Beschreibung
Quadratische Einwandige Weinfermentationstanks mit Kühlmantelband/-spule
Quadratische Fermenter sind sinnvoll, wenn der Platz begrenzt ist und Sie Tanks entlang einer Wand oder in einem Kühlraum gruppieren müssen. Wir fertigen einwandige quadratische Weinfermentationstanks mit entweder einem Kühlmantelband oder einer Spule, abhängig von der Chargengröße, der verfügbaren Kaltwassertemperatur und wie schnell die Wärme aus dem Most abgeführt werden muss.
Für die meisten Arbeiten im Weingut verwenden wir 304 Edelstahl für den Tankkörper und 316L für Bereiche, die höherer Säure oder Reinigungsmitteln ausgesetzt sind. Die Blechstärke liegt typischerweise zwischen 2 mm und 4 mm, mit innenliegenden Schweißnähten, die glatt geschliffen und gebeizt sind. Die Außenflächen können gebürstet oder spiegelpoliert sein. Die Mannlochöffnung, Probennahmeventil, Abfüllanschluss und Ablauf sind in Arbeitshöhe des Bedieners positioniert, nicht nur nach einem Standardplan.
Kühlmantelbänder sind einfach und kosteneffektiv für kleinere quadratische Tanks. Ein genopptes oder profiliertes Band wird an die Seitenwand geschweißt, und das Kaltwasser oder Glykol fließt hindurch. Spulen-Kühlung bietet mehr Oberfläche im Tank, was bei aktiver Gärung mit hoher Wärmeentwicklung hilft. Beide Konstruktionen benötigen einen richtig dimensionierten Kühler und Durchflussrate. Ein häufiger Fehler ist, zuerst den Tank zu bestellen und den Kühler später anzupassen. Das führt meist zu langsamer Kühlung oder Temperaturschwankungen.
Typische Anwendungen
- Kleine Weingüter und Mikro-Weingüter mit begrenztem Platzangebot
- Fruchtwein-, Cidre- und Spezialgetränkegärung
- Kellererweiterungen, bei denen die Tanks in bestehende Gänge passen müssen
- Pilotchargen und saisonale Produktion
Spezifikationen
| Parameter | Bereich |
|---|---|
| Volumen | 100 L bis 5.000 L |
| Material | SUS304 / SUS316L |
| Wandstärke | 2–4 mm |
| Kühlung | Mantelband oder Innenwendel |
| Oberflächenfinish | Gebürstet oder Spiegelpoliert |
| Arbeitsdruck | Atmosphärisch, mit Luftschleuse oder Entlastung |
| Reinigung | CIP-Sprühkugel optional |
FAQ
Kann ich einen Tank für Rot- und Weißwein verwenden? Ja, aber bestätigen Sie die Ablaufhöhe und die Mantelabdeckung. Die Rotweinfermentation benötigt während der Spitzenaktivität mehr Kühlkapazität.
Brauche ich eine Spule oder ein Band? Für Tanks unter etwa 1.000 L funktioniert oft ein Band. Größere Tanks oder schnelle Fermentationen profitieren normalerweise von der Spulenkühlung.
Wie verbinde ich CIP und Glykol? Wir liefern Tri-Clamp-Fittings und können Ihre vorhandenen Schlauch- und Verteilergrößen anpassen. Senden Sie uns vor der Fertigung eine einfache Skizze.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Weintyp, Anzahl der Gärtanks und verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihr Weingut empfehlen.
Verwandte Produkte
3000L-8000L isolierter Met-Gärbehälter | Honigwein-Brautank
Mantelgekühlte Fermenter mit 3000 L, 5000 L und 8000 L Fassungsvermögen, gebaut für Met und Honigwein, mit 60° Kegeln, Glykol-Kühlmänteln und Konstruktion aus 304 oder 316L Edelstahl. Wir behandeln Mantelgrößen, Druckbewertungen, CIP-Anschlüsse und wie man das Tankvolumen an Ihre Charge und verfügbare Stellfläche anpasst.
