līmeni. Līdz 2000 L mēs izmantojam 3 mm plāksni fermentatoriem un 4 mm brīto tvertnēm, kas ir novērtētas 2,5–3 bāru karbonizācijai. Iekšējie metinājumi ir izlīdzināti, piklēti un pasivēti, pēc tam pulēti līdz Ra ≤ 0,8 µm. Ārējais apvalks ir 2B vai slīpēts — spoguļa apvalks atmaksājas tikai tad, ja tvertne atrodas bāra telpā.
60° konuss apstrādā lielāko daļu ale un lager raugu. Sausai apiņošanai vai augstas graudu saturam alus gadījumā 70–90° konuss ātrāk izvada nogulsnes un apiņu materiālu. Vienas zonas apvalki ir pietiekami šajā tilpumā; divas zonas sāk atmaksāties virs 3000 L, kur viena apvalka gadījumā dzesēšanas laikā paliek silta josla.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 2000 L (fermentatora bruto tilpums 2400 L) |
| Materiāls | SUS304, 316L pēc izvēles |
| Dzesēšana | Rievots vai spilvena tipa glikola apvalks |
| Dizaina spiediens | 0,2 MPa fermentators / 0,3 MPa brītais tvertne |
| Konuss | 60° standarta, 70–90° pēc izvēles |
| Izolācija | 80–100 mm poliuretāns |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm |
| CIP | Noņemama 360° smidzināšanas bumba |
| Drošība | Spiediena atvieglošanas vārsts un vakuuma pārtraucējs |
Kur šāds izmērs iederas
Brewpubi, kas ražo 800–1500 hL gadā, līguma alus darītāji, kas pievieno partijas līniju, un dzērienu ražotāji, kas caur tām pašām tvertnēm ražo cietu seltzeru vai kombuču. Visas trīs grupas rūpējas par vienu un to pašu: cik ātri tvertne tiek iztīrīta starp partijām.
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Glikols vai tiešā izplešanās? Glikols, gandrīz vienmēr. DX dzesē ātrāk, bet 2000 L apvalks var sasaldēt produktu pie sienas, ja regulators novirzās.
Cik daudz fermentētāju? Daliet gada apjomu ar partiju skaitu, pēc tam pievienojiet vienu tvertni grafika elastībai. Lielākā daļa 2000 L brewpubu izvēlas sešas.
Vai ir nepieciešama brīte tvertne? Ja iepakojat vai pildāt karbonizētu alu mucās, jā. Karbonizēšana fermentētājā aizņem tvertni uz vēl vienu vai divām dienām.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
8000L-10000L glikola apvalka koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 alus darītavas tvertne
8000 L un 10000 L nerūsējošā tērauda koniskie fermentētāji ar glikola apvalkiem, SUS304 vai 316L konstrukcija, 60° vai 70° konusi un 0,2 MPa darba spiediens. Izstrādāti amatieru un ražošanas alus darītavām, kas prasa uzticamu ātru dzesēšanu, CIP tīrīšanu un spiedienizturīgas fermentācijas tvertnes ar pielāgojamām stiprinājumu un izolācijas iespējām.
Nerūsējošā tērauda koniskā fermentācijas tvertne kroga un amatniecības alus aprīkojumam
Nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes krogiem un amatniecības alus darītavām, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar dimplētu glikola apvalku, 60° vai 90° konusiem un darba spiedienu 1,5–3 bāri. Pieejamas no 1 līdz 100 BBL ar CIP smidzināšanas bumbiņām, izsūknēšanas rokām un tri-skavu savienojumiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus veidu, lai saņemtu konfigurācijas ieteikumu.
Rūpnieciska nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne | Alus fermentētājs alus darītavas aprīkojumam
Rūpnieciskās klases nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes, kas paredzētas amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Pieejamas SUS304 un 316L, no 3BBL līdz 100BBL, ar dzesēšanas apvalkiem un 60 grādu konusiem. Saņemiet izmēru un konfigurācijas ieteikumus no mūsu inženieru komandas.
Koniska alus fermentācijas tvertne no 500L līdz 20BBL alus darītavas fermentētājs
Koniskas alus fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 20 BBL, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu dzesēšanas apvalkiem, PU izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgiem stiprinājumiem. Mēs pielāgojam konusa leņķi, apvalka laukumu un darba spiedienu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un ātrās dzesēšanas mērķim. Informējiet mūs par jūsu partijas tilpumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
Varšs destilators 200L 300L pilnībā automātiska vīna alkohola destilācijas iekārta
Pilnībā automātisks vara destilators pieejams 200L un 300L tilpumos vīna, alkohola un alus destilācijai. Izvēlieties elektrisko vai tvaika apkuri, vara kontaktzonas, džina grozu, maisītāju un kondensatora opcijas. Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alkohola tilpuma procentu (ABV), komunālos pakalpojumus un vietējo spriegumu, lai saņemtu praktisku piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
