Apraksts
300 L tilpnes kuģis ieņem noderīgu nišu. Brewpubi to izmanto sezonālām izlaišanām, pilotražotnes pārbauda recepti pirms mērogošanas uz 20 bbl, un līguma alus darītāji tur dažus izmēģinājumu partijām. Izmērs padara tvertni vienkāršu būvēt. Tieši šeit sākas lielākā daļa lauka problēmu — nepietiekami izolētas jakas, plānas sienas un detaļas izvēlētas pēc izmaksām, nevis tīrāmības nodrošināšanai.
Kā mēs to būvējam
Produkta kontaktvirsmas ir 3 mm SUS304 kā standarts. Mēs pārejam uz 316L, kad alus ir stipri apaugļots, ūdens ir agresīvs vai tvertne kalpos arī kā gaišā alus tvertne ar ilgstošu uzglabāšanu. Konuss ir 60°, kas nodrošina tīru rauga nosēšanos bez augsta nospieduma zema griestu pagraba apstākļos. Iekšējie metinājumi ir slīpēti, pulēti un pasivēti, mērķējot uz virsmas apdari zem 0,6 µm visā korpusā un konusā. Ārpusē 80 mm poliuretāna izolācija zem 2 mm nerūsējošā apvalka novērš kondensāta veidošanos uz grīdas un padara glikola patēriņu prognozējamu.
Temperatūra un spiediens
Dimplu jaka sedz konusu un apakšējo korpusu. Glikols ieplūst apakšā un izplūst augšā; 300 L tvertnēm parasti pietiek ar vienu zonu, lai gan mēs sadalām konusu atsevišķā kontūrā, ja klienti plāno ātras dzesēšanas vai lagerēšanas procesus tajā pašā tvertnē. Darba spiediens ir 1,5 bāri pret 3 bāru projektēšanas vērtību. Katrs vienums tiek piegādāts ar regulējamu spiediena atvieglošanas vārstu, spiediena mērītāju un pārlejamo roku. Spundinga vārsts un drošības vārsts nav viens un tas pats — tikai viens aizsargā tvertni.
Piederumi un tīrīšana
Standarta porti: augšpusē uzstādīta CIP smidzināšanas bumba, sausā apiņu ports, paraugu vārsts, karbonizācijas akmens, tri-klampa savienojumi visā tvertnē. CIP darbojas tikai tad, ja smidzināšanas bumba atbilst sūkņa plūsmai. Bumba, kas novērtēta 3 m³/h, netīrīs pareizi ar 1 m³/h sūkni, un šāda neatbilstība ir izplatīta.
Specifikācijas
| Nominālā jauda | 300 L |
| Iekšējā apvalka | 3 mm SUS304 (316L pēc izvēles) |
| Konusa leņķis | 60° |
| Darba / dizaina spiediens | 1.5 bāri / 3 bāri |
| Izolācija | 80 mm poliuretāns, nerūsējošā apdare |
| Dzesēšana | Dimple apvalks, konuss un korpuss |
| Iekšējais apdare | Pulēts un pasivēts, <0,6 µm |
| Savienojumi | Tri-skava |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu karbonizēt fermentatorā? Jā, ar karbonizācijas akmeni un darba spiediena atvieglošanas vārstu. Alus darītāji, kas tiecas pēc gaiša, bezfiltra alus, bieži tomēr dod priekšroku atsevišķai gaišā alus tvertnei aukstai kondicionēšanai.
Viena zona vai divas zonas? Divu zonu risinājums atmaksājas, ja ātri dzesējat vai turat lagerus. 300 L partijās atšķirība ir mazāka nekā 30 bbl tvertnēs.