Quadratische Einwandige Weinfermentationstanks mit Kühlmantel, Gürtel oder Spule
Quadratische Einwand-Weinfermentationstanks mit externem Kühlmantel, Gürtel oder Spule, sind für enge Keller und unabhängige Chargentemperaturkontrolle gebaut. Erhältlich in 304 oder 316L Edelstahl, 500-20.000 L, mit 2B oder poliertem Innenraum, Tri-Clamp-Anschlüssen, Mannloch, Abfüllarm und CIP-Sprühkugel. Wählen Sie Gürtel- oder Spulenkühlung basierend auf Glykolversorgung, Raumfeuchtigkeit und Fermentationsbelastung.
Quadratische Weinfermentationstanks Einwand- oder Doppelwand Kühlmantel Gürtel Spule
Quadratische Weinfermentationstanks von einem kundenspezifischen Hersteller. Einwand- oder Doppelwand, SUS304 oder 316L, mit Kühlmantel Gürtel oder Spule. Entwickelt für Weingüter, Ciderhersteller und Fruchtweinproduzenten, die eine effiziente Kelleranordnung, stabile Fermentationstemperatur und praktischen CIP-Zugang benötigen. Erhältlich von 100 bis 10.000 L mit kundenspezifischen Anschlüssen, Isolierung und Oberflächen.
1500L lebensmitteltauglicher IBC-Fermentationstank für Wein | Kundenspezifische Kapazität
Ein 1500 L lebensmitteltauglicher IBC-Fermentationstank aus SUS304 oder 316L, mit gewellter Glykolhülle, 400 mm Mannloch, rotierendem CIP-Sprühkopf und Abfüllarm. Kundenspezifische Volumen von 500 bis 5000 L, Arbeitsdruck 0,2 MPa und Anschlusslayouts abgestimmt auf kleine Weingüter, Ciderhersteller und Lohnabfüller.
500L-1500L IBC Rotweinfermentationstank mit Dimple-Kühlmantel
IBC-Stil Rotweinfermenter in 500 L, 1000 L und 1500 L mit einseitigem Dimple-Kühlmantel. 304 oder 316L Konstruktion, 3 mm Innenschale, 50 mm Isolierung und CIP-fähige Armaturen. Entwickelt für Weingüter, die rechteckige Tanks benötigen, um enge Kellerflächen zu nutzen und die Gärtemperatur ohne große Glykolbelastung zu halten.
1500L Edelstahl-IBC-Tank zur Lagerung von Wein, Spirituosen und Likör mit Gabelstaplertaschen
Ein 1500L Edelstahl-IBC zur Lagerung und zum Transport von Wein, Spirituosen und Likör. Gabelstaplertaschen, Zugang von oben, kein Mannloch und kein Kühlmantel, daher geeignet für Lagerung bei Umgebungstemperatur, Mischung und Transfer statt aktive Gärung. Gefertigt aus SUS304 oder 316L mit TIG-Schweißnähten, passiviertem Innenraum, CIP-Sprühkopf und 2-Zoll-Auslass am Boden.
1200L IBC-Tote-Vergärungstank für die Weinverarbeitung, bis zu 20000L
Edelstahl-IBC-Tote-Vergärungstanks von 1.200 L bis 20.000 L, gebaut für die Weinverarbeitung mit gekühltem Mantel, hygienischen Schweißnähten und CIP-fähigen Armaturen. Wir decken Materialauswahl, Glykolbemessung, Anschlusslayout und die Produktionsdetails ab, die vor der Empfehlung einer Konfiguration für Ihr Weingut erforderlich sind.
Kundenspezifischer 1000L 1500L SSIBC-Wein- und Spirituosenlagerbehälter mit Gabelstaplerschlitzen
Kundenspezifische 1000L und 1500L Edelstahltanks für Wein- und Destillerielagerung. Ausgestattet mit Gabelstaplerschlitzen, verstärkten Böden, sanitären Auslässen und optionalen CIP- oder Schutzgasanschlüssen. Wählen Sie 304 oder 316L mit individuellen Abmessungen, Ventilen, Entlüftungen und Füllstandsanzeigen, die Ihren Anforderungen an Wein- oder Spirituosenhandling und Transport entsprechen.
Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
