Apraksts
Kur patiesībā iederas 500L alus darītava
Lielākā daļa pieprasījumu pēc 500L sistēmas nāk no alus bāra vai nelielas ražošanas alus darītavas, kas ir pāraugusi 200L pilotkomplektu. Tipisks darba režīms: divas līdz četras alus partijas nedēļā pa 500L katrā, apgādājot četrus līdz sešus fermentatorus. Šī partijas lielums atbilst 10–12 bbl pagraba tilpumam un nodrošina paredzamu tvertņu apgrozījumu, nevis reaģēšanu uz pieprasījumu.
Materiāli un izgatavošana
Fermentatori tiek piegādāti no SUS304 kā standarts. Mēs izmantojam SUS316L vārīšanas šķidruma saskarē, ja klients ražo skābus produktus vai izmanto ūdeni ar augstu hlorīdu saturu. Apvalka biezums ir 2–3 mm korpusā un 3 mm konusā; plānāks materiāls caur pulējumu var parādīties kā eļļošanās pēc gada. Iekšējie metinājumi tiek izlīdzināti, pēc tam piklēti un pasivēti — konusa un apvalka šuve ir tā, kuru vērts pārbaudīt ierašanās brīdī. Iekšējais apdare Ra ≤0.8µm, ārpuse spoguļpolijas vai 2B ripu polijas pēc pieprasījuma. Cilvēka ieejas blīves ir no EPDM, ar silikonu pieejamu smagiem CIP cikliem.
Dzesēšana, spiediens, tīrīšana
Dimple apvalki sedz konusu un aptuveni vienu trešdaļu no apvalka augstuma. Pareizi izmērots glikola dzesētājs nodrošina pietiekamu dzesēšanu, lai naktī pazeminātu 500L no 18°C līdz 2°C. Darba spiediens parasti ir 0.2MPa ar 0.3MPa hidrotestu; drošības vārsts un spiediena mērītājs ir novērtēti darba spiedienam, nevis testa spiedienam. Tīrīšana notiek caur rotējošu smidzināšanas bumbu augšējā kupolā ar 1.5–2 bāru padevi. 1.5” sausā apiņu ieplūdes ports un izsūknēšanas roka konusa izvadā ir divas iespējas, ko lielākā daļa alus darītavu pievieno pēc pirmās sezonas.
Specifikācijas
| Parametrs | Vērtība |
|---|---|
| Partijas tilpums | 500L (pielāgojams) |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Iekšējais apdare | Ra ≤0.8µm, piklēts un pasivēts |
| Darba spiediens | 0.2MPa (tests 0.3MPa) |
| Dzesēšana | Dimple apvalks, konuss + 1/3 apvalka |
| Izolācija | Poliuretāns, 80–100 mm |
| Savienojumi | Tri-clamp, DIN / SMS pēc pieprasījuma |
| Vadība | Rokas vārsti vai PID ar glikola solenoīdu |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai man katrā tvertnē ir nepieciešami koniski dibeni? Primārajai fermentācijai jā — 60° konusa leņķis nodrošina rauga nosēšanos un novākšanu. Spilgtās tvertnes var būt plakanas vai ieliektas, ja filtrējat vai attīrāt.
Cik fermentatoru nepieciešams vienai alus darītavai? Skaitiet nedēļas alus ražošanu pret apgrozības laiku. Piecu dienu primārā fermentācija plus divas dienas dzesēšana nozīmē vienu tvertni uz 1,5 alus ražojumiem nedēļā.
Vai sistēma var darboties pilnībā ar 316L? Jā, par papildu cenu. Tas atmaksājas, ja hlorīda iedarbība vai skābās ražošanas process ir ikdienišķs.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
500L gatava lietošanai amatniecības alus darītavas sistēma | 500L mikroalus darītavas aprīkojums
500 L gatava alus darītava alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām. Ietver tvertnes konfigurāciju, 304/316L izgatavošanu, metināšanas un pulēšanas standartus, 60° konusa fermentācijas tvertnes, CIP un dzesēšanas maršrutus, kā arī specifikāciju tabulu un pirkšanas biežāk uzdotos jautājumus taprūmām un līguma alus darītājiem.
2000L 3000L mikroalus darītavas alus ražošanas sistēma amatniecības alus darītavām
Šī 2000L līdz 3000L mikroalus darītavas sistēma aptver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, glikola dzesēšanu un CIP amatniecības alus ražošanai. Mēs izmantojam SUS304 vai 316L nerūsējošo tēraudu, dimplu apvalkus un praktisku cauruļvadu izvietojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stilus un grīdas platību, lai mūsu inženieri varētu izmērīt tvertnes, dzesēšanas laukumu un vadību jūsu alus darītavai.
500L 5HL 5BBL nerūsējošā tērauda koniskā fermentācijas tvertne Brewpub
500 L / 5 HL / 5 BBL nerūsējošā tērauda koniskais fermentētājs amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Mēs to izgatavojam ar dzesēšanas apvalkiem ar bedrītēm, SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, CIP un pārliešanas portiem, kā arī spiedienizturīgu aparatūru. Izmantojiet to ale un lager fermentācijai, kondicionēšanai vai kā vienības tvertni. Dalieties ar partijas lielumu, alus stilu un konfigurācijas vietu.
1000L–2000L amatniecības alus ražošanas sistēma | Pilna ražošanas aprīkojuma komplekts
Pilna ražošanas 1,000–2,000 L amatniecības alus ražošanas sistēmas, kas izgatavotas kā divu vai trīs trauku alus darītavas ar SUS304 traukiem, pēc izvēles 316L kontaktvirsmām, dimplētu glikola apvalku un 360° CIP. Mēs pielāgojam katlus, siltuma apmaiņas ierīces un fermentatorus atbilstoši jūsu partijas apjomam, ražošanas biežumam un grīdas platībai, pēc tam saskaņojam komunālos pakalpojumus un vadību ar ēku.
600L kaudzē sakraujams horizontāls BBT fermentētājs – dubultā apvalka, ūdens blīvējuma, zema augstuma, MicroPub
Kārtojams 600L horizontāls gaišā alus tvertne ar dubultu izolētu apvalku, ūdens blīvējuma spiediena atvieglojumu un zemu augstumu, paredzēta mikroalus darītavām. Izgatavota no SUS304 ar 0,8μm apdari, šī BBT ir gatava aukstai uzglabāšanai un CIP. Ideāli piemērota ierobežotām griestu telpām, to var kārtot līdz trim augstumā bez īpašas pacelšanas.
Koniska alus fermentācijas tvertne 30L-1000L ar apvalku mikrobrūvētavai
Apvalkoti koniskie fermentatori no 30 L līdz 1000 L mikroalus darītavām un ražošanas rūpnīcām. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60 grādu konusiem, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, rotējošām CIP smidzināšanas bumbām un spiediena noturīgām iespējām. Šī lapa aptver materiālu izvēli, apvalka izmēru, darba spiedienu un to, kā pielāgot tvertnes tilpumu jūsu faktiskajam partijas lielumam.
15BBL Koniska alus fermentācijas tvertne | 30BBL Mikrobrūža vienības tvertne
15 BBL un 30 BBL koniskie fermentācijas tvertnes, kas izgatavotas mikrobrūvētavām un komerciālām pagrabiem. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgu konstrukciju. Mēs pielāgojam apvalka platību atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas mērķim, ne tikai partijas tilpumam.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
