Deskripsi
Sebuah wadah 300 L mengisi celah yang berguna. Brewpub menjalankannya untuk rilis musiman, pabrik pilot menguji resep sebelum skala ke 20 bbl, dan pembuat bir kontrak menyimpan beberapa untuk lot percobaan. Ukurannya membuat tangki terlihat sederhana untuk dibuat. Di situlah sebagian besar masalah lapangan dimulai — jaket yang terlalu kecil, cangkang tipis, dan fitting dipilih berdasarkan biaya daripada kemudahan pembersihan.
Bagaimana kami membuatnya
Permukaan kontak produk adalah SUS304 3 mm sebagai standar. Kami beralih ke 316L ketika bir sangat hop, air agresif, atau tangki akan berfungsi ganda sebagai tangki bir cerah dengan waktu penahanan lama. Kerucut berjalan pada 60°, yang memberikan pengendapan ragi yang bersih tanpa jejak tinggi di ruang bawah tanah dengan langit-langit rendah. Las interior digiling, dipoles, dan dipasivasi, menargetkan hasil permukaan di bawah 0,6 µm di seluruh cangkang dan kerucut. Di luar, isolasi poliuretan 80 mm di bawah pelapis stainless 2 mm menjaga kondensasi dari lantai dan permintaan glikol dapat diprediksi.
Suhu dan tekanan
Jaket dimple menutupi kerucut dan badan bawah. Glikol masuk dari bawah dan keluar dari atas; pada tangki 300 L biasanya satu zona sudah cukup, meskipun kami memisahkan kerucut ke sirkuit sendiri ketika pelanggan merencanakan pendinginan cepat atau lagering dalam wadah yang sama. Tekanan kerja adalah 1,5 bar terhadap rating desain 3 bar. Setiap unit dikirim dengan katup pelepas tekanan yang dapat disesuaikan, pengukur, dan lengan pemindah. Katup spunding dan katup pengaman bukan perangkat yang sama — hanya satu yang melindungi tangki.
Fitting dan pembersihan
Port standar: bola semprot CIP yang dipasang di atas, port dry hop, katup sampel, batu karbonasi, sambungan tri-clamp di seluruh bagian. CIP hanya berfungsi ketika bola semprot sesuai dengan aliran pompa. Bola yang dinilai untuk 3 m³/h tidak akan membersihkan dengan baik dari pompa 1 m³/h, dan ketidakcocokan itu umum terjadi.
Spesifikasi
| Kapasitas nominal | 300 L |
| Cangkang dalam | 3 mm SUS304 (316L opsional) |
| Sudut kerucut | 60° |
| Tekanan kerja / desain | 1,5 bar / 3 bar |
| Isolasi | 80 mm poliuretan, pelapis stainless |
| Pendinginan | Jaket dimple, kerucut dan badan |
| Finishing interior | Dipoles dan dipasivasi, <0,6 µm |
| Koneksi | Tri-clamp |
Pertanyaan umum
Bisakah saya melakukan karbonasi di fermenter? Ya, dengan batu karbonasi dan PRV kerja. Pembuat bir yang mengejar bir cerah tanpa filter sering kali masih lebih memilih tangki cerah terpisah untuk kondisioning dingin.
Zona tunggal atau zona ganda? Zona ganda memberikan keuntungan saat Anda mendinginkan dengan cepat atau menyimpan lager. Pada batch 300 L, perbedaannya lebih kecil dibandingkan dengan tangki 30 bbl.
Berapa kapasitas glikol yang saya butuhkan? Ukurlah pendingin untuk pendinginan cepat, bukan fermentasi. Panas fermentasi stabil; penurunan suhu setelah istirahat diacetyl adalah beban puncak.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Bir Cerah Horizontal BBT 1000L hingga 5000L Tangki Penyimpanan dan Penyajian
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L untuk karbonasi, penyimpanan dingin, dan penyajian. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan batu karbonasi. Kami menyesuaikan luas jaket, tata letak port, dan ukuran outlet dengan lini pengemasan atau pengaturan taproom Anda.
Tangki bir cerah horizontal berjaket dan terisolasi 1500L 15bbl (Brite/Unitank)
Tangki bir cerah horizontal 1500L ini dibuat untuk pabrik bir yang membutuhkan penyimpanan bir yang stabil, karbonasi, dan pengkondisian. Berjaket dan terisolasi, tersedia dalam konstruksi dinding tunggal atau ganda, dengan permukaan kontak SUS304/316L. Gunakan sebagai tangki brite atau unitank. Ideal untuk operasi kerajinan 5–15 bbl.
Tangki Bir Cerah 1000L-5000L untuk Penyimpanan dan Karbonasi Bir
Tangki bir cerah dengan kapasitas 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L untuk karbonasi, pendinginan dingin, dan pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 MPa, lengan penguras, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan dinding tunggal dan ganda untuk brewpub, pabrik bir regional, serta produsen sari apel dan kombucha.
Tangki Fermentasi & Karbonasi Gabungan 1000L | Tangki Bir Cerah BBT
Tangki fermentasi dan karbonasi gabungan 1000 L yang membawa wort hingga menjadi bir cerah dan berkarbonasi dalam satu wadah. Dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan jaket glikol pelat berlekuk, dilas TIG dan dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm. Cocok untuk batch 10–20 hL di taproom, pabrik pilot, dan produksi hanya dengan tong, dilengkapi bola semprot CIP, lengan penguras, PRV, dan relief vakum.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Tangki Bir Cerah 1000L BBT untuk Pabrik Bir Kerajinan | Langsung dari Pabrik
Tangki bir cerah 1000L ini memberikan wadah praktis bagi pabrik bir kerajinan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyajian. Kami membangunnya dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple, fitting sanitasi, dan segel bertekanan. Gunakan setelah fermentasi untuk memurnikan bir, menstabilkan karbonasi, dan mengurangi penyerapan oksigen sebelum pengemasan. Konfigurasi langsung dari pabrik tergantung pada ukuran batch, ketinggian yang tersedia, pasokan glikol, dan tata letak CIP.
Tangki Tekanan Bir Cerah 1000L untuk Bir, Soda, dan Minuman Berkarbonasi
Tangki cerah 1000L menampung bir, sari apel, soda, atau air berkarbonasi di bawah tekanan sementara karbonasi menstabilkan dan cairan menjadi jernih sebelum pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, isolasi PU, dan finishing internal Ra 0,6 µm, tangki ini cocok untuk brewpub dan pabrik minuman yang mengemas sekitar 20 hingga 30 tong per batch.
Tangki Bir Cerah Vertikal 1000 L BBT untuk Pembuatan dan Penyimpanan Bir
Tangki bir cerah vertikal 1000 L yang dibuat untuk karbonasi, pendinginan cepat, dan penyimpanan bir cerah sebelum pengemasan atau penyajian di taproom. Cangkang SUS304 dengan opsional 316L, jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 hingga 0,3 MPa dan fitting CIP lengkap. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang mengemas 8 hingga 12 barel per putaran.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
