Apraksts
Kur 1000L BBT iederas amatniecības alus darītavā
1000L gaišā alus tvertne nav tikai uzglabāšanas trauks. Tā ir pēdējā kontrolētā fāze pirms mucām, bundžām vai pudelēm. Pēc primārās fermentācijas alus darītāji pārvieto alu uz BBT karbonizācijai, skaidrošanai un aukstai kondicionēšanai. Tvertne nodrošina slēgtu, spiedienam piemērotu vidi, kur CO2 līmeni var regulēt, nezaudējot aromātu. 10–15 BBL alus darītavām 1000L darba tilpums bieži atbilst vienai vārīšanai vai sadalītai partijai, atkarībā no fermentācijas kapacitātes. Bāra alus darītavas un mazie līguma ražotāji izmanto šo izmēru, kad nepieciešama elastība, neiesaistot pilnu ražošanas tvertni.
Mēs šīs tvertnes ražojam no 304 nerūsējošā tērauda kā standartu. Ja alus ir ļoti skābs, mucā nogatavināts vai pakļauts agresīvām tīrīšanas ķīmiskām vielām, ir pieejams 316L materiāls saskarē ar produktu. Iekšējās čaulas parasti ir 3 mm biezas, ar 1,5–2 mm ārējo apvalku. Dimple apvalki sedz sānu un konusa daļu glikola dzesēšanai. Izolācija ir poliuretāna, parasti 80–100 mm, tāpēc tvertne uztur aukstu temperatūru bez pārmērīgas glikola slodzes.
Ražošanas detaļas, kas ietekmē alus kvalitāti
Sanitārie metinājumi tiek slīpēti un pasivizēti produktu saskares zonās. Mēs izmantojam 1,5 collu tri-clamp savienojumus raktuvei, paraugu vārstam, CIP un karbonizācijas akmenim. CIP smidzināšanas bumbai jābūt piemērotai tvertnes diametram; maza bumba 1000L tvertnē atstāj neapstrādātas zonas konusā. Cilvēka ieejas blīve, raktuves blīvējumi un spiediena atvieglošanas vārsts ir regulāras nolietošanās vietas, tāpēc ieteicams turēt rezerves blīves.
Darba spiediens ir atkarīgs no jūsu karbonizācijas metodes. Lielākajai daļai 1000L BBT ir novērtējums ap 1,5–2 bāriem, ar drošības vārstu, kas iestatīts zem projektētā spiediena. Ja plānojat karbonizēt augstākā spiedienā vai pārvietot alu lielos attālumos, norādiet spiediena vērtējumu pirms ražošanas. PRV, spiediena mērītājs un atvieglošanas caurules jābūt pieejamām no tvertnes platformas.
Tipiskās specifikācijas
| Darba tilpums | 1000 L |
| Bruto tilpums | 1200 L |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Iekšējā apvalka | 3 mm |
| Dzesēšanas apvalks | Dimple, sānu un konusa daļa |
| Izolācija | 80–100 mm PU |
| Spiediens | 1.5–2 bāri |
| Piederumi | Tri-skava |
| Opcijas | Karbonizācijas akmens, sausā apiņu pieslēgums, slodzes šūnas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu izmantot vienu 1000L BBT vairākiem alus stiliem? Jā, ja CIP tiek validēts starp partijām. Spēcīgi apiņots alus un skābie augļu ali var prasīt īpašas blīves vai 316L saskares virsmu.
Vai man ir nepieciešama izsūknēšanas roka? Lielākā daļa alus darītavu pasūta vienu. Tā ļauj izsūknēt skaidru alu virs rauga un nogulsnēm, nepaceļot tvertni.
Kā es savienoju glikola, CIP un alus līnijas? Mēs nodrošinām apvalka ieplūdes/izplūdes, CIP rokas un izsūknēšanas portu atrašanās vietas, pamatojoties uz jūsu pagraba rasējumu. Nosūtiet cauruļu maršrutus un pieejamo sienas vietu pirms galīgās apstiprināšanas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
2000L–4000L Pilna cikla amatniecības alus darītavas iekārtas | Alus brūvēšanas komplekts
Turnkey 2000 L, 3000 L un 4000 L amatniecības alus darītavas iekārtas, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, TIG metinātām un pasivētām iekšpusēm, 3 bāru dizaina spiedienu un rotējošām CIP izsmidzināšanas bumbām. Iekļauj alus darītavu, koniskos fermentatorus un aukstā sānu cauruļvadus, pielāgotus jūsu partijas apgrozījumam.
2000L nerūsējošā tērauda izobāriskais fermentācijas tvertne amatniecības alus ražošanai
2000L nerūsējošā tērauda izobariskā tvertne, kas izstrādāta amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešams viens trauks fermentācijai, nogatavināšanai un karbonizācijai. SUS304 vai 316L saskares virsmas, 60° konuss, 2–3 dzesēšanas zonas, 0,3 MPa darba spiediens un pilnas CIP aprīkojums. Mēs pielāgojam apvalkus, portus un pulēšanu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1000L-5000L amatniecības alus vienotā tvertne horizontāla gaišā alus tvertne ar PLC vadību
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L, būvētas kā spiediena trauki no SUS304 vai 316L ar dimplu plāksnes glikola apvalkiem, PU izolāciju un PLC vadību. Izstrādātas zemu griestu pagrabiem un bāriem, ar 2 bāru darba spiedienu, daudzzonu dzesēšanu un tri-clamp CIP savienojumiem. Pieejamas pielāgotas ietilpības, apdares un sūkņu konfigurācijas.
100L-400L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne amatniecības un mājas alus ražošanai
Šie 100L līdz 400L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertnes ir paredzētas pilotražojumiem, bāra ražošanai un mazām amatniecības alus darītavām. Izvēlieties SUS304 vai SUS316L, konisku dibenu, glikola dzesēšanas apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un darba spiedienu 1,5-3 bāri. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu daudzumu un telpas apjomu, lai mēs varētu ieteikt pareizo tilpumu, dzesēšanas laukumu un pieslēgvietu izvietojumu.
10BBL koniska fermentācijas tvertne ar augšējo cilvēka caurumu amatniecības alus darītavas fermentācijai
10BBL koniska fermentācijas tvertne ar augšējo vīli amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar glikola dzesēšanu, pulētu iekšpusi un konfigurējamu spiedienu. Piemērota primārajai fermentācijai un kondicionēšanai. Mēs pielāgojam portus, konusa izeju un CIP izkārtojumu jūsu pagraba cauruļvadiem un partijas rutīnai.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