Kāda glikola kapacitāte man nepieciešama? Dzesētāju izvēlieties pēc dzesēšanas vajadzībām, nevis fermentācijas. Fermentācijas siltums ir stabils; maksimālā slodze ir pēc diacetila atpūtas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1500L 15bbl apvalkots izolēts horizontāls gaišā alus tvertne (Brite/Unitank)
Šī 1500L horizontālā spožā tvertne ir izstrādāta alus darītavām, kurām nepieciešama stabila alus uzglabāšana, karbonizācija un kondicionēšana. Apvalkota un izolēta, tā pieejama vienas vai dubultas sienas konstrukcijā ar SUS304/316L kontaktvirsmām. Izmantojiet to kā spožo tvertni vai vienības tvertni. Ideāli piemērota 5–15 bbl amatniecības ražošanai.
1200L gaišā alus tvertne | Brite tvertne ar karbonizācijas akmeni alus darītavām
1200 L gaišā alus tvertne karbonizācijai, kondicionēšanai un iepakošanai gatavai uzglabāšanai. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu dzesēšanas apvalku, darba spiediens 1,5 bāri, karbonizācijas akmens, pārliešanas roka un CIP smidzināšanas bumba. Piemērota alus krogiem un mazām ražotnēm, kas ražo 10 bbl partijas.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
10BBL 15BBL 20BBL izolēta 304 gaišā alus tvertne ar glikola apvalku
Šīs vertikālās gaišā alus tvertnes ir pieejamas 10, 15 un 20 BBL izmēros ar 304 nerūsējošā tērauda saskares virsmām un dimplu glikola apvalkiem. Izolētas un spiedienizturīgas, tās atbalsta karbonizāciju, skaidrošanu un iepakošanu. Katru tvertni aprīkojam ar CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un pēc izvēles karbonizācijas akmeni. Dalieties ar partijas izmēru un dzesētāja detaļām, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L izobariskā nerūsējošā tērauda alus fermentors | 500L koniskais fermentors
Spiedienizturīgi nerūsējošā tērauda fermentori 500L un 1000L izmēros alus darītavām, kas karbonizē tieši tvertnē. SUS304 vai 316L mitrās daļas, dimplu glikola apvalki, Ra 0,8 µm iekšējais apdare un PRV aizsargāts darba spiediens 2,5 bāri. Pielāgoti tilpumi, divzonu dzesēšana un CIP aprīkojums, konfigurēts jūsu alus darītavai un dzesētāja kapacitātei.
1000L gaišā alus tvertne BBT amatniecības alus darītavai | tieši no rūpnīcas
Šis 1000L gaišā alus tvertne sniedz amatniecības alus darītavām praktisku trauku karbonizācijai, kondicionēšanai un pasniegšanai. Mēs to būvējam ar SUS304 vai 316L saskares virsmām, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, sanitāriem savienojumiem un spiediena noturīgām blīvēm. Izmantojiet to pēc fermentācijas, lai attīrītu alu, stabilizētu karbonizāciju un samazinātu skābekļa uzņemšanu pirms iepakošanas. Ražotāja tiešā konfigurācija ir atkarīga no partijas lieluma, pieejamā augstuma, glikola padeves un CIP izkārtojuma.
1000L un 2000L horizontālie gaišā alus tvertnes (BBT) alus darītavu uzglabāšanai
Horizontālās gaišā alus tvertnes 1000L un 2000L izmēros, būvētas kā spiediena tvertnes karbonizēta alus uzglabāšanai. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplētu glikola apvalku, 80-100 mm izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu atvieglošanas vārstu. Praktiska izvēle zemu griestu pagrabiem, iepakojuma buferiem un alus darītavām, kas paplašinās no pilotražojuma līdz 2000L partijām.
1000L 10BBL Spīdīga alus tvertne | Pārdošanā spīdīga alus pasniegšanas tvertne
1000L 10BBL gaišā alus tvertne karbonizācijai, skaidrošanai un pasniegšanai. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplētu dzesēšanas apvalku, 80-100 mm izolāciju, 400 mm cilvēka piekļuves atveri un darba spiedienam pielāgotu atvieglošanas vārstu. Piemērota alus bāriem un reģionālajām alus darītavām, kurām nepieciešams aukstā kondicionēšanas buferis pirms iepakošanas vai krāna apkalpošanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
