Beschrijving
Brouwerijlijn voor batches van 2.500–3.500 L
Deze roestvrijstalen bierproductielijn is ontworpen voor brouwerijen die overstappen van pilotbatches naar reproduceerbare commerciële productie. Een typische opstelling combineert een brouwzaal met twee of drie vaten met fermentoren van 2.500 L, 3.000 L of 3.500 L, heldere biertanks, CIP-systeem en glycolkoeling. Wij stemmen het aantal vaten af op uw fermentatiekalender, niet alleen op het dagelijkse volume. Twee brouwsels per dag via één ketel van 3.500 L kunnen vier fermentoren bezet houden; een brewpub met langzamere omwentelingen heeft mogelijk minder tanks en meer flexibiliteit in tankgrootte nodig.
De natte onderdelen zijn meestal van SUS304. Zure programma's, water met een hoog chloridegehalte of agressieve CIP-chemie kunnen 316L vereisen in tanks, leidingen en warmtewisselaaroppervlakken. Dimple-jassen worden gelaserd, gelast en drukgetest vóór isolatie. Binnenlassen worden geschuurd, gepekeld en gepassiveerd; productcontactoppervlakken worden gepolijst tot een praktisch Ra-bereik, zonder blinde hoeken rond manways, aftappunten of monsterafsluiters. Sanitairklemmen, DIN- of Tri-Clamp-verbindingen en voedselveilige pakkingen zorgen voor eenvoudige montage en vervanging.
Werkdetails die de offerte beïnvloeden
- Het koeloppervlak hangt af van het doel van de snelle koeling en de glycoltemperatuur, niet alleen van het tankvolume.
- Ontwerpdruk en instelling van het veiligheidsventiel moeten overeenkomen met de certificering van het vat en de bedrijfspraktijk.
- CIP-routing vereist voldoende pompdruk, sproeibolbedekking en afvoelhoek.
- Vloerruimte, plafondhoogte en tankafstand beïnvloeden de lay-out en leidingroutes.
| Batch volume | 2.500 L / 3.000 L / 3.500 L |
|---|---|
| Materiaal | SUS304; SUS316L waar het proces dit vereist |
| Vaatwerkafwerking | Gepekelde en gepassiveerde lasnaden; gepolijst productcontact |
| Koeling | Dimple-jas, glycolcircuit |
| Aansluitingen | Tri-Clamp / DIN, hygiënisch ontwerp |
| Besturing | Handmatig, semi-automatisch of PLC/HMI opties |
Veelgestelde vragen
Kan één lijn meerdere biersoorten verwerken? Ja, met aparte gistings- en CIP-schema's. Zure of laag-pH productie vereist meestal speciale tanks of een herziening van de legering.
Hebben we conische gisttanks nodig? Conische tanks zijn geschikt voor gistafname en dry hopping. Tanks met vlakke bodem kunnen werken voor sommige ales, maar beperken de oogst en het gemak van reiniging.
Hoe wordt CIP afgehandeld? Een speciale skid voedt sproeiballen via vaste leidingen. Klepindeling en afschot van de afvoer zijn belangrijker dan alleen de pompmaat.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
RVS kegelvormige fermentatietank voor pub- en ambachtelijke brouwerij bierapparatuur
RVS kegelvormige fermentoren voor brewpubs en ambachtelijke brouwerijen, gebouwd in SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 60° of 90° kegels, en 1,5–3 bar werkdruk. Verkrijgbaar van 1 tot 100 BBL met CIP sproeiballen, racking armen en tri-clamp fittingen. Vertel ons uw batchgrootte en biertype voor een configuratieaanbeveling.
2000 L Turnkey Brouwerijsysteem: Brouwzaal, Kegelvormige Gistingstanks & Brite Tank
Een 2000 L turnkey brouwerijpakket dat de brouwzaal, kegelvormige gistingsvaten en brite tank omvat, gebouwd in SUS304 met gegolfde glycoljassen, 60-graden kegels en CIP-sproeikoppen. Dit overzicht behandelt fabricagetoleranties, drukclassificaties, jaszonering en logica voor vatgrootte voordat u een offerte aanvraagt.
10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor voor brouwerij
Deze 10BBL temperatuurgecontroleerde bierfermentor is geschikt voor brouwerijen die ongeveer 310 gallons per batch produceren. Kegel en onderste cilinder zijn voorzien van glycoljassen voor nauwkeurige fermentatiecontrole. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L, gekeurd voor 15 of 30 psi werkdruk. Wij dimensioneren jassen, kleppen en CIP-indeling op basis van uw daadwerkelijke brouwhuis en glycolvoorziening.
10000L-20000L biervergister & heldere biertank | brouwerijapparatuur
Wij produceren 10.000 L, 15.000 L en 20.000 L biervergisters, unitanks en heldere biertanks voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. De tanks zijn vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepolijste binnenlassen en geteste drukwaarden. Vertel ons uw batchgrootte en brouwerijindeling voor een geconfigureerde aanbeveling.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
1000L 10BBL conische bierfermentatietank | Roestvrijstalen brouwerij
1000L conische fermentatietanks met een capaciteit van 10BBL of 10HL, vervaardigd uit SUS304 of 316L roestvrij staal met geponste koeljassen, 60-graden conische bodems en CIP-spuitbollen. Verkrijgbaar met glycolkoeling, drukbestendige deksels en verstelbare poten. Vertel ons uw batchgrootte, biersoort, aantal tanks en vloeroppervlak voor een geconfigureerde aanbeveling en offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
