Apraksts
Kvadrātveida vienas sienas vīna fermentācijas tvertnes ar dzesēšanas jostu vai spirāli
Kvadrātveida fermentatori ir piemēroti, ja grīdas platība ir ierobežota un tvertnes jāizvieto gar sienu vai aukstā telpā. Mēs ražojam vienas sienas kvadrātveida vīna fermentācijas tvertnes ar dzesēšanas jostu vai spirāli, atkarībā no partijas lieluma, pieejamā dzesētā ūdens temperatūras un nepieciešamības ātri izvadīt siltumu no vīnogu masas.
Lielākajai daļai vīna darītavu darbu mēs izmantojam 304 nerūsējošo tēraudu tvertnes korpusam un 316L vietām, kas pakļautas augstākai skābuma vai tīrīšanas ķimikāliju iedarbībai. Lokšņu biezums parasti svārstās no 2 mm līdz 4 mm, iekšējie šuves tiek slīpētas un piklētas. Ārējās virsmas var būt birstētas vai spoguļpolijas. Cilvēka ieeja, paraugu vārsts, pārpildes ports un notekas ir izvietoti operatora darba augstumā, ne tikai pēc standarta zīmējuma.
Dzesēšanas jostas ir vienkāršas un izmaksu ziņā efektīvas mazākām kvadrātveida tvertnēm. Dimpled vai kanālu josta ir metināta pie sānu sienas, un caur to plūst dzesētais ūdens vai glikols. Spirāles dzesēšana nodrošina lielāku virsmas laukumu tvertnes iekšpusē, kas palīdz aktīvas fermentācijas laikā, kad siltuma ražošana ir augsta. Abām konstrukcijām nepieciešams pareizi izmērots dzesētājs un plūsmas ātrums. Bieža kļūda ir vispirms pasūtīt tvertni un tikai pēc tam pielāgot dzesētāju, kas parasti noved pie lēnas dzesēšanas vai temperatūras svārstībām.
Tipiskās pielietošanas jomas
- Mazās vīna darītavas un mikro vīna darītavas ar ierobežotu grīdas platību
- Augļu vīna, sidra un specializēto dzērienu fermentācija
- Pagrabstāvu paplašinājumi, kur tvertnēm jāietilpst esošajās ejās
- Pilotpartijas un sezonāra ražošana
Specifikācijas
| Parametrs | Diapazons |
|---|---|
| Tilpums | 100 L līdz 5000 L |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Sienas biezums | 2–4 mm |
| Dzesēšana | Jakas josta vai iekšējā spirāle |
| Virsmu apdare | Suku vai spoguļa pulējums |
| Darba spiediens | Atmosfērisks, ar gaisa slēdzi vai atvieglojumu |
| Tīrīšana | CIP izsmidzināšanas bumba pēc izvēles |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu izmantot vienu tvertni sarkanvīnam un baltvīnam? Jā, bet apstipriniet notekas augstumu un jakas pārklājumu. Sarkanā fermentācija prasa lielāku dzesēšanas jaudu aktivitātes maksimuma laikā.
Vai man vajag spirāli vai jostu? Tvertnēm līdz aptuveni 1000 L bieži pietiek ar jostu. Lielākas tvertnes vai ātras fermentācijas parasti labāk dzesē spirāle.
Kā es savienoju CIP un glikolu? Mēs piegādājam tri-klampu savienojumus un varam pielāgot jūsu esošo šļūteņu un kolektoru izmērus. Pirms ražošanas nosūtiet mums vienkāršu līniju zīmējumu.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes apjomu, dzesēšanas platību un konfigurāciju jūsu vīna darītavai.
Saistītie produkti
Mainīga tilpuma vīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku un dzesēšanas apvalku
Šī mainīga tilpuma vīna fermentācijas tvertne apvieno peldošu vāku un dzesēšanas apvalku, lai kontrolētu skābekļa iedarbību un temperatūru fermentācijas laikā. Izgatavota no SUS304/316L nerūsējošā tērauda, piemērota mazām vīna darītavām un pielāgotām ražošanas operācijām, kas prasa elastīgu partiju tilpumu. Pieejama ar CIP smidzināšanas bumbu un pielāgotiem portiem.
