Beschrijving
Een vat van 300 L vult een nuttige kloof. Brewpubs gebruiken het voor seizoensgebonden releases, pilotinstallaties testen een recept voordat ze opschalen naar 20 bbl, en contractbrouwers houden er een paar bij de hand voor proefpartijen. De grootte maakt dat de tank er eenvoudig uitziet om te bouwen. Daar beginnen de meeste problemen op het veld — te kleine jassen, dunne wanden en fittingen gekozen op kosten in plaats van reinigbaarheid.
Hoe wij het bouwen
Productcontactoppervlakken zijn standaard 3 mm SUS304. We schakelen over naar 316L wanneer het bier zwaar gehopt is, het water agressief is, of de tank ook als helder biervat met lange houdtijden zal dienen. De kegel loopt onder 60°, wat zorgt voor een schone gistafzetting zonder een hoge voetafdruk in een kelder met laag plafond. Interne lassen zijn geschuurd, gepolijst en gepassiveerd, met als doel een oppervlakteafwerking onder 0,6 µm over de wand en kegel. Aan de buitenkant houdt 80 mm polyurethaanisolatie onder 2 mm roestvrijstalen bekleding condensatie van de vloer en maakt het glycolverbruik voorspelbaar.
Temperatuur en druk
Een dimple-jasje bedekt de kegel en het onderste deel. Glycol komt laag binnen en gaat hoog eruit; bij 300 L tanks is meestal één zone voldoende, hoewel we de kegel op een eigen circuit zetten wanneer klanten snelle afkoeling of lagertanks in hetzelfde vat plannen. Werkdruk is 1,5 bar tegen een ontwerpdruk van 3 bar. Elke unit wordt geleverd met een verstelbare drukontlastklep, manometer en aftapkraan. Een spundklep en een veiligheidsklep zijn niet hetzelfde apparaat — slechts één beschermt de tank.
Bevestigingen en reiniging
Standaard poorten: boven gemonteerde CIP-spuitbal, dry hop-poort, monsterafnameklep, carbonatiesteen, tri-clamp verbindingen door het hele systeem. CIP werkt alleen wanneer de spuitbal overeenkomt met de pompdebiet. Een bal met een capaciteit van 3 m³/uur reinigt niet goed met een pomp van 1 m³/uur, en die mismatch komt vaak voor.
Specificaties
| Nominale capaciteit | 300 L |
| Binnenmantel | 3 mm SUS304 (316L optioneel) |
| Kegelhoek | 60° |
| Werk-/ontwerpdruk | 1,5 bar / 3 bar |
| Isolatie | 80 mm polyurethaan, roestvrijstalen bekleding |
| Koeling | Dimple-jasje, kegel en romp |
| Interne afwerking | Gepolijst en gepassiveerd, <0,6 µm |
| Aansluitingen | Tri-klem |
Veelgestelde vragen
Kan ik in de fermentor carboniseren? Ja, met een carb-steen en een werkende drukontlastklep. Brouwers die helder, filtervrij bier nastreven geven vaak nog steeds de voorkeur aan een aparte helder tank voor koude conditionering.
Enkele zone of dubbele zone? Dubbele zone betaalt zich uit wanneer je snel afkoelt of lagers vasthoudt. Bij batches van 300 L is het verschil kleiner dan bij 30 bbl tanks.
Welke glycolcapaciteit heb ik nodig? Dimensioneer de koeler voor de crash, niet voor de fermentatie. Fermentatiewarmte is constant; de afkoeling na de diacetylrust is de piekbelasting.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1500L SUS304 horizontale heldere biertank voor ambachtelijke brouwerij taproom & pub
1500L SUS304 horizontale heldere biertank gebouwd voor taprooms en kleine verpakkingsbrouwerijen. 3 mm roestvrijstalen behuizing, deukkoeljas, 2 bar werkdruk, volledige CIP-bereik en complete afvoer. Afmetingen geschikt voor carbonisatie en koude opslag waar de plafondhoogte beperkt is. Maatwerk fittingen, isolatie en glycol aansluitingen beschikbaar.
1500L Jacketed BBT | Carbonatie, CIP, Kombucha & Cider
Een 1500L geïsoleerde helder bier tank voor rijping, carbonatie en cold crash, gebouwd in 304 of 316L roestvrij staal met dimple glycol jassen en CIP-spuitbal. Geschikt voor brouwerijen, ciderproducenten en kombucha fabrikanten die batches van 1200–1500L draaien. Inclusief specificaties, fabricagedetails en praktische selectiehandleiding.
10BBL 15BBL 20BBL Geïsoleerde 304 Bright Bier Tank met Glycol Jas
Deze verticale bright biertanks zijn verkrijgbaar in 10, 15 en 20 BBL maten met 304 roestvrijstalen contactoppervlakken en dimpled glycol jassen. Geïsoleerd en drukgecertificeerd, ondersteunen ze carbonatatie, klaring en verpakking. Elke tank wordt gebouwd met CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en optionele carbonatiesteen. Deel uw batchgrootte en koelergegevens voor een geconfigureerde offerte.
1000L gecombineerde fermentatie- en carbonisatietank | BBT Bright Beer Tank
Een 1000 L gecombineerde fermentatie- en carbonisatietank die wort omzet naar helder, koolzuurhoudend bier in één vat. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal met dimple-plaat glycolmantels, TIG-gelast en gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm. Geschikt voor batches van 10–20 hL in taprooms, pilotbrouwerijen en productie met alleen fusten, voorzien van CIP-sproeibal, aftapkraan, PRV en vacuümontlasting.
1000L isobarische roestvrijstalen bierfermentor | 500L conische fermentor
Drukbestendige roestvrijstalen fermenters verkrijgbaar in 500L en 1000L voor brouwerijen die in de tank carboniseren. SUS304 of 316L natte onderdelen, dimple glycol jassen, Ra 0,8 µm interieurafwerking en PRV-beschermde werkdruk van 2,5 bar. Aangepaste volumes, dual-zone koeling en CIP-aansluitingen afgestemd op uw brouwhuis en koelcapaciteit.
1000L dubbel gejacket SS304 helder bier carbonisatietank
Een 1000L dubbel gejacket SS304 vat voor het carboniseren, klaren en opslaan van helder bier, sake, kombucha en cider onder druk. Gemaakt met dimple- of kussenplaatkoeling, TIG-gelaste sanitaire fittingen en een interieurafwerking geschikt voor CIP. Configureer het jacket, de veiligheidsklep en poortindeling op basis van uw carbonisatiemethode, glycol aanvoertemperatuur en verpakkingsschema vóór bestelling.
1000L Helder Biertank BBT voor Ambachtelijke Brouwerij | Fabrieksrechtstreeks
Deze 1000L heldere biertank biedt ambachtelijke brouwerijen een praktisch vat voor carbonatie, conditionering en serveren. We bouwen het met SUS304 of 316L contactoppervlakken, deukkoeljassen, sanitaire fittingen en drukbestendige afdichtingen. Gebruik het na de gisting om bier te klaren, carbonatie te stabiliseren en zuurstofopname te verminderen vóór verpakking. Fabrieksrechtstreekse configuratie hangt af van batchgrootte, beschikbare hoogte, glycolvoorziening en CIP-indeling.
10000L-20000L biervergister & heldere biertank | brouwerijapparatuur
Wij produceren 10.000 L, 15.000 L en 20.000 L biervergisters, unitanks en heldere biertanks voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. De tanks zijn vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepolijste binnenlassen en geteste drukwaarden. Vertel ons uw batchgrootte en brouwerijindeling voor een geconfigureerde aanbeveling.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