30000L nerūsējošā tērauda vīna fermentators ar dzesēšanas apvalku sarkanvīnam un baltvīnam
30 000 L vīna fermentators sarkanvīna un baltvīna ražošanai ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem, kas sadalīti neatkarīgi kontrolējamās zonās. Mēs apskatām nerūsējošā tērauda kvalitātes izvēli, apvalka un apakšas biezumu, iekšējo apdari, CIP izkārtojumu un spiediena atvieglošanu, lai vīna darītavas varētu pielāgot apvalka platību un konfigurāciju faktiskajai fermentācijas slodzei.
Kvadrātveida vienas sienas vīna fermentācijas tvertnes ar dzesēšanas jaku, jostu vai spirāli
Kvadrātveida vienas sienas vīna fermentācijas tvertnes ar ārējo dzesēšanas jostu vai spirāli ir paredzētas šaurām pagrabiem un neatkarīgai partijas temperatūras kontrolei. Pieejamas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, 500-20 000 L, ar 2B vai pulētu iekšpusi, tri-skavas savienojumiem, cilvēka ieeju, izsūknēšanas roku un CIP smidzināšanas bumbu. Izvēlieties jostas vai spirāles dzesēšanu, pamatojoties uz glikola padevi, telpas mitrumu un fermentācijas slodzi.
Kvadrātveida vīna fermentācijas tvertnes ar vienu vai dubultu sienu dzesēšanas jostu vai spirāli
Kvadrātveida vīna fermentācijas tvertnes no pielāgota ražotāja. Vienkārša vai dubultā siena, SUS304 vai 316L, ar dzesēšanas jaku, jostu vai spirāli. Izstrādātas vīna darītavām, sidra ražotājiem un augļu vīna ražotājiem, kuriem nepieciešama efektīva pagraba izkārtojuma, stabila fermentācijas temperatūra un praktiska CIP piekļuve. Pieejamas no 100 līdz 10 000 L ar pielāgotām atverēm, izolāciju un apdari.
Kvadrātveida vīna fermentācijas tvertne 225L-20000L ar dzesēšanas jaku IBC dimplu plāksne
Mūsu kvadrātveida vīna fermentācijas tvertne ar jaku izmanto IBC saderīgu pamatni no 225 L pilotvienībām līdz 20 000 L ražošanas tvertnēm. Dimplu plāksnes dzesēšana sānu sienās kontrolē fermentācijas temperatūru bez ārējā apvalka. Mēs ražojam SUS304 vai 316L ar CIP, cilvēka piekļuvi, izsūknēšanas roku un glikola savienojumiem. Pastāstiet mums par jūsu partijas lielumu, vīna veidu un pieejamo telpu ieteicamajai konfigurācijai.
Kvadrātveida IBC vīna fermentācijas tvertne ar dimplu plāksnes dzesēšanu
Kvadrātveida IBC tvertnes fermentācijai pēc pasūtījuma no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu plāksnes dzesēšanas jakām, slīpām vai plakaniem dibeniem un darba tilpumu no 500 līdz 5 000 L. Izstrādātas vīna darītavām, kurām nepieciešama fermentācijas jauda ierobežotā grīdas platībā, ar CIP smidzināšanas bumbiņām, regulējamām atvieglošanas vārstiem un tri-clamp savienojumiem, kas izkārtoti jūsu spiešanas zonai.
500L-1500L IBC sarkanvīna fermentācijas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku
IBC stila sarkanvīna fermentatori 500 L, 1000 L un 1500 L ar vienpusēju dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavoti no 304 vai 316L, 3 mm iekšējā apvalka, 50 mm izolācijas un CIP gataviem stiprinājumiem. Izstrādāti vīna darītavām, kurām nepieciešamas taisnstūra tvertnes, lai ietilptu šaurā pagraba telpā un uzturētu fermentācijas temperatūru bez lielas glikola slodzes.
Pielāgota 1000L 1500L SSIBC vīna un stipro dzērienu uzglabāšanas tvertne ar iekrāvēja slota vietu
Pielāgotas 1000L un 1500L nerūsējošā tērauda IBC tvertnes vīna darītavām un destilētavām. Izgatavotas ar iekrāvēja slota vietām, pastiprinātām pamatnēm, sanitāriem izvadiem un pēc izvēles CIP vai aizsegšanas savienojumiem. Izvēlieties 304 vai 316L, ar pielāgotām dimensijām, vārstiem, ventilācijas atverēm un līmeņa mērītājiem, kas atbilst jūsu vīna vai stipro dzērienu apstrādes un transportēšanas vajadzībām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
